Kako skuhati kod kuće

Stvarni spas u vrućim ljetnim danima - šalica i hladan kvas. To je savršeno gasi žeđ savršeno osvježava, energizira i poboljšava performanse. Osim toga, to je vrlo zdravo piće. Zbog vrenja u procesu pripreme niz oblika bakterija koje pomažu probavni sustav. Kao dio kvas sadrži mnoge elemente u tragovima i vitamine potrebne za ljudski organizam. I također pokazao pozitivan učinak na piće na vizualnoj organe i kardiovaskularni sustav. Mladi Domaćica se pitate kako skuhati kod kuće. Ovaj članak će reći sve u detalje, tako da sjednemo i zapamtite!

U stvari, postoji mnogo načina izrade kvas. Najlakši, naravno, koristiti gotove smjese, koje se prodaju u trgovinama. Međutim, postoje i druge opcije.

raž kvas

Kako kuhati kvas kod kuće? Za ovu svrhu, su sljedeći sastojci potrebni: raž krekeri (1 kg), šećer (1,5 čaše), kvasca (40 g) i vode (3 litre). Krekeri lagano pržiti i sipati u tri litre staklenku, ili bilo koje druge prikladne posude za vas. Napunite ga s toplom vodom i staviti nekoliko sati na toplom mjestu. Zatim morate filtriranje, odvod tekućina u posebnu posudu i keksa ponovno zakucavanje. Nastala tekućina mora biti dodan u prvu smjesu, ohladi se na oko 20 stupnjeva, i nakon dodavanja u smjesu šećera i razrijeđena kvasca. Ostavite prazno za 10-12 sati na toplom mjestu. Kada je vrijeme hladno pivo i uživati u jedinstvenom okusu napitka.

Kako skuhati kod kuće s medom? Za pripravu 200 grama brašna, 25 g kvasca, funte grožđice, meda i kipuća voda. Svi sastojci su smješteni u spremnik od 25 litre i napunite vodom. Neka odstoji sedam dana, nakon čega možete uživati u okusu vlastite izrade kvas.

jabuka Kvas

Naravno, najčešći je jedan kvas. Međutim, Apple nije malo lošiji u okusu. Kako pripremiti domaće pivo svoju? Za to će vam trebati 1 kg jabuka s kiselosti. Ključati litra 4 kompot. Nakon toga, ostavite tekućinu za dva sata, zatim procijediti. Sada trebate dodati šećer (100 grama), kvasac (40 grama), med (200 g) i malo cimeta. Dobivenu smjesu ostaviti na tamnom mjestu za tri denechki. Kvas je spreman!

Kvas od žitarica

Kako skuhati kod kuće, bez uporabe kvasca? U tu svrhu postoji poseban način. Za pripremu prekrupe kvas trebate proso (1/3 šalice), zob obrok (1/3 šalice), mrkva, male repa, grožđice (1 žlica. L.), suhog lišća crnog ribiza (4 kom.), Sol (0 5 h. l.) i kipuća voda (3 litre). Isperite proso, sipati litru lagano slanoj kipućoj vodi, staviti na vatru i pustiti kuhati. Dodaj u zobene pahuljice, sol i dovesti do kuhati opet. Sada izvadite iz topline i neka sjesti za jedan sat, prekriven poklopcem. Dok se smjesa je pivo, nadjev mrkva, repa, crni ribiz lišće i grožđice. Zatim, nakon vremena ovog nereda kao nadjev, a zatim pomiješati sve sastojke. Preostala voda je podešena na 40 stupnjeva i popuniti Dobivenu smjesu. Mi ostaviti za neko vrijeme, kako bi se preliti i hladnom piti!

Sada kada znate kako skuhati kod kuće. Slažem se, to je sasvim jednostavno! To je vrijeme da se krene u akciju i napraviti najukusnije skuhati za vas i vašeg kućanstva!