Kako pripremiti salatu „grčki”? Jednostavne tajne za kuhanje

Grčka kuhinja je poznata po svojoj jednostavnosti kuhanja dok pripremaju sve proizvode isključivo ukusna i zdrava. Popis sastojaka najpopularnije grčke gastronomskih užitaka je vrlo jednostavan. To je zbog činjenice da je na brdovitom terenu grčkog terena ne dopušta stanovnicima da se na plantažama i poljima. Glavna jela koja su na svakom grčke kuhinje su povrće, sirevi, ulja, mesa, plodova mora. To je od tih proizvoda i priprema većinu jela, ali, ipak, to ne znači da je kuhinja manje raznolika. Osim toga, nepobitna prednost grčke kuhinje je njegova korisnost i ugodan okus. Grci također aktivno koristi u kuhanju raznih začina i začinima nadopuniti okus jela.

I još grčki kuhinjske jela znate? Da pogodim, grčku salatu? On je najpoznatiji i popularni grčkih jela iz cijeloga svijeta. Znate li kako kuhati grčku salatu? Ako ne, ne žuri se uzbuditi. Posebno za vas pripremili smo detaljan opis recept i savjete o tome kako kuhati grčku salatu.

Kuhanje grčku salatu. sastojci hrane

Najvažnija stvar za Grke u pripremi hrane je njegova svježina namirnica. U idealnom slučaju, povrće treba iskopali iz vrta. Važan je i svježina sira.

Dakle, za pripremu salate na klasičnom receptu, trebamo:

• 1 krastavac;
• 3 rajčice;
• 2 crvene paprike;
• 1 crveni luk glave;
• 1 češanj češnjaka;
• 200 grama sira feta sir (ili);
• zeleno;
• masline;
• grožđa ocat;
• maslinovo ulje.

Kako kuhati grčku salatu? Osnovna! Sve povrće izrezati na velike kocke, zatim nasjeckajte luk prstenje, nasjeckajte češnjak. Također, izrezati na velike kockica feta sira i dodati povrće. Zatim trebate dodati u posudu sa maslinama i nasjeckanim peršinom. Izmiješati sve sastojke i začinite s maslinovim uljem. Ne zaboravite dodati žlicu vinskog octa! Voila! Salata je spreman!

Usput, znate koliko je važno sir u salati? Važno je koristiti upravo onu vrstu koja se konzultira s recepta. Glavna stvar je da je sir bio malo slatko i slano, to dodaje začin na okus.

Ako ne tražiti na jednostavan način out i želite impresionirati svojim gostima originalni recept, tražiti salatu sa krastavcima i jogurtom, koji je također, između ostalog, smatra se da je grčki.

Kako pripremiti salatu grčki jogurt? Za to nam je potrebno sastojke kao što su:

• krastavac (2 kom.);
• jogurt ili jogurta (1 čajna žličica);
• vlasac;
• odlicno;
• maslinovo ulje;
• sok od limuna;
• začina (paprika i soli).

Kao iu prethodnom receptu, svi sastojci moraju biti krupno narezano i promiješati, a zatim dodajte ohlađeni preljev i začinima.

Govoreći o prednostima grčke salate, a da ne spominjemo njegov nizak sadržaj kalorija. Feta ima mnogo hranjivih tvari, kalorija u sir samo 264 (100 g), ne može se govoriti o kaloričnu krastavci i rajčice, jer svi znaju da je energetska vrijednost povrća je praktički nula. Ako ste zbunjeni maslinovog ulja, koja je dio salata, onda usuditi da vas uvjeriti da je količina masti pozitivan utjecaj na vaše zdravlje, kalorija opečen kao interakciju s povrćem. Zato pametni domaćice vole laganu povrtnu salatu s uljem, nego teške majoneze.

Važno je znati ne samo kako kuhati grčku salatu, ali njegov bacanje. U Grčkoj, ona služi i kao snack i kao prilog uz meso, u kombinaciji s bijelim kruhom. Kruh skupljati sok pušten iz povrća. Neke domaćice vole zamotati salata u pita kruh, koji je ujedno i norma za Grke. Kako ćete poslužiti jelo - odlučuje, u svakom slučaju, svijetao proljeće grčka salata ne ostavi bez nadzora kućanstva i goste.