Kako kuhati povrća role

Japanska kuhinja danas su vrlo popularni. U svijetu ljudi su sretni da jedu sushi i peciva, kuhana na mnogo različitih načina. Ponekad kombinacija sastojaka u njima ne može biti potpuno uobičajeni. Na primjer, posebnu pozornost treba biti biljna role. Osim malog sadržaja kalorija, ovi proizvodi su vrlo korisne za ljudski organizam. Na primjer, razmislite o nekim od najzanimljivijih mogućnosti za njihovu pripremu.

Za prave vegetarijance

Navijači mogu vegetarijanske hrane povrća role, koristeći slijedeće osnovne sastojke: 2 tikvice, krastavac, mrkva, slatki bloku paprike i malo sira.

Kako pripremiti ovo jelo vam je potrebno:

1. Tikvice pažljivo izrezati po dužini na jednake trake u obliku tankih traka. Bolje je koristiti poseban nož.
2. Raspasti preostalih povrće na trake.
3. Prugasta tikvice namaz sir. Sloj ne smije biti pregusta.
4. S jednog kraja na odjenula malo povrća smjesu.
5. Twist Roll, uredno omatanje prste na tanke trake proizvodima.
6. Spremite obrazac za jelo, a ne razbacani, potrebno je da se probije na stranu mali ražanj ili čačkalicom i obično.
7. Isto učinite s ostatkom tikvice trake.

Dobiva originalne, ali vrlo ukusna povrća peciva. Juicy i flavorful, oni će sigurno svidjeti ljubiteljima zdrave hrane. U principu, kako bi ih pripremio, nije nužno da bude vegetarijanac.

Rolls punjene s povrćem

Ako promijenite mali dio klasičnih ispuna, oni mogu dobiti prilično zanimljive povrća role. U tom slučaju, operacija će vam: 200 grama riže, a isto Adyg sira 1 avokado, 5 grama soli, 2 šalice vode, krastavac, paprika pola mahune i 4 listova nori.

Priprema takve role na uobičajeni način:

1. Prvo, potrebno je ispuniti rižu u lonac, a zatim ispunite ga s vodom, dodajte sol i kuhajte 20 minuta dok sva tekućina prokuha daleko. Gotov proizvod mora se postepeno ohladi. To će zahtijevati 1-2 sata.
2. Preostali sastojci su pažljivo izrezati u trake debljine manje od 5 mm.
3. Raširena na stolu tepih i staviti na njezin list prešanog alge.
4. Pola cijela površina pokriti Nori rižu. Zatim role da se ne rasprše mora biti ispravno zbijen.
5. S jedne strane staviti dio pripremljenog nadjeva.
6. Podignite rub tepiha i pomaže prsti čvrsto uviti proizvode u svitak. Nije potrebno odustati je preuzak. U tom slučaju, list ne može stajati i suza. Ostavi za lijepljenje 3 cm, a ostatak nori pažljivo izrezati oštrim nožem. Prema tome, mora se nalaziti predoblik najmanje 10 minuta.
7. Trim rub noža, a zatim ostatak zavojnica podijeljeno u šest jednakih dijelova.

Takva Rolle obično dosta soja umak, kiseli đumbir, wasabi.

role Proljeće

Kako drukčije kuhati povrća role? Recept može varirati ne samo sastav punila. Na primjer, napraviti prekrasan „proljetne roladice” od tankih riža palačinke. Trebat će vam sljedeći paket proizvoda: rižu palačinke, povrće (mrkva, krastavac, kineski kupus, paprike, mladi luk, avokado, cilantro), žlica sezam, soja sos, nekoliko „Tabasco” kapi, kao i sezamom i maslina ulje.

Postupak kuhanja se sastoji od nekoliko uzastopnih koraka:

1. Povrće izrezati na julienne (ne previše tanke) i staviti ih u zdjelu. Također dodajte sjemenke, Tabasco umak i ulje. Kušati punjenje bio duhovit, možete unijeti nekoliko kapi limunovog soka. Proizvodi trebaju dobro izmiješati.
2. Svaka palačinka prvih 20 sekundi umočen u vodu, a zatim se proširio na rezanje odbora. U središtu staviti nadjev i zamotajte omotnicu proizvoda.

Jedite takve role moraju biti uronjeni u soja (ili neki drugi) umak. Pripravak za punjenje može biti bilo koji. Sve će ovisiti o vlastitom ukusu sklonosti i dostupnost određenih proizvoda.

Role u tijesto

Umjesto korištenja listova nori tijesta „filo”, možete kuhati odlične povrća role. Kod kuće, čine ga ugriz. Zahtijevati sljedeće komponente: 15 listova tijesta „Filo” 300 grama klice graha, mrkve 2, pola glave kineski kupus, 2 paprike, tikvice 1 bit za sushi octom i maslinovim uljem.

Način pripreme peciva, u principu ostaje isti:

1. Prvo što trebate učiniti nadjev. Da biste to učinili, grah treba isprati i osušiti i očistiti mrkvu usitniti pomoću posebnog rende za korejske kuhinje.
2. Oba proizvoda su omotane u zdjelu, ulijte ocat i staviti marinirati najmanje par sati.
3. Papar u paru u pećnici, a zatim skinuti mu kožu i izvadite sve sjemenke. Preostali pulpa je cut proizvoljno.
4. Kupus sitno izmrviti.
5. Tikvice izrezati na uredan trake.
6. Na rezanje odbora za razvaljati tijesto.
7. Podijeli na njega pripremljene sastojke, a zatim zatvorite sve na klasičan način. Preostali rub „Filo” treba navlažiti vodom i ljepila.
8. Pržite na maslacu na srednje jakoj vatri dok se na površini palačinke pojavi karakterističan zlatno smeđe.

Takvi valjci lijepo jesti i toplo i hladno.

Role meksičkih

Korištenje meksičke hrane receptima, također, može kuhati ukusna povrća roll. Fotografija gotovih jela izgleda vrlo ukusan. Za pripremu sljedećih proizvoda se koriste: 1 tortilja, 10 grama papra, 50 g mekog sira, 5 grama čili umak, a po želji, može se dodati malo rajčice, salata „Iceberg”, Krimskog luk i „Salsa” umak.

Gotova jela vrlo brzo:

1. Prvi korak je da temeljito miješati umak čili sa sirom.
2. Dobivena masa je rastvoren.
3. Pažljivo izrežite na tanke trake sve povrće i staviti ih u sredini tortilla.
4. Sakrij kolač u role, a zatim izrezati na komade a la carte to.

Tipično, takve role su služili s tradicionalnom meksičkom „Salsa” umak. To može biti unaprijed kupiti u trgovini ili napraviti svoj vlastiti. Da biste to učinili, melenko raspasti paprika, rajčica, luk, bilje (peršin, bosiljak, kopar) i celer. Tada samo trebate dodati malo sosa i dobru mješavinu.