Kako kuhati pire krumpir?

Pire krumpir - ukusna i omiljena djetinjstva jelo. Postoje mnogi recepti kako kuhati pire krumpir. Mi ćemo pogledati neke od njih, ali prvo ćemo govoriti o tome kako je u tome što jela možete pronaći ovo povrće. Dakle, ovo je okruglice, peciva, razni složenci. Pire krumpir najčešće se poslužuju uz gljive, meso (piletina, govedina, svinjetina, zec jetre) i povrće.

Vitamini i kalorija

Koliko kalorija u pire krumpir i što su vitamini u njemu? 100 grama ove antene sadrži 92 kcal. 100 grama sirovog povrća - 77 kcal. On sadrži velike količine vitamina i minerala: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H i PP, kalcij, škrob, fosfor, magnezij, kalij, sumpor, željezo, klor, natrij, cink, jod, bakar, krom i drugi.

recepti

Sada ćemo govoriti o tome kako se pripremiti pire krumpir. Sastojci: Zapravo krumpir, bit će potrebno 1 kg (ako tvrtka nema više od 4 osobe), papar i sol po ukusu, mlijeko (180-200 grama), maslac (50-75 grama). Priprema:

1. gomolji se isperu, čisti, reže na kriške (u bilo kojem obliku, kao što je draže).

2. Mi pomak u posudu i napunite hladnom vodom.

3. Stavite na štednjak i kuhati na visoke topline do ključanja. Onda smo smanjiti plamen i kuhati oko 12-15 minuta.

4. Sezona sa soli.

5. Provjerite spremnost vilica ili nož, krumpir treba biti mekan i kuhano omekša.

6. Potrebno je zagrijati mlijeko (ako koristite hladno, vaš krumpir će postati ružan nijansu sive).

7. Slijedeći krumpira kaša tolkushkoy.

8. Upotreba mješalice, početak tučenje pire krumpir, polaganog izlijevanja mlijeko. To će ispasti zrak i nježan.

9. Dodajte maslac i sve temeljito. Pire krumpir spreman. Dobar tek!

Kako kuhati pire krumpir u multivarka? Za to trebamo 1 kilogram krumpira, krema ili mlijeko (), 100 ml., Maslac, sol i papar na okus.

Kuhanje koraka:

1. Ogulite i nasjeckajte povrće.

2. Udio multivarku i ulijte u hladnu vodu (tako da se samo malo pokriva krumpir.

3. Sezona sa soli.

4. Ako se želi, staviti lovorov list za okus.

5. Zatvorite poklopac i staviti u željeni način (pročitajte upute za uređaj) za oko 20-50 minuta, to ovisi o vašem Multivarki.

6. Stavite krumpir u tavi spreman da se protežu i tolkushkoy.

7. Dodajte vrhnje ili mlijeko. Sve temeljito.

8. Dodajte malo maslaca.

U nedostatku vrhnja (ili mlijeka), može se koristiti majonezu. Ostale preporuke se koriste u završnoj fazi žutanjka, koja također daje lakoću. Pripremiti i tvrdi sir. Obvezni uvjet ukusnih pire krumpir - to bi trebalo biti dobro kuhana, bez grudica. Ne ostavljajte gomolji su ljušteno bez vode, odmah potamne. Nepoželjan i ostaviti da se namače u vodi za dugo vremena, zbog toga izgubljenih vitamina.

prednosti krumpira

Starije preporučamo jela od krumpira, koji poboljšavaju pamćenje i moždane funkcije, ovo povrće je korisno za srce. Krumpirov ima diuretička svojstva i koristi se u bubrežnih bolesti. Utvrđeno tuberozin ubijanje tuberkuloze bacil.

U ovom članku ćemo odgovoriti na pitanje o tome kako se pripremiti pire krumpir. Budi hrabar, eksperiment, a sve što ste dobili. Sretno!