Kako kuhati pileća krilca

Postoje određene namirnice koje imaju fundamentalnu razliku od drugih, naime - ne može otrgnuti od njih ... Ako postoji jelo s njima, dok ne ponestane, oni će biti prisutni. Čak i ako niste gladni, ili, naprotiv, prejesti.

Opće je poznato da je to svojstvo imaju sjemenke suncokreta. Osim toga, slatka kobasica i, naravno, pileća krilca. Naravno, ako znate kako kuhati ukusna pileća krilca.

Dobro kuhana piletina dijelove, te može poslužiti kao glavno jelo na stolu za odmor, za vrijeme piknik, ili ako neočekivane goste spustio. Opcije kako kuhati pileća krilca, postoji bezbroj: dovoljno je pogledati u kuharice. Recepti duhovit, ružičast i sočan krila odlikuju demokratska i, u nekim slučajevima, i profinjenosti. To sve ovisi o vašem ukusu. Pileća krilca mogu biti posluženi s prilogom ili bez nje - to će biti dobar u svakom slučaju. To sve ovisi o tome hoće li kako kuhati pileća krilca.

Prvo, što trebate učiniti ono najvažnije - kako odabrati krila. Kako? Radije svježa, glatka, čiste, dobro crafted krila, bez rezova i deformacija. Oni bi trebali biti mekana ružičaste boje s sjaj. Miris treba biti svježa i ugodna. Prije nego što naučiti kako kuhati krila, provesti neke preliminarne korake.

Zatim smo prešli na klanja krila - izrezana na tri dijela, od kojih su dvije koje koristimo, a treći - najmanji - idu u juhu ili dati ulične mačke. Da se taj postupak ne traje dugo, možete koristiti škare. Opet - i spremni. Budite sigurni da opere dobro obučene jedinice krila, osušite na salveti, a bavit će se marinada.

Za to nam je potrebno dvije žlice meda, đumbir, žlica curry ili kurkume, bijelog papra i podzemnih paprike. Sve začin mješavina i kombinirati s tekućeg meda. Taj iznos marinada obračunava po kilogramu sirovine.

Brod pripremio marinadu krila i dobro izmiješati. Preporučljivo je da se preda jedno krilo dobio marinadu. Ostaviti nekoliko sati u hladnjaku, ako vrijeme dopusti, za cijelu noć.

Bitna točka - sol će morati dodati samo pola sata prije pečenja te izvanredne krila.

Pržite u vrućem maslinovo i biljno ulje u dubokoj tavi do zlatno smeđe. Koliko dugo to traje priprema, to ovisi o dobi i veličini krila vatre. Spremnost određuje se iz soka kad je transparentan bušiti, onda ste gotovi. Kora će ispasti lijep i vrlo ružičast.

Za slatko kiselom umaku pripremiti umak od soje žlica sto grama suhog vina, dvije žlice meda, kečap, začini za piletinu, crni papar u prahu, limun, češnjak klinčić i dvije soli. iscijediti sok i pomiješati sve sastojke pola limuna. Marinirati krila za noć, a onda oni mogu biti pržena u tavi ili peku u pećnici.

Sljedeća verzija kako kuhati pileća krilca pečena. Trebat će vam kilogram krila, koji je u pripremi, kao u prethodnom receptu. Za umak, potrebno je pomiješati dvije stotine grama teških krema i čašu mlijeka, temeljito umutiti ih i dodati sol, crvena paprika i suhog kopra i peršina.

Rezati krila malo soli i papra crnog papra, staviti u pripremljeni umak i pomiješati. Oni se mogu ostaviti u hladnjaku nekoliko sati, preko noći ili kuhati odjednom: to sve ovisi o okolnostima.

Par srednjih luk, očistiti i nasjeckati na kolutove. Dvije rajčice, oprati i nasjeckati na kolutove, previše. Pleh ili posudu premažite uljem i stavite luk, koji bi trebao prožimati umak. Top s rajčicama, a zatim krila. Poželjno je da je između krila je prostor, onda će biti pokrivena s kore na sve strane. U pećnici ćete zadržati ovo jelo dvadeset ili trideset minuta. To je sve. Sada kada znate kako kuhati pileća krilca.