Kako kuhati pileća fileta u pećnici? Nekoliko savjeta

Pileće meso je proizvod vrlo korisna i skroman u pripremi. To može biti u nekoliko minuta kako bi se pretvoriti u ukusnu večeru ili izvrstan obrok. Posebno popularan među domaćicama uživali pileća prsa. To je solidan komad finog nadmetanje mesa bez kostiju i tetiva. To meso ne samo da može kuhati ili pržiti u tavi, ali i stvoriti od nje tanjuru pomoću pećnice ili kabinet pećnicu.

File piletine u pećnici može biti kuhani na različite načine. Možete stvoriti kulinarska remek-djelo, ispeći meso u testu ili gulaš ga s povrćem. Možete kuhati šik Julienne ili samo ispeći meso u tavi. Za informacije o tome kako najbolje pripremiti sve od gore navedenih predmeta, te će se raspravljati u ovom članku.

Ispeći file pile u pećnici, možete koristiti svježe tijesto sličnu onoj koja se koristi za kuhanje pizzu ili raviole. Kuhati to može biti vrlo jednostavno - samo pomiješati brašno s vodom, dodajući da to jaje i malo soli, a zatim pažljivo vymeshivaya dovesti do željenog stanja. Meso je potrebno izrezati u male komadiće, dodati sol i papar dobro. Po želji, pileći komadi mogu se miješati s nasjeckanim lukom i češnjakom. „Paket” piletina u tijesto, proširila nastale role na lim za pečenje, nauljena, i staviti u zagrijanu pećnicu na pola sata. Pileći file pečen u pećnici testa, da mu služe i toplo i hladno.

Ispeći pileća fileta u pećnici s povrćem i gljivama, potrebno je oprati malo suha i izrezati na velike kocke. Otprilike ista komada narezanih krumpira, gljiva i jedna srednja patlidžana. Slani mesa, pomiješajte ga s gljivama i povrćem u posudu za pečenje, a zatim ga poslati u pećnici. Kako bi se poboljšala okus od pilećeg mesa i povrća, možete ih dodati suhe šljive i marelice, kao i neke sjeckani orasi. Usput, pureća prsa u pećnici mogu se pripremiti na sličan način.

Posebnu pozornost treba biti opcija kuhanja pileća fileta u pećnici kao julienne. Za izradu ovog malog kulinarskog čudo treba jedna pileća prsa, tri stotine grama gljiva, štrucu okrugli kruh (najbolje odgovara raženi kruh), šalicu vrhnja ili nemasnog kiselog vrhnja, sto grama sira, pedeset grama maslaca, jedan luk i žlicu brašna ,

Meso oprati u tekućoj vodi i izrezati u male kocke. Gljive također temeljito oprati i kuhati dok skoro kuhan. Luk treba pržiti u tavi s biljnim uljem u tolikoj mjeri da to postaje prozirna. Zatim širenje gljive na tavi na luk i nekoliko minuta poslati mesne kocke. Miješanje povremeno, ključati dobivenog nadjevom od deset do petnaest minuta.

Istovremeno je potrebno, s druge strane grijani tava rastopiti maslac i pomiješajte ga s vrhnjem i brašnom. Kad se umak malo zadebljana, dodati ga nadjevom i miješati temeljito. Kruh se mora rezati od vrha i lagano izaći iz sredine pulpe. Mi širiti u konačnom punjenje šupljina mesa i pospite naše „kontejner” s naribanim sirom na grubo većoj. Julienne poslati ga u pećnicu i pecite dok se sir potpuno ne otopi. Poslužite ga na stol može biti urešeni zelje i majoneze.

Takav proizvod poput pilećih fileta, možete kuhati u pećnicu i na druge načine - pržena u tavi, potopiti u marinadi, a haljina malo ražnjića ili jednostavno pečene sa povrćem. Glavna stvar je pokazati malo domišljatost i osloboditi maštu - jedini način za stvaranje doista nevjerojatan i jedinstven jelo.