Jela od ribe, vegetarijanska i ukusna

U ovom članku ćemo govoriti o ribljem Hoti. Ona ima vrlo visoku hranjivu vrijednost, au isto vrijeme jednostavan za probaviti. Low-fat vrsta riba - dijeta, oni ne sadrže kalorije, a istovremeno oni predstavljaju cijeli niz važnih vitamina i minerala osobu. To je razlog zašto je savjetovao da koristite dijetetičari. Naučiti osnovne jelima riba, prehrane i vaša prehrana značajno napuniti hranjive tvari.

Koja vrsta ribe može se koristiti za prehranu?

Koje vrste ribe prehrani? Tipično, ova rijeka i more niskim udjelom masti riba. To su: smuđ, Pollock, bakalar, deverika, šaran, Whiting, šaran, iverak, štuka, cipal, oslić, Pollock, šafran bakalar.

Sve ove vrste imaju visoku okus. Smuđ i bakalar može se kuhati veliki broj jela, i na blagdane i svaki dan. No, teško meso štuke koristi se samo za nekoliko recepata, jer to zahtijeva posebnu obuku.

Bony deverika moraju pažljivo rukovati i stražnjica ima svoje trikove za čišćenje.

Nutricionisti savjetuju jesti tjedan dana u trajanju od najmanje tri obroka ribe. Standardna norma je sto grama gotovih ribljih fileta bez kože i kostiju. K vrste u obliku prehrambene ukras dovodi pečeni ili kuhano povrće (krumpir, kupus, mrkva, šparoga). Riblji fileti mogu se hraniti bez ukras.

Zdravlje Dijeta

Korisno prehrani riba. Recepti za nju nije teško i ne uzima puno vremena. Pokušajte napraviti pečeni bakalar sa sokom od limuna i začina. Kao prilog možete ponuditi zapečeno povrće, na žaru ili kuhana i zelenu salatu.

Za pripremu vam je potrebno:

1. Bakalar (butine) - 320 g
2. Sitno sjeckani peršin.
3. Luk.
4. Sok od pola limuna.
5. Soli.
6. Malo ružičastog papra.
7. Svježe mljeveni bijeli papar.

Fileti treba oprati i osušiti papirnatim ručnicima. Nadalje, treba rezati. Luk nasjeckajte. Mi ćemo rezati folije kvadrata, u središtu svake od njih staviti luk i komade bakalara na vrhu. Svaka pojedinačna doza potrebna sol, dodati papar i peršin, pospite svježim sokom od limuna. Tada svi bitovi odstupati u obliku koverte, dodajte ih poslati i pečenje u pećnici koja pre-zagrijati na 220 stupnjeva. Pecite odreske oko pola sata. Evo i spreman prehrani riba u pećnici. To je korisno i vrlo ukusne!

Souffle od smuđ

Pike - prehrambena riba. Može se pripremiti u obliku nabujkom s umakom od mlijeka s niskim udjelom masti. Ovo jelo je pogodan za one koji vole blage zrak hrane dosljednost.

Za pripremu će vam trebati:

1. Smuđ file - 850 g
2. Mlijeka (nemasnog) - 100 ml.
3. Maslac - ¼ paket.
4. Brašno - žlica.
5. Jaja - 2 kom.
6. Soli.

Prvo, morate se pripremiti umak mlijeka. Sipati brašno u posudu i dobro promiješati pržiti malo do zlatno smeđe. Zatim se polako ulijte mlijeko i dodati maslac. Stalno ometanje, donijeti umak zgusnuti. To može biti malo soli, zatim izvadite iz topline.

Sudak oprati, izrezati na kriške, suha. Zatim, ribe treba slomiti miješalica. Da govedine dodajte žumanjke i opet promiješati.

Proteini u zasebnu zdjelu za šlag, a zatim staviti u puno ribe. Rezultirajuća smjesa se ponovo blago promiješa. Naš sufle gotovo spreman. Sada to treba biti proširen u smislu oblika i staviti u pećnicu. Souffle trebaju ispeći do tada, dok ne iskoči i prekriven koru zlatne boje. To će trajati oko trideset minuta. Ovo jelo se servira vruća. Njemu savršena povrća salata s limunovim sokom.

Sudak u umaku od rajčice

Jela od ribe - Dijeta i korisna, posebno kada su kuhani u multivarka. Da riba, možete dodati rajčice i luk, oni ne donose nepotrebne kalorije, ali to je izvanredan za nijansu i uljepšati okus fileta.

Uzmi:

1. Riblji fileti (walleye), primjerice - 850
2. Nekoliko mrkva.
3. Rajčica i melju u vlastitom soku - 250 g
4. Maslinovo ulje, sol.
5. Svježa paprika mlin.

Dakle, mi ćemo rezati luk pola prstenje, mrkve naribati. Pripremljeni povrće treba staviti u multivarku i staviti mod za prženje. Kuhanje za deset minuta. Rajčica u mikseru do konzistencije pire krumpir će završiti. Zatim ćemo smanjiti kutne kriške i organizirati na povrće u multivarka. I ne zaboravite na sol i papar proizvoda. Sudak i povrće na vrhu nasipa s umakom od rajčice. Jelo je spremno za rad gašenje oko pola sata. Za takve ribe kao prilog možete poslati pire krumpir.

riblja juha

Ako ste mislili kako kuhati jelo od ribe, prehrambene juhe upravo ono što vam je potrebno. To je prva stvar koju možete učiniti s nekoliko vrsta ptica močvarica. Na primjer, potpunije će lososa juha i lakše - od lososa i smuđ.

Za pripremu će vam trebati:

1. Celer (stabljika) - nekoliko komada.
2. Riba - 0,5 kg.
3. Paprika, mrkva, rajčica - jedan po jedan.
4. Nekoliko krumpir.
5. Češnjak, kopar, bosiljak, paprika.

Oguljene i narezane na komade ribe treba staviti u kipuću vodu i kuhati tri minute. Zatim da se, ohladiti i ukloniti kosti.

Zatim oprati povrće, rez. File s povrćem stavite u kipuću juhu i kuhajte petnaestak minuta nakon vrenja.

Kopar je potrebno samljeti. Za par minuta prije uklanjanja iz topline juhu potrebno je dodati svježe bilje, češnjak, začine, kuhati sve zajedno za tri minute. Ovo je naš juha i spreman. To može biti uklonjena iz vatre.

Mi ćemo razgovarati s vama kako kuhati ribu prehrane. Nadamo se da ćete probati jedan od recepata i postati fan ribljim jelima.