Jednostavan recept: Pileća prsa na večeru

Pileće meso se smatra ne samo ukusna, ali i korisno. Lako je probavljiva i sadrži veliki broj proteina tijelo treba. Pogotovo u pilećih lešina cijenjen grudi - ona predstavlja poslastica mekano i ukusno bijelo meso koje se priprema od - jednog užitka. Moguće je da je za njegovu pripremu i ne treba strogi recept - pileća prsa je proizvod svestran i voli eksperimentirati. Ovaj članak će govoriti o nekim od njih.

Prvi tečajevi. Od pilećih prsa pretvara veliku juha, koji se potom može koristiti za prehrambene juhe ili samo piće, dobar zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Što učiniti s kuhanim dojke, naučit ćete nešto kasnije, a sad malo o prvom jelo pileća juha. Mnogi nutricionisti diljem svih bolesti preporuča se koristiti pileća juha. To je zbog činjenice da nije tako hranjiva kao juha od junećeg ili svinjskog mesa, ali sadrži mnogo eteričnih tijela tvari.

Nakon što se recepta, pileća prsa, prema kojemu treba biti kuhano i kuhati meso, ne hrle zaliti preostalim juhu u sudoperu. Izlaganje juhu na laganoj vatri, dodajte šaku riže, a nakon pet ili deset minuta, dva sjeckani krumpir i mrkva, a zatim glavu luk. Kad je juha je spremna, možete dodati začine i sol po ukusu. Ovo jelo će biti koristan u raznim zdravstvenim problemima. Liječnici preporučuju sličan juha (riža može biti zamijenjena s heljde, proso ili zrna pšenice) , čak i za osobe s kroničnim gastritisom, izuzetak može biti samo vrijeme akutne bolesti.

Glavna jela. Kuhana pileća prsa, koja je ostala nakon kuhanja juhu, može se koristiti na različite načine. Izrezati na kockice to, možete pripremiti veliku salatu (na primjer, miješana salata lišće, sjeckane rajčice, sir, meso i gljive, onda je sve kiselo vrhnje ili majoneza tucking), ali postoji još jedan recept. Pileća prsa izrezati na komade (pet centimetara dugačak dva centimetra širine) i pekli na vrućem tavi dok svjetlo zlatno smeđe. Nakon što je meso spremno, izvadite ga iz tave te dodajte pola šalice vrhnja maslaca, žlica brašna, crna i crvena paprika i sol. Kad se umak zgusne i spremno, ulijte ga kriške mesa. Kao ukras na ovo jelo idealno lik. Ne brinite o tome gdje staviti preostale pileća prsa nakon večere - u mikrovalnoj pećnici (ili na ploči), oni mogu zagrijati i sljedeći dan, ovo jelo ne gubi svoj okus.

Druga varijanta pripravu pileća prsa - pile s slanine i gljivama. Uzmi dva pileća prsa temelji se na dva dijela, posuti ih solju i sitno sjeckani češnjak, a potom u kalup za pečenje. U ovom obliku prije sipati dvije žlice rastopljenog maslaca unaprijed. Na vrhu mesa stavili kriške slanine, a zatim pospite srednjih gljiva. Mi smo stavili grudi u zagrijanoj pećnici četrdeset pet do pedeset minuta. To bi trebao biti ugašen dok meso je bijelo, i sok od piletine - prozirna.

Tada meso, gljive i slanine treba staviti na pladnju i pokriti folijom da bi ih cool. Sada smo stavili u malu zdjelu na laganoj vatri pola šalice teških krema i sipati sok u njima, ostaju na dnu obrasca u kojem tushilas pile. Stalno miješajte umak dok se ne zgusne, a zatim uliti im meso. Možete nazvati ovaj recept „pileća prsa sa slaninom i gljivama”, ali, ako želite, možete mu dati više izvorno ime.

Glavna stvar je da se ne zaboravi da prethodno opisane metode - to je samo mali dio kako kuhati pileća prsa. Uglavnom, to sve ovisi o našoj mašti.