Izvrsna lager pivo: recenzije

Lager pivo - napitak spravljen pomoću donje-fermentacijom. Ona sazrijeva na niskoj temperaturi tijekom skladištenja. Pivo se razlikuje malo snage, svjetlo žuto ili zlatnu boju i svjetlo okus. Ovaj razred je, prema odgovorima, idealno za gašenje žeđi, te kako bi se poboljšala okus raznih namirnica.

kamp

Svjetlo lager - pivo koje je popio većinu boca i izlije u svim barovima. On je na taj način suprotstavlja al - još jedan pogled na svijet piće. Razlika je u kvascu. Piva lager je suho, svjetlo i svijetle piće u češko-njemačke stilu. To je skovao 1842. u Češkoj. Nitko ne zna kada je izumio pivo. To je najstariji način proizvodnje piva piva - slad, hmelj, divlja kvasca, vode.

Svatko zna da pivo fermentira. Dno-fermentirano - njemački i bečki lager - pivo, tipične za Europu, kao u ostatku svijeta. Proizvodnja to - high-tech proces: piti lutanja za dugo vremena, uz kontrolu temperature, hlađenje. Fermentaciju - proces u kojem poklopac kvasac pluta na površini pića kada je sobna temperatura. Ova metoda je više arhaičan - na taj način fermentirani Ales.

Mnogi upečatljiv da su šipke služe pivo dovoljno toplo na sobnu temperaturu. Ovo nije samo hir: piće, fermentirano na vrućini, otkrit će svu ljepotu njezina mirisa i okusa u ovom obliku. Kamp je uvijek samo piti rashlađeno. U osnovi iznositi Moskva pubove s engleskog piva tokova i cool u krugovima. Čak iu zimskim mjesecima.

Lager pivo je raznih vrsta. Prije 5 godina su bili vrlo moderan lagers iz SAD-a, gdje se nalaze tri ili četiri vrste, uključujući i univerzalno poznatog piva „Miller”. Sada, ovaj modni je prošao. Sve se vrati na Pilsner - naime, u logor, gdje je naglasak na hop.

Stanovnici Češkoj pravom vjeruju da je istina Pilsner može pivo samo u svom gradu Pilsen, gdje je, prema njihovom mišljenju, najbolji na planeti raste hmelj. No, zavidni pivari iz drugih regija već drugačije razmatrati u XIX stoljeću, nakon što su njemački Pilsner (najpopularnija u sadašnjem trenutku - to je Beck-a), kao i američki. Češka Pilsner pripremio čak iu Kalugi, a trguje se Moskve najboljih restorana.

Valja napomenuti da su njemački lagers su vrlo raznoliki, oni su besmislene lista. Nijemci na „Oktoberfest” pripremaju sezonski pivo - tamne bavarska i München sorti, uključujući Aecht Schlenkerla Rauchbier - neobičan pušili piće. No, sve je to posebno. velike svjetske kampovi su Carlsberg, Foster, Corona, Beck-a, Kronenbourg, Stella Artois, Heineken, proizvedeni u različitim dijelovima svijeta bez vezan za jednu zemlju.

Svjetlo i tama lager

Pivo svjetla i tame u borbi između dobra i zla je nebitno, poanta je njegova glavna komponenta - slada. Tamna nijansa određen iznos od slada koji se koristi za kuhanje, i stupanj pržena slada. Najčešće vrste: čokolada, karamela, izgorio - sve od njih mogu se pronaći na naljepnici poznato da mnogi Rusi „Baltika №6». Treba napomenuti da postoji i tamna piva i pivo. Otprilike u isto priča s rasprave o „nefiltrirane” i „filtrirane” pivo - prvi ili drugi to je potpuno proizvoljan. Osim toga, pšenica pivo se filtrira i tamne, na primjer, piće Maisel je Weisse (poznat bavarski proizvođač), koji je dostupan u gotovo svakom supermarketu.

pšenice lagers

Piće koje je dobiveno od slada i hmelja, uglavnom slučaj s naglaskom na hmelja i slada. Iako ponekad se dogodi da ona zamjenjuje drugih žitarica - raž, pšenica ili riža - je stavljen u pivu u Kini, pored velike pivovarama, čime se smanjuje trošak postupka. Pšenica kuhana aktivan u Bavarskoj, najvjerojatnije zbog prekomjerne žita. Na primjer, Schneider Weisse, proizveden u Gornjoj Bavarskoj i vrlo je popularan u našim supermarketima - najbolji primjer.

U Moskvi, kao što je navedeno u recenzijama belgijskih piva potrebno ići na „Birmarket” ili „Beer stanice.” To je tako neobično da prije kupnje, to bi trebao probati - Savjeti iskusnih kupaca.

„Hoegaarden” iz Belgije sa dodatkom naranče pšenice lagers napravio popularan u cijelom svijetu. Usput, belgijski pivo je većina zemalja na planeti. To staviti maline, trešnje i drugo voće, pa čak i povrće. To su „Bellevue” ili malina Lindemans Framboise. Ove sorte su dosta bliže Kolovoz. U našoj zemlji postaje sve popularnija, „Kroeger” (lager) - Pivo „Tomsk pivo” proizveden pivovara.

Tako se dogodilo da je privatna pivovara otvorena u XIX stoljeću, RI Kruger, veliki poznavatelj piva, ugledni osoba u društvu. On je razvio kulturu piva, otkrivajući kvalitetu prostorima. Evo za pivo došao sve lokalne intelektualce: autori, znanstvenici, arhitekti, industrijalci, studenti Tomsk srednjim školama i liječnici. Bilo je to vrijeme kada se rijeka Ushayka rijeka u Tomsk minirano zlato. Nakon što je više brzo, a glavni bogatstvo grada je pivo pivo u pivovari, RI Kruger.

Sada razmislite najbolje ponude koje su u oceanu piva.

"Pilzener"

Pivo (lager) Pilsener ( «Pilzener") prvi je pivo u Bohemian gradu Pilsen 1842. Josef Groll (na poziv bavarskog piva), koji se koristi za to malo pečenog slada. Ovo piće je dovoljno suha i ima zapažene okus hmelja.

Trenutno, „Pilzener” trenutak - to je jedna od najpopularnijih vrsta bavarskog piva.

Dortmund izvoz piva

Lager Dortmunder izvoz (Dortmund izvoz piva) danas je proizveden u Münchenu. Pojam „izvoz” se koristi da se odnosi na zakuhati snage. Ali pivo pivo u glavnog grada Bavarske, više slatko. Ona ima veću snagu u odnosu na ostale vrste bavarskih: alkohol u njemu 4,8-6,0%.

bijelo pivo

Weissbier (bijelo pivo) pojavila prije nekoliko stoljeća. Ime mu dolazi od boje koja je puno lakša raširena tamno piće. Je proizveden iz sladovine, koja se sastoji od 40% ječma slada i 60% - od pšenice. Weissbier osnovi ne filtriraju tako, kvasac, preostalo u njemu, što ga čini malo mutna. Bijela pivo ima bogat okus i hop gorčina se osjeća vrlo malo u njemu.

Pšenica nefiltrirani pivo zove Kristall Weizenu ( «kristalno jasno"). Također, u Bavarskoj proizvedena alkoholna i jače vrste pića.

crno pivo

Schwarzbier ( «schwarzbier") je dobio ime zbog duboke tamno smeđe boje. Kuhati pomoću pržena slada. Piće ima slada arome, viskozna strukturu bogat blag okus. Sadrži oko 5,0% alkohola.

Recenzije

Recenzije kampa možete pronaći širok izbor. Netko je u stanju shvatiti kako je moguće da pije pivo toplo, a oni se ohladi. Drugima je previše lako. Drugi cijeniti svoju suptilnu bogat okus i sposobnost da savršeno se nosi sa žudnjom.