Pivo „Carlsberg”: Proizvođač, Cijena, mišljenja

Carlsberg pivo predstavlja danske tvrtke istog imena. Do danas, brand je jedan od najvećih i najuspješnijih u svijetu. Tvrtka je glavni ured ima sjedište u Kopenhagenu, u valby.

Povijest stvaranja

Pivovara je osnovana 1847. godine od strane danskog pupi poduzetnika po imenu Christian Jacobsen. Brand je dobio ime po sinu Charles biznismen. Za dugo vremena pivo „Carlsberg” izdaje isključivo za stanovnike glavnog grada, onda se proizvodnja proširila na nacionalnoj razini. Prvi izvoz datira iz kraja 1860. godine, ali na stranom stranka je ozbiljno ograničena.

Nakon gotovo 20 godina od osnivanja tvrtke, piće je doživjela neke promjene. Prije svega, to se odnosi na metodu fermentiranog proizvoda. Sada Danci dobila ne samo fermentirani napitak i potpuno kultiviran i profinjen pivo „Carlsberg”. Proizvođač je uvijek brinuo o svojim klijentima, tako da je ubrzo odlučio proširiti vlasništvo tvrtke kroz nove laboratorijima i tvornicama. Važno je napomenuti da je prvi kemičar brand za dugo vremena ostao danski Lauritz Sørensen. On je bio taj koji je uveo proces proizvodnje piva vodik komponenta pH, koji se danas koriste sve druge tvrtke.

Međutim, čak i prije nego što je ovaj trenutak s Carlsberg brand je čudno dok situaciju. U 1882, Jacobsen je sin odselio iz obiteljskog posla, preferirajući da otvori svoju vlastitu liniju piva. Novi brand je dobio ime Ny Carlsberg. Moramo odati počast, kako je natjecatelj već dva desetljeća je išao ruku pod ruku. Godine 1902. Charles je umro, a njegovi sinovi su se pridružili obje marke natrag.

Godine 1969., glavni suparnik Danski pivovara Tuborg tvrtka odlučila apsorbiraju umotvorina Jacobsen. Kolaps marke ne moraju dugo čekati. U ovom trenutku, Uprava Carlsberg posjeduje samo trećinu tvrtke, a ostatak je u slobodnom opticaju.

savršenstvo tehnologije

Jer 1847 pivovara proizveden nefiltrirane piće na bazi prirodnog kvasca. Proizvod je u potpunosti ponavlja danski tradiciju, ali savršenstvo ne razlikuje. U 1865, prvi kemijski laboratorij otvoren je u tvornici. Da razvija novu metodu za uzgoj kvasca, nakon čega slijedi filtracija. Od ove točke pivo „Carlsberg” povećao na nekoliko koraka gore.

Prvi izvoz je poslan u Škotskoj, a zatim u Skandinaviji i na Karibima. Do sredine 1870 proizvodi zauzimaju vodeću poziciju u Europi. vlasnički zeleni „Carlsberg” oznaka je izrađen u 1904 od strane arhitekta Thor Bindesbollom. Od tada, smatra se definira simbol prodaje branda. Šest mjeseci kasnije, u Kopenhagenu je bilo pivovara okrugu. Bilo je ne samo upravne zgrade i barova, ali i veliki laboratorij s novom opremom.

Godine 1976. došlo je najveći i Međunarodni centar za proučavanje alkoholnih pića danas. To je osnovan baš u kemijskoj laboratoriji Carlsberg. Novi milenij obilježio je tvrtka za otvaranje nekoliko velikih grana u svijetu, uključujući u Rusiji. Godine 2004. danski kemičari usavršili recept za liječenje kvasac, mijenja sam pojam revolucionarnog piva.

Zanimljivo je da je u to vrijeme navijači Carlsberg bili takvi likovima kao kraljice Elizabete II i sam Winston Churchill.

marka proizvodnja

U ovom trenutku, izvoz piva „Carlsberg” je proizveden pod takvim popularnih brandova kao što su Tuborg, Baltika i Kronenbourg. Ukupno proizvoda ima oko 500 naslova.

Najprofitabilnija godina za danske marke je postao 2012-og, kada je tvrtka zaradila na prodaji nešto više od 11 milijardi $. Neto prihod bio 1,1 milijarde $. Treba znati da je u posljednjih nekoliko godina došlo je do nekih pad prihoda branda, ali slična dinamika trenutno promatrana u svim poznatim pivovare. Važno je napomenuti da je većina Carlsberg proizvoda u potražnji u Rusiji, Azerbajdžanu, Nepalu i Laos, a zatim u Danskoj i Norveškoj. Promet dobit u zemlji pojaviti na popisu Švedskoj, Kambodža, Francuska, Kazahstan, Portugalu, Švicarskoj, Malezije, Njemačke, Ukrajine, Singapur i druge.

Od siječnja 2015. godine je zatvoren odmah dvije biljke u Rusiji: Čeljabinsk i Krasnojarsk.

Sastav i svojstva piva

To nije čudno, bilo koji od Carlsberg proizvoda ima visok kalorijski sadržaj. Njegova energetska vrijednost je oko 45 do 100 g ccal Nešto manje kalorija bezalkoholno piće - 42 ccal.

Budući da se sastoji od samo pasteriziranog komponenata i dodataka, proteina i masti u piće potpuno nestaje. Pri proizvodnji piva pomoću ječma slad, pročišćene vode i filtrira hmelja. Tako ekstrakt trave sadržaj ne prelazi 12%. U prosjeku, razina alkohola varira između 5 revolucija. Do predobrade kvasca piva „Carlsberg” dobiva svoj izvrstan blagi okus hmelja gorčine i ugodan svjež miris.

pokroviteljstvo

Od početka 1990-ih, brand je aktivno uključen u financiranje nogometnih aktivnosti. Nije čudo da je 2004. i 2008. godine, Carlsberg je bio glavni pokrovitelj Europskog prvenstva, a danas se smatra jednim od glavnih predstavnika Lige prvaka. U tom slučaju, ugovor s UEFA-om nedavno je obnovljena za još nekoliko godina.

Osim toga, brand je naslovni sponzor kluba „u Kopenhagenu”. Prije ovog natpisa i logotipa „Carlsberg” u 1992. godini na majice ukrašene tim „Liverpool”. Od sportskih aktivnosti i dalje se ističe godišnja svjetska prvenstva u skijanju i golf.

U 1920, tvrtka pod pokroviteljstvom otvaranje Instituta za fiziku u Kopenhagenu. Danas je Centar za istraživanje ne samo kvantna i atomska inovacije, ali i glavni alkoholna proizvod kapitala, čije ime pivo „Carlsberg”.

Recenzije i troškovi

Jedna od glavnih prednosti je njegova bezalkoholno piće slada okus. To se postiže zbog nekoliko koraka filtracije i pasterizacije. Bezalkoholno pivo „Carlsberg” ima slatki okus, naznačen svježinu i čistoću hmelja. Idealno za lagane obroke i zalogaje.

Glavne komponente alkoholnog pića su sorte hmelja i ječma. Ove komponente daju pivo osvježavajuće note gorčine i laganim ugodan aftertaste. Piće je pogodan za mesnih i ribljih jela, kao i njemačkih i japanskih kuhinja.

Još jedan plus, koji ističe vodeću poziciju u pivo „Carlsberg” - cijenu. Boce svi troškovi varira od 75 do 95 rubalja.