Mazurka - stari poljski ples. No, u kuhanju ima „mazurka” - original, ukusna salata, šarene i vrlo korisno. Želite li znati kako se priprema?
„Mazurka” vegetarijanac
Kao što možete vidjeti iz naslova, „mazurka” (recept) - salata koja može biti i meso i vegetarijanska verzija. Zaustavimo se na njemu u detalje. Trebat će vam: banka konzerviranog graha tamne, drugi - kukuruz, 2-3 komada paprika (po mogućnosti crvene ili jedna crvena a druga zelena, ili žuta). Neobičan „mazurka”: recept (salata) uključuje sve više i ukiseljeno (odijelo i ukiseljeno) krastavci - 2 komada, velika, šaku oraha, par zubochkov češnjak, peršin (zeleno), cilantro, biljno ulje (maslinovo ili suncokretovo) , Da biste saznali što je „mazurka” (recept), pripremiti salatu počevši s činjenicom da baca u cjedilo grah i kukuruz. Papar Očistite i narežite na kockice. Krastavci - previše. Posekite cilantro i peršin. Nasjeckajte matice. Češnjak pokrenuti pod pritiskom. Stavite sve sastojke u zdjelu, dodajte sol, papar, začinite uljem i dobro promiješati. U posudu stavite cijeli salate. Oni izložio „Mazurka”. Recept (salata, možete ostaviti iu ovom obliku) preporučuje da ukrasite jelo sjeckani paprika prstenje, rasprostire se na vrhu jela.
„Mazurka” meso
Pozivajući se na utjelovljenje mesa. Kao sastojak kuhara nude goveđi jezik ili samo meso. Njezin kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Cool, izrezati u trake. Uzmite 2-3 kivi voće, čistu i izrezati u male komadiće. Nasjeckajte pol prstenovi 3 crvena paprika. Tu je salata „mazurka” (recept preporučuje), kao što je gore spomenuto, konzervirana crveni grah. Ležala je u cjedilo, neka stechot. Sve komponente mix, prisolit, začinite umakom od maslinovog ulja i nekoliko žlice (TEA) senf. Pospite prije posluživanja salatu sa svježim nasjeckanim koprom. Ukusno, zar ne?
„Mazurka” izvorni
Što drugo može biti salata „mazurka”? Kao prvo, razni dio mesa. Ova komponenta je dobro u pileća prsa, pršut. Prekrasan okus i ćudljiv. Ili kuhana, pečena i pržena. Drugo, grah. U prethodnim receptima je bila konzervirana. No, možete uzeti običan, grub i samo kuhati. Naravno, to bi trebao biti pre-potopiti na nekoliko sati. Kao punjenje se koristi ne samo nafte, nego i majoneze, međutim, to je poželjno da se osloni, niske kalorijske.
„Mazurka” sa šunkom i jabuke
Konačno, složeniji pripravak „mazurka” salata, među kojima su dijelovi: pršuta - 250 g, pečeno meso (naslanjanje svinjski) - 100-150 g, jabuke, slatko i kiselo - 2 komada srednje veličine, grašak ( 5-6 žlice), ¾ čašu kuhana graha, 1 krastavac (slani), malo (na okus) kukuruza (s obale), 1-2 paprike. Pogodan za punjenje majoneze. Komponente, koja zahtijeva kockice, povezivanje s grašak, grah i kukuruz. Promiješati, dodati sol, sezona, neka salata infuzijama, i poslužite. Samo budite sigurni da ugurati zelje!
Jesti za vaše zdravlje!