Plodovi mora salata na stolu za odmor, „ukusna” recepti

Želite liječiti sebe i svoje najmilije? Ili iznenaditi svoje goste sa bogatim predjela? Nema ništa lakše! Da biste to učinili, morate uključiti u izborniku praznik plodova mora. Nježne ružičaste škampi, bijeli lignje prstenje, kovrčava Jakobove kapice, sočna „Sveti Jacky”, hobotnica i sipa - izbor je stvarno velik. Uz salatu od plodova mora svakom koraku u vintage jelo gurmanski. Međutim, morate znati neke kuhanje tajne tajanstvene stanovnika oceanskih dubina. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako kuhati plodovi mora salate na stolu odmor. Ispod ćete naći izbor najboljih recepata. Za salate možete koristiti gotove plodove mora. To može biti kuhano škampi, kril meso, pa čak i razne konzervirane školjke. No, na listi ima recepte koji koriste sirovi plodovi mora. To se prije svega odnosi na kamenice, dagnje, rapanov.

Salata od Julia Vysotsky

Royal (ili tigra) škampi su dio mnogih jela. Ali i od rakova manjih, također, može kuhati ukusna salata od plodova mora. Recepti često uključuju korištenje već kuhani škampi. No, Julia Vysotsky preporučuje da se deset pročišćeni stvari, ali sirovo rakova. Oni su prvo mora odmrznuti. Zdjela pripremiti lezone jaja, dvije žlica vode, prstohvat soli, crna i crvena paprika. Ova smjesa stalku škampa. Paralelno se zagrijava u posudi maslinovo ulje. To bi trebao biti dovoljan iznos pržiti metode prženje. Škampi izvadio lezone, valjane u brašno i staviti u posudu. Spread na salvetu da se ocijedi višak masnoće. Fino shinkuem pola crveni luk i tri mala kiseli krastavci. U zdjeli pomiješajte te dvije komponente, njihovi odjeveni s limunovim sokom polovice, 2 žlice majoneze, 1 žlice. l. Dijon senf, čili umak na vrhu noža. Posolite točenje. Jedan veliki rajčice i pola paprike izrezati na komade. Mala glava salate, „Romano” tear ruke. Izmiješati u zdjelu salate, ove tri komponente. Odjeveni u umaku, dobro promiješati. Put do vrha pržene kozice u tijesto. Po želji, može se pripremiti salatu od plodova mora, bez majoneze.

S rakova i brokule

Ovo jelo može biti kuhani na opciju proračuna, kao i za odmor. U prvom slučaju, skupo meso rakova može zamijeniti zamjena - Surimi. No, ako želimo kuhati plodovi mora salate na stolu za odmor, nemojmo se peni mudar i steći kvalitetan proizvod. To će potrajati tri stotine grama gotovog rakova mesa. Glava od brokule po mom mišljenju, uklanjanje grube stabljike, izrezati na florets. Poblanshiruem ih u slanoj vodi 2-3 minuta. Baciti u cjedilo. Objavi ohlađen kupus u zdjelu salate, polem sok od pola limuna. Dva kuhana tvrdo kuhana jaja sjeckani grubo, poput rakova mesa. Sve mix, soli i majoneza.

sa Rapanu

To je vrlo jednostavan riblji salata. Glavna poteškoća - prerezati gorak rapanov klijetke. Onda smo kuhati tih puževa u kipuću vodu (neslane) za dvadeset minuta. Neka kul i izrezati na trake rapanov. Mariniranja mesa školjkaša soja umak i nasjeckani luk prstenje - u ocat. Ostavite pola sata. Tijekom tog vremena, izrezati na kockice dvije rajčice, jednu papriku i dva kuhana jaja. Shift povrće u zdjelu salate. Dodajte jaja. Preliti sa marinadom rapanov također ih dodati na salatu. Mi mix, sol, po želji, papar. Majoneza. opet još jedan miks. Ostavi neko vrijeme u hladnjaku tako da su svi sastojci, kako kažu, s obzirom na njegov okus. Prije posluživanja, ukrasiti jelo prstenova lučicama.

Uz kruške, grejp i kozica

Neki plodovi mora salate na stolu za odmor često su pripremljeni su naizgled neprimjeren proizvoda. Povežite voća i škampi ne čini čudno za vas? Probajte ovu egzotičnu salatu! Desetak velikih oguljene škampi pržiti s obje strane za dvije minute u maloj količini maslinovog ulja. Dva kruške narežite na tanke kriške. Jedan grejp očistiti ne samo kožu, nego i na prozirnim membranama. Mi smo djelovati pažljivo kako ne srušenih kriške što je više moguće. U zasebnu zdjelu cijeđenje soka od jednog limuna. Dodaj veliku žlicu maslinovog ulja i malo - med i sezone sa soli i papra, umutiti. Razgrađuju na ploči ohlađena škampi ih ispreplićući s kriške kruške i grejpfruta. Prelijte preljev. Ukrasite s grančicom kopra i tlo indijskih oraščića.

Talijanska salata s hobotnicom

Ovo jelo se poslužuje za stolom toplo. U međuvremenu, potrebno je pripremiti salatu „vinaigrette” (1.. L. Vinski ocat 5,4 st. L. maslinovo ulje, 1/2 sata. L. sol, mljeveni crni papar prstohvat). Dvije stotine grama hobotnice kuhati dok ne omekša. Također priprema u uniformi dva krumpira. Da bi ih očistiti, izrezati na kockice i prže u biljnom ulju dok ne hrskav. Šest rajčice u polovicama. Deset crne masline izuzeti iz sjemena. Izmiješati sve sastojke. „Vinaigrette” dodaj odijevanja. Potrebno je znati kako podnijeti toplu salatu s hobotnice. razvi smo na ledenu vodu i opere obsushenny salatu. Zatim staviti konzervirane mahune. Svi obroci trebaju biti lagano posute ribanim parmezanom.

Plodovi mora salata i avokada

Za ovo jelo, trebamo dvjesto grama kuhane oguljeni škampi. Avokado oguljeno, narezano na pola po dužini, izvadite sjemenke. Meso izrezati u male kocke. Narančasta čist, uklonite bijeli membranu. Ako citrusa je vrlo velika, podijelite na pola kriške. Bundle salate „Iceberg” za moju ledenu vodu, pažljivo otresti vlagu, suza ostavlja ruke u dubokom zdjelu. Dodajte avokado i narančasta. Mi mix, soli na okus. Salata od avokada i morskih plodova napravio sa maslinovim uljem. Stavite kuhano škampi na vrhu. Možete utrljati sir na vrhu, ili bilo koje druge vrste tvrdog sira.

Od „mora koktel”

U supermarketima često naći da smrznutog proizvoda. Od ovog asortimana će ispasti vrlo ukusan salatu od plodova mora. Recepti slične grickalice su izdašan, ali ćemo predstaviti samo jedan od njih ovdje. Kuhajte „morsku koktel” u slanoj kipućoj vodi oko sedam minuta. Nasloniti u cjedilo, odvod i ostaviti da se ohladi. Tri velika i sočne rajčice moja, izrezati u male komadiće. salata snop suza ruke na komadiće. Mi radimo točenje. Mi povezati s bankom pet žlice maslinovog ulja i sok od jednog limuna. Čepom i tresti posudu kao šejker. Stavljanje „morsku koktel”, dolijevanja, rajčica, zelena salata. Mix, obučen Provence bilja i soli. Takvi plodovi mora salate na odmor tablice se mogu hraniti na različite načine: u posudu na listu kineski kupus na podijelio kremanki.

sa Jakobove kapice

Mnogi ljudi bi se izbjeglo salate zbog svoje visoke kalorijske odijevanja. Ali možete napraviti ovo jelo vrlo prehrane. Nudimo vam salatu od plodova mora, bez majoneze i biljnog ulja. Oko dva sata prije posluživanja jela na stolu kuhati 650 grama kapice. Ulijte sok od jedne limete, posuti dvije žlice suhe korijander, crveni luk prstenje polovice, jalapeno paprika. Promiješati, poklopiti i staviti u hladnjak da se marinirati. U posudi pomiješati pripremljeni kukuruza (od 1. posudu) s dvije žlice maslinovog ulja. Njegova začinite solju i čilijem. Perilica za grickalice tepisima salatu. U središtu širiti Jakobove kapice sa marinadom ottsezhenny. Na strane staviti kukuruz. To širenje kriške rajčice. Ukrasite jelo avokado i krišku limete.

„More povjetarac s lignje”

Ljušteno plodovima mora kuhati i doslovno minutu u kipuću vodu. Narežite ohladi meso dvije lignje trake. Odvojeno shinkuem polukruga dvije žarulje. Posuti šećerom, opekline od kipuće vode, uliti žlicu octa. Odvojili smo četvrt sata. Nakon tog vremena, preliti luk i pomiješajte s lignje. Sada mislim, od naše zapuni salatu od plodova mora „Sea Breeze”. Možete napraviti jednostavan umak na bazi maslinovog ulja i sok od limuna. No, mnogo ukusnije jelo bit će objavljen pod teškom odijevanja. Pomiješajte žlicu majoneze, francuski senf i sok od limuna. Sve je gotovo!