Inćuni: Što je to? Kuhanje more Cezar salata

Vrlo često ljudi koji žive daleko od mora i oceana, ni ne znam kako izgledaju inćunima, što je to i kako ih koristiti. Međutim, ovaj nedostatak znanja nije sramota, to stvarno nije često naći sa svježim plodovima mora, kao što je u srednjoj Aziji. Supermarketi su uglavnom uvoze smrznute ribe veće, a to je ono što smo vidjeli u trgovinama - pa to inćunima. recepti njihovo pripravljanje i pojava poznata samo stanovnicima priobalnih zemalja.

korisne informacije

Ne ulazeći u detalje, da gotovo svatko može reći da su inćuni - su riblji jede, pa čak i dodaju neke vrste pića (najčešće kao ukras za koktele). Međutim, ako govorimo konkretno o srdelama ga, tako, što je njihov izgled, moguće je praviti analogiju sa školjke, škampi i kozice. Inćuni su i predstavnici malih moru i imaju vrlo popularan zbog svoje jednostavnosti u pripremi i mekanom mesu. Svi znaju da je morski plodovi - to je, prije svega, skladište minerala, hranjivih tvari, i, naravno, vitamini. Ljudi koji si mogu priuštiti da kupi svaki dan svježi plodovi mora, živjeti punim životom, čak i za par godina dulje nego što je daleko od mora i oceana. Sličan trend se događa jer je korištenje bilo kojeg plodova mora barem jednom tjedno poboljšava sve procese hrane, kao i utjecaj na cjelokupno stanje tijela.

Priprema ukusno jelo

To je kako bi se osiguralo da ste uvijek bili mladi i zdravi, nudimo vam okus današnjem salata sa inćunima pod nazivom „Cezar”. Mnogi odmahuju glavom i kažu da je recept za ovo jelo već postoji i nema plodova mora on sam ne uključuje. Međutim, to je verzija s puno plodova mora i ukusniji od ostalih salata povrće i meso.

Što vam je potrebno

Tako da već znate o tome kako izgledaju inćuna, što je i ono jelo možete kuhati s njima. Sada razmislite što sastojci trebamo, osim morskih plodova. Uzmi, dva češnja češnjaka, sok od limuna, četiri žlice maslinovog ulja, dvije žlice nemasna kiselog vrhnja, inćuna, 300 grama piletine, sireva oko 30 grama bijelog kruha i salate.

Proces stvaranja

Meso za salatu bio još ukusna, potrebno je prije kuhanja kaput piletina sa soli i začina, a zatim staviti na natječaj. Zatim pripremiti croutons. Da biste to učinili, trljati češnjak bijeli kruh i staviti u pećnicu do zlatno smeđe. Spremni dati tost ohladi i razbiti u male komadiće.

umak za kuhanje

Za umak, pomiješajte konzervirane srdele, maslinovo ulje i češnjak. Svi sastojci su zemlju u homogenu masu. Kada su došli do rezultata dodamo ovdje kiselo vrhnje i malu količinu limunovog soka.

Zadnja faza

Prije posluživanja, služiti tanjur salate listova. Dalje, ležao na žaru u kotlu piletine, začinjeno aromatičnim začinima. Prelivene inćuna i češnjakom umakom i pospite kriške tosta. Danas ste naučili kako izgledaju inćuna, što je i ono jelo možete kuhati s njima.