Veliki broj sporova koji uzrokuju moderne hrane. Ako je u sovjetskim vremenima bio je to kobasica kobasica, moderni meso „kruha” ne mogu ni mirisa gaje trgnula ili kuhano proizvoda. Kontroverze udar izgled svakom trenutku hrane: pire, žitarice, tjestenina, itd ...
Isto tako nije prošao glasina strane i niske masnoće sir. Brojni nutricionisti savjetuju ljepote, ljudi „sjedi” na posebnoj prehrani, kao i za starije osobe da koriste upravo ovaj proizvod. Međutim, pretjerana uporaba toga može negativno utjecati na opće stanje tijela. Ovdje možemo prisjetiti dobro poznate činjenice o Amerikancima koji samo vole sve vrste low-fat proizvoda s gotovo nula kalorija, ali u isto vrijeme pati od pretilosti. Stvar je u tome da su ti proizvodi ne zasiti tijelo kao što bi trebao, na kraju, nakon kratkog vremenskog razdoblja, glad je opet osjetio. I niske masnoće sir ne može služiti kao zamjena za hranjiv hrane.
Prirodno, propisno proizvedeni mliječni proizvod koji ima nizak sadržaj masti, nema gotovo nikakvog okusa, ali zadržava sve svoje hranjive tvari: kalcij, fosfor i temelj za strukturu stanica - proteina. Međutim, u isto vrijeme, niske masnoće sir može biti čak i više hranjiv nego obični mliječni proizvod s visokim postotkom masti. To je zbog želja proizvođača dati ovaj proizvod izvrstan okus svojstva. To se postiže raznim aromatičnim aditiva i aroma, kalorijska koji s vremena na vrijeme prelazi očekivani energetsku vrijednost. Dakle, kupnja niske masnoće sir, potrebno je pažljivo proučiti sastav. Ispravnost proizvoda ne bi trebalo biti nikakvih drugih komponenti, osim za mlijeko. 100 g te kategorije mliječnih proizvoda mora sadržavati 1,8 g proteina, 1,5 g masti i 16 g ugljikohidrata. Energetska vrijednost proizvoda ne smije prelaziti 90 kcal. Također nemasnog sir sadrži vitamine B1, B2, A, PP i vitamin C Osim toga, izvrstan je izvor željeza, kalija, magnezija, natrija i definitivno kalcija i fosfora. 100 g sira za više od 200 mg fosfora i više od 150 mg kalcija.
Omiljeni medij za rast i razvoj crijevnih bakterija je low-fat sir. Šteta za njih je još neiskusna osoba u medicini. Stoga, posebnu pozornost kada kupujete ovaj mliječni proizvod treba posvetiti svojim isteka roka trajanja. Dakle, maksimalni rok trajanja svježeg sira trebao biti 72 sata. Manji vrijeme naveden na pakiranju, više koristan ovaj proizvod. Posebno je opasno da se taj mliječni poslasticu s njim: ne znajući kako su je proizveli i pakira, može uzrokovati štetu za zdravlje.
Još jedna značajka skuta je njegova razlika od skute proizvoda. Razlika je u tome što se koristi u proizvodnji mladog sira proizvod biljnih masti umjesto mlijeka. Međutim, mnogi liječnici su savjetovali da ne dobiti koji su uključeni u sir, kao višak mliječne masti podići kolesterol i preporučuje da ga zamijeni Curd proizvoda koji su korisni za plovila.