Grožđica grožđa: koristi i štete od voća usjeva

U našoj zemlji, omiljena sorta je Sultana. Visoka popularnost je zbog nedostatka sjemena i slatkog ugodnog okusa. Ovo umjetno uzgaja bobica izvozi u Rusiju iz središnje Azije. Po uzgoju zahtijeva određenu temperaturu, veliki prostor i visoka podršku.

Međutim, voća i bobica usjeva uzgaja na našoj zemlji s posebnim promotora rasta. Najčešći i popularan raznolikost u Rusiji je bijeli grožđe. Koristi i štete za obične potrošače ostati tajna. Otkriti zastor na biokemijskim sastavom slatke sorte.

opće informacije

U ovoj podgrupi obuhvaća vrste Težina: roza, crna (ljubičasta), crvene i zelene (bijele) grožđe. Svaki je jedinstven i koristan, dobra prometna i dugotrajan svježinu. Plodovi su male veličine, to ne negira njihova ljekovita svojstva.

Koristi se svježi, sušeni ili kuhane. Sirovine su neophodni za proizvodnju vina i voćnih napitaka. Grožđica grožđa, od kojih je fotografija prikazan je u ovom materijalu se koristi u kuhanju. Bobica daje duhovit slatki desert, ugodan okus salatama, kao što se koristi za ukras, dodan u slastice, pečenje i sira kolači suho voće (grožđice).

energetska vrijednost

Kalorijska sadržaj ovisi o sorti, u prosjeku, ta brojka se kreće od 69 do 100 kcal. Mi grožđice energetska vrijednost je puno veća - 300 kcal. Visoke kalorijske zbog prisutnosti prirodne glukoze, saharoze i fruktoze.

Međutim, unatoč ovom objektu proizvoda, isključiti iz izbornika nije potrebno, kao dio bogatstva korisnih tvari, pozitivan utjecaj na zdravlje. U povoljnim dozama (500 g po danu) neće naškoditi grožđe Kishmish Sl. Prednosti i oštećenja zbog vitamina mineralnih kompleksa i drugih tvari u sastavu.

Skup vrijednim tvarima

Biokemijski sastav plodova bogatih. Najvažnije smatraju ljudskog folnom kiselinom (folata), vitamin A, B, C, E, PP, te minerale i mikroelemente (kalcij, magnezij, kalij, željezo, selen). Obogaćen voćnim flavonoida. Te tvari pokazuju antioksidativna svojstva i sprječavaju prijevremeno izumiranje stanica i smanjiti aktivnost slobodnih radikala.

Prema službenim podacima najviše koristi donosi Sultana grožđa crno. Koru tamne sorte sadržavaju prevladavajuću količinu vrijednih tvari. Prije svega, tu su puno kvercetin, koji sprečava adheziju krvnih stanica - trombocita. Crne bobice pomažu u borbi protiv anemije, niske razine hemoglobina, živčani iscrpljenosti i depresije. Oni preporučuju jesti melankolične osobe izložene stresu.

farmakologija

Velike prednosti grožđa Kishmish na imunološki sustav zbog velike količine askorbinske kiseline. Voće pomoći u jačanju tijela obranu, protuupalno i umirujuće djelovanje. Uz redovitu uporabu od njih se stabilizirala funkcionalno djelovanje na živčani sustav, krvni tlak dođe u normalu i nestaje aritmije.

Vrijedno je spomenuti o prednostima proizvoda za srce i krvne žile. Ona preporučuje za razne srčane bolesti. Blagotvorni učinci bobica ima na dišni sustav. Njegov sastav je prisutan oleanolic kiselina, eliminira patogeni.

To je korisno uključiti u prehrani virusnih bolesti, angine i jakim kašljem. Uz grožđa može spriječiti razvoj karijesa, parodontnih bolesti i drugih oralnih bolesti. Nadalje, Kishmish stupanj smanjuje mučninu, žgaravicu i ima snažno choleretic učinak.

ograničenja

Sultana grožđe, koristi i štete uzrokovane prisutnosti saharoze i glukoze, zabranjeno je jesti male djece, bolesnika s dijabetesom i pretilošću. Posebnu pozornost treba biti uključen u tim izbornicima s ulceroznim gastrointestinalnih bolesti. Sušeno voće su isključeni iz napajanja tuberkuloze, srčane insuficijencije i bolesti koje su gore opisani.

Doziranje i preporuke

Grožđica grožđe koristi će biti vidljiv na stanje ograničenu uporabu - oko 20 bobica dnevno zdrava osoba. Ovaj kažu stručnjaci. Povećali prehrambene i ljekovita vrijednost može biti, ako jedete plodove oraha. Za podizanje imuniteta, a posebno za vrijeme epidemije gripe, jede ovaj lijek: u stroju za meso ili miješalica Peremel bobice i orasima i jesti dnevno 10 g meda.

Vrlo ukusan i zdrav pekmez se dobiva od bijelog grožđa. Priprema za to vrlo jednostavno, od šećera i voća u omjeru 2: 1. Sastojci miješati i ostaviti u zatvorenom spremniku za tri dana. Zatim kuhati i sretno apsorbira. To se može pripremiti od proizvoda iz sokova i voćnih napitaka. Jedinstven okus i okus bobica, učinit će svako jelo remek-djelo. Za dovršetak rada tijela koliko možete pojesti (u razumnim količinama) Sultana grožđe, koristi i štete ispituje i potvrđuje nutricionisti i liječnici.