Francuski kolač sir: recept za cheesecake desert

Francuski kolač od sira recept koji će biti objašnjeno u nastavku, je delikatna i slatki kolači, koji mogu biti isporučeni i na uobičajeni doručak, a na svečanom stolu. Treba napomenuti da je u pripremi ovog slatkog deserta, ne postoji ništa teško. S tim u vezi, može čak i napraviti one domaćice koje nikada nisu bila draga kuhanje.

Francuski kolač od sira: recept za kuhanje ukusan desert

Potrebni sastojci:

• margarina, svježe rashlađeno - tristo grama;
• pšeničnog brašna (po mogućnosti veći stupanj) - dvije čaše;
• vanilija šećer tijesto - vrh je mala žlica;
• sode bikarbone (u daljnjem tekstu ne treba gasiti) - polovica žlicom;
• sol - dva uhvatila tijesta;
• gruba masnoće sir za punjenje - pet stotina grama;
• šećer za punjenje - jedna čaša;
• Veliki piletina jaje za nadjev - dva komada.

Francuski kolač od sira: tijesto recept

Kako bi se ova neobična desert, trebali biste uzeti plastičnu veliku zdjelu, staviti u ohlađenu kremu margarin i dvije šalice brašna. Sastojci potrebni za trljati ruke, tako da na kraju pretvorio masnu granuliranih smjesu. Uz pripremljenu masu, potrebno je dodati sode bikarbone, živo vapno, dva uhvatila soli, žličicu šećera i malo vanilije. Nakon toga svi proizvodi trebaju se miješati, da se stavi na stranu i odmah prijeći na pripremu nadjeva.

Francuski kolač sir: recept za sir ispuna

Bold gruba sir treba staviti u zdjelu, a zatim ga tuku dva velika jaja, dodati šećer i miješati sve sa žlicom, tako da na kraju postane homogena žuta kremastu masu.

Francuski kolač od sira recept sa svježim sirom: formiranje desert

Za pripremu tako slatko tijesto je potrebno koristiti dubokoj tavi ili saut pan. Također je moguće da se tava s visokim stranama. Dakle, na dnu posude da budu spremni staviti većinu većinu testa i to je dobro zbijen. Nadalje, tijekom bazama margarina i brašna potrebnog da se izlije skuta, koja je već uspjela malo otopi. Nakon toga, francuski je potrebno za pokriće preostalog sira tijesto.

Francuski kolač od sira s kajmakom: toplinska obrada

Priprema takav neobičan kolač od sira duhovochnom u ormaru, zagrijane na 250 stupnjeva, oko dvadeset ili trideset minuta. Nakon vremena potrebno da biste dobili sira, a zatim se ohladi na hladan zrak izravno u posudi ili tavi, gdje je pečena. Ako pokušate ukloniti jela kolač dok je još vruće, a zatim odmah pada u vodu i neće izgledati vrlo atraktivno.

ispravan Poslužite

Francuski skuta sira služio za stolom samo u ohladi i narezane. Također, za takve slatke i neobične desert preporuča se predstaviti vrući čaj, marmelada ili pekmez. Dobar tek!