Cvjetača s mesom: recepti za ukusna jela

Kako pripremiti cvjetaču s mesom? Recepti za jela u zadnje vrijeme postali su vrlo popularni. Uostalom, to kupus ispada jako sočan i ukusan. Osim toga, završio jelo nije samo zdravo, ali i korisno. Kupus s bilo meso je pogodno kao drugi jelo.

Cvjetača s mesom: recepti

To je praktičan način pripremiti cvjetaču. Uostalom, za stvaranje takvih jela, možete koristiti bilo meso. Za pripremu sljedeći set potrebnih proizvoda:

1. Kupus, cvjetača samo - male vilice.
2. Meso - od 250 do 300 grama.
3. Luk - 1 kom.
4. Rajčica velike veličine - 2 kom.
5. Peršin - 1 hrpa.
6. Češnjak - oko 3 glavica.
7. Piment - 6 graška.
8. Crni papar u prahu - prstohvat.
9. Brašno - 1 velika žlica.
10. ½ limuna.
11. Ulje na bazi maslina - 3 žlice. žlica.

Pripremite kupus

Dakle, kako kuhati cvjetaču s mesom? Recepti za jela su vrlo jednostavna. Za početak se preporučuje za pripremu proizvoda. Tava treba dodati vodu, dodajte piment i žlicu soli. Karfiol u florets treba rastavljati i umočen u kipuću tekućinu. Kuhajte proizvod vam je potrebno za 7 minuta. Gotovi kupus bi trebao sjesti u cjedilo i ostaviti.

pripremanje

U mali lonac sa širokim dnom se grije, maslinovo ulje i preliti ga sjeckani češnjak klinčić. To treba redovito promiješati. Zbog tog maslaca će upiti miris češnjaka. Tava treba staviti meso izrezati na trake. To bi trebao pržiti do zlatno smeđe. U istom svojstvu mora dodati sjeckani luk i rajčice u trake. Ugasiti sve preporučene 20 minuta na laganoj vatri.

Na dobivenom masom potrebno je dodati nasjeckani peršin i začine. Zatim razrijediti brašno u sok od limuna i ulijte u posudu. Misa preporuča se kuhati i ukloniti iz topline. Kuhana florets treba uliti u pripremljeni umak i lagano promiješati. To je priprema cvjetača s mesom. Recepti za jela svatko može naučiti. Glavna stvar - promatrati slijed.

Karfiol u pećnici

Lako se kuha u pećnici karfiol sa mesom. Recepti za ovo jelo može biti malo drugačiji, ali princip ostaje isti. Za pripremu vam je potrebno:

1. Karfiol - 1 glava.
2. Majoneza ili kiselo vrhnje - 4 žlice. žlica.
3. Biljno ulje ili maslac za podmazivanje oblik i pečenje proizvoda.
4. Sir, poželjno durum - 70 g.
5. Prizemlje paprika.
6. Mljevenog miješani - 600 grama.
7. 1 jaje.
8. Luk - 1 kom.
9. Dimljeni špek - 50 grama. Ova komponenta ne treba dodati.
10. Mljevenog papra.

Kako pripremiti kupus

Kako bi takva priprema cvjetače s mesom? Recepti u pećnici ostaviti da se kuha jelo koja je pogodna čak i za stolom odmor. Za početak je pripremiti kupus. Preporučuje se da temeljito oprati glavu, a zatim ga staviti u lonac ispunjen hladnim, lagano posoljenoj vodi. Cvjetača se preporuča da napuste plovilo na 15 minuta svi kukci trebali izaći iz glave.

Nakon toga, kupus treba prebaciti u posudu kipuće vode i dovesti do kuhati. Tada je preporučljivo smanjiti toplinu i kuhajte povrće za 7 minuta. Glavna stvar je na glavi ne kuhati. Kupus spremni ukloniti, a zatim hladnom. Nakon toga glava mora biti pažljivo rastavljati u florets.

Kako masirati mljeveno

Luk oguliti i sitno nasjeckati. Isti mora biti učinjeno s češnjakom. Bacon preporuča kockice male veličine. Pan staviti na vatru i zagrijati u svom biljnom ulju. Bacon treba pržiti sve dok svjetlo zlatno smeđe. Nakon toga, spremnik je potrebno dodati sol i luk. Pržiti dok kuhanu hranu bi trebao biti. Na kraju kuhanja dodati malo šećera. Dobivena masa Pour češnjak. Nakon 40 sekundi, pan se mora ukloniti iz topline.

Dobivena smjesa treba ohladiti i zatim se miješaju s mesa, sol, papar, paprike i jaja. Sve treba dobro izmiješati. Mljeveno spreman.

Kako stvoriti jelo

Preporučeni oblik masti i staviti ga u kuglu mesa. Da netko mora biti pažljivo umetnite cvjetače florets, tako da se ispostavilo nešto poput cijele glave kupusa. Najbolje jelo preporuča se mašću slani kiselo vrhnje ili majoneza, zatim posuti sušenu papriku.

Obrazac treba staviti u zagrijanu pećnicu. Pečenje ploča je potrebno, na temperaturi koja nije niža od 180 ° C za 50 minuta. Na kraju posuti stoji „glava” s naribanim sirom. Učinite to bi trebalo biti oko 5 minuta dok ne omekša. Inače sir otopi.

To je priprema cvjetača s mesom. Recepti sa fotografijama omogućuju da se pripremi točne i lijep jelo. Na kraju kupus treba ukloniti iz pećnice i 15 minuta kasnije spojio s tekućinom. Tek nakon toga jelo može se izrezati na dijelove i poslužite.