Crvena riba, pečena u pećnici

Crvena riba, pečena u pećnici, je čudesan jelo. Kuhanje može biti drugačiji. Stoga, želimo dati neke jednostavne i ukusne recepte.

Cijela riba pečena u pećnici. Recept № 1

Za ovaj recept, to je bolje koristiti crvene ribe odreske, na primjer, losos ili lososa. Ili ispeći cijeli, ako riba nije jako velika.

sastojci:

• crveni ribe - 600 g;
• Češnjak - nekoliko češnja;
• sol, papar;
• Limun - nekoliko češnja;
• zelje.

Prije kuhanja ribe moraju se oprati i pustiti da se ocijedi. Nakon toga, pospite paprom, soli, gornjem pritrusit slomiti češnjaka i bilja. Paralelno Toplina ne više od 190 stupnjeva peći. I uzmi foliju i podijeljen je na komade, što će biti pečene ribe. Svaki od komada folije s biljno ulje za namazati i staviti ga na vrh ribe. Na vrhu svakog od njih staviti kriške limuna i zamotati. Pecite oko pola sata.

Ispada iznenađujuće, sočne i zdrave crvene ribe pečeni u pećnici. Za jelo je više ukusna, moguće je koristiti za ovu croutons, sir ili kiselo vrhnje.

Crvena riba u tijesto. Recept № 2

sastojci:

• crveni riblji fileti - 800 g;
• sol - žlica.

Za tijesto:

• žumanca - 4 kom.,
  
• brašno - 200 g;
• mlijeko (krema) - pola čaše;
• proteini - 4 kom.,
• šećer, sol, papar.

U početku, riba mora se očistiti, oprati i odvojiti od kostiju. Fileti sa soli, zatim umočiti u pripremljeni tijesto. Da biste to učinili, koristite vilicu. Tijesto treba biti gusta. Nakon toga, popržite kriške na obje strane ribe do zlatno smeđe. Poslužite ovo jelo može biti s krumpirom ili povrće.

Riba u tijesto. Recept № 3

sastojci:

• crveni ribe - 700 g;
• brašno - 100 g;
• jaja - nekoliko komada;
• biljno ulje;
• sol, šećer, paprika;
• krema - četvrtina šalice.

Tijesto u pripremi ovaj recept je vrlo jednostavan. Prvo, morate funta sol, malu količinu šećera, vrhnja i žumanjka. Zatim, miješajući, dodajte brašno malo po malo. Nakon toga Beat bijelo rublje u pjenu i malo dodati u tijesto.

Riba treba oprati i izrezati na komade, zatim dodati sol i papar. Svaki komad je uronjen u tijesto i pržite u tavi do zlatno hrskav.

Riba u tijesto. Recept № 4

sastojci:

• crveni ribe - 600 g;
• biljno ulje;
• mlijeko (ako ne, možete koristiti i običnu vodu) - 5-6 žlice stola;
• zeleno;
• brašno - 4 žlice žlice;
• Limun - pola;
• Jaja - 3-4 kom.,
• papar, sol.

Riba treba biti podijeljen u filetima ili koristiti gotove filete. Izrežite na kriške i staviti u lonac. Dodajte papar, sol, malo biljno ulje, pospite sokom od limuna. Sve to treba staviti u hladnjak na pola sata marinirati.

Za pripremu tijesto je potrebno otopiti u brašno lagano zagrijati mlijeko ili vodu, dodajte malo soli, žumanjke i ostaviti za 8 minuta na toplom mjestu. Prije nego što počnete pržiti riblje komada u tijestu za unos rashlađeno bijelo rublje (tučeno). Svaki komad ribe morate umočiti u tijesto i pržiti nekoliko minuta u tavi. Poslužite ovo jelo potrebna majoneze i kriške limuna.

Crvena riba, pečena u pećnici. Recept № 5

sastojci:

• crvena riba - 4 kom. (Mala);
• Pasta od rajčice - 4 žlica;
• luk - nekoliko komada;
• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• brašna - 1 žlica;
• krekeri, zemljani - 1 žlica;
• mlijeko - pola šalice;
• sol, papar i bilja.

Za početak je potrebno očistiti ribu, oprati dobro i odvojiti od kostiju. Zatim paradajz paste širenja unutar svake ribe, pospite papar, sol i sjeckani krastavci i luk. Nakon toga, uvaljati u krušne mrvice i stavite na zagrijanu tavu ili pečenje konzerve.

Pecite dok je prekrivena zlatnim kore, zatim ulijte mlijeko. Tekućina koja ostane nakon ribe mogu se koristiti za izradu brašna umak. Da biste to učinili, morate odvod tekućine i dodajte sitno sjeckani bilje. Nastala umak zaliti ribu prije posluživanja. Ova crvena riba pečena u pećnici, služio sa salatom i krumpirom.