Bogata juha od vrganja (svježe): Prvo jelo recept

Svaka gljiva sanja prikupiti veliku žetvu bijelih gljiva, koje se međusobno razlikuju izvrstan okus, korištenje i atraktivan izgled. Nije ni čudo da ova gljiva se naziva „kralj šume”, on se odnosi na prirodne delicija iz prve kategorije, jer se lako apsorbira naš organizam i ima visoku hranjivu vrijednost. Natječite se s tim jedinstvenim darovima prirode mogu samo tartufa.

Ali to se ne radi o njima. Ovaj članak je napisan za ljubitelje gastronomskih užitaka. Tko bi odbio probati hranjiva i mirisnu juhu od vrganja (svježe)! Recept će biti opisane u nastavku. Sada neka nam vidjeti što je tako dobro taj časni i dragi „Kralj šume”. Fin okus svi znamo, ali je njegova upotreba i kemijski sastav nije svjestan mnogih.

Učenje o svojim ljekovitim svojstvima, vi ste sigurni da se još češće kuhati juhu od vrganja (foto u prilogu). Sadrže niacin, antioksidans, tokoferol, riboflavin, tiamin i folne kiseline (prikazano za trudnice). Jela od bijelih gljiva savršeno stimulira proizvodnju želučanog soka. Veliki broj njih dominira polisaharidima i sumpora pomažu u borbi protiv raka.

Njihov sastojak lecitin korisno za osobe s aterosklerozom, anemiju i visokog kolesterola. Uvjerljiv informacije? Priuštite si nenadmašan prvi tečaj tog korisnog proizvoda. Dopunjen raznim povrćem i začinima juha s bijelim gljiva (svježe).

recept №1

Sastav jela:

- pola kilograma svježih gljiva;

- mrkva, luk, krumpir - okus;

- kopar, peršin, sol, papar, Lavrushka.

Gljive ulijte litru vode, dodajte začine (Lavrushka, papar), te neka tekućina kuhati, a zatim staviti soli na okus. Kuhajte pola sata - ne zaboravite da uklonite pjenu. Tijekom tog vremena, pripremite ostatak proizvoda: pirjajte luk na maslacu, dodati ribana mrkva.

Kockice krumpir s pirjanim povrćem umočen u juhu i kuhati dok učinili. Na kraju kuhanja baciti sjeckani povrće. Može biti završen sa ječmeni i češnjak juha s bijelim gljiva (svježe). Recept ima drugačiju interpretaciju. Za sitosti neke domaćice dodati jaja i piletine, ovo juha je više hranjiva i hranjiv.

recept №2

Sada pripremiti pileća juha s vrganjima. Za juhu najbolje je odabrati krila, bedra, dojke ili bedra - što je najvažnije, da je meso bilo kosti, tako da je prvi tečaj će biti mirisna i ukusna.

Što vam je potrebno:

- klapne (dvjesto g);

- (CEPS funta);

- povrće (mrkva, luk, češnjak, krumpir, zelene, bilo);

- začini na svoju vlastitu.

1. Kada se voda kuhana mesa, potrebno je da se ocijedi, a drugi za kuhanje juha juha.

2. Izrežite gljive u malim pločama i pržiti na maslacu.

3. U juhu staviti narezane krumpire i ostaviti da se kuha 20 minuta.

4. zapečene luk sa mrkvom i češnjak.

5. Mi smo širiti u juhu pržene gljive i zapečene povrća - ostavite 10 minuta.

6. Isključite vatru, stavi ga u biljkama i soli, pokriti s poklopcem i dati zakuhati.

Jesti crni kruh pileća juha s bijelim gljiva (svježih). Recept, kao što možete vidjeti, je vrlo jednostavna. Ali uvijek možete preinačiti i nadopuniti svoje različite sastojke po želji, na primjer, vrlo ukusan i izvorno dobivena iz kineskog kupusa, rezanci ili vrhnja. Budite kreativni i biti zdrava!