Bezalkoholno uzgojeno vino - toplo i tonikno piće

Mulled vino - prevedeno s njemačkog znači plamen vino. Ovo piće smatra se klasičnim alkoholnim vrućim napitkom u mnogim zemljama - u Njemačkoj, Kanadi i skandinavskim zemljama. U Rusiji je, s vremenom, naučio napraviti vruće vino i iskoristiti ga isključivo u hladnoj sezoni zbog njegovog zagrijavanja. "Spaljivanje vina" obično se priprema na blagdane, na primjer, na Božić ili Novu godinu. Također, preferira se piti na uličnim bazarima, koji su organizirani u mnogim zemljama u velikoj mjeri. Piće ne samo da utječe na zagrijavanje već također i na antivirusni učinak. I sve to zahvaljujući velikom sadržaju korisnih sastojaka - voća, grožđica, badema, meda, karkada i začina.

Danas možete kušati bezalkoholno mljeveno vino koje se preporučuje ljudima nakon zaraznih bolesti, kao i onima koji pate od mentalne i fizičke iscrpljenosti. Mulled vino ima smirujući učinak, ublažava umor i napetost. Mogućnost pića koje ne sadrži alkohol će privući mnoge djece. Obično se priprema na bazi vina, ali bezalkoholno mljeveno vino se proizvodi od soka. Različiti sastojci se dodaju u bazu, ali unatoč tome, tehnologija kuhanja je ista. Razmotrimo nekoliko recepata:

- bezalkoholno mljeveno vino na bazi sok od brusnice. Da biste to učinili, uzmite 1 litru ovog soka, kožu od dvije naranče, jednu šalicu sušene brusnice, neku vaniliju, klinčiće - 10 komada, med - 4 žlice, malo cimeta i muškatnog oraščića. Način pripreme: stavite lonac soka od brusnice na štednjak, a zatim stavite vanilije i med. Malo kasnije u tavi dodajte klinčiće, škrgut, sušene brusnice, cimet i muškatni oraščić. Ostavite vatru dok vruće vino ne počne kuhati. Zatim uklonite iz topline i prelijte preko naočala;

- na sljedeći način - bezalkoholno mljeveno vino s sokom višnje ili jabuke. Da biste to učinili, uzmite pola litre jakog čaja, 150 miligrama soka od jabuka i trešnje, jedan štapić cimeta, 50 grama šećera i klinčića. Pomiješajte sve proizvode u tavi ili u tavi, stavite u vatru i zagrijte 10 minuta. Nemojte kuhati vruće vino. Nastalo piće se filtrira i ulije u stakla;

- za još jednu opciju je potrebno - 3 šalice soka - sok od jabuke ili grožđa, pola čaše vode, 2 kriške kiselih jabuka, naranče i limuna, 2 žlice grožđica, klinčića, cimeta, đumbira i kardamona. Kako napraviti bezalkoholno mulirano vino? Potrebno je sipati vodu i sok u tavi, a zatim staviti na malu vatru. Čim se voda počne zagrijavati, svi drugi sastojci trebaju biti dodani. Nemojte kuhati. Vrijeme pripreme pića ne smije biti duže od 20 minuta. Isključite plin i pustite da se uzgojeno vino stavi ispod poklopca još 15 minuta.

Tehnika kuhanja je jednaka, kako bi piće bilo ukusnije, možete staviti rezane voće na dno naočala (šalice, čaše). U mljevenom vinu dodaje se karcada i đumbir, što daje piće prekrasnoj hladovini i ugodnom ukusu.

Odgovorili smo na pitanje mnogih ljubavnika neobičnih, ukusnih i korisnih delicija - kako napraviti mulled vino. Svaki recept ima svoje vlastite propise, tako da postoje tajne i zakoni za pripremanje vrenja. Prvi nikad ne pripremaju piće u aluminijskom umivaoniku. Drugi je da ne pustimo da kuhamo. Treći vruće vino nakon kuhanja mora biti najmanje 5 minuta.

Bezalkoholno uzgojeno vino izvrsno je kao protuupalni lijek, može se konzumirati u zimskim razdobljima, tijekom zaraznih razdoblja, kada postoji dobra šansa za hvatač. Piće je bogato vitaminima i vrlo je draga djeci.