Viski - poznat plemeniti napitak, koji je dom u Škotskoj. Jedna od varijanti svoje ime - traka (brazgotina) i prevedeno „škotski”. Ona se sastoji od alkohola iz žitarica i pitke vode, i kvasca, a zatim držati u posebnim bačvama od hrasta i trešnje za određeni broj godina. Naravno, Škotska ne drži monopol na proizvodnju pića. Trenutno, glavni zemlje viskija proizvodi su SAD, Japan, Kanada i druge. Jedan od najpopularnijih američkih brandova je viski „Dzhek Deniels”. Sve o ovom piću - informacije od proizvođača, oblika, kao i većina ispravan način da ga koristimo u našem članku. Dovoljno je sjetiti da je to - prilično žestoka pića, sadrži do 45% alkohola, tako da je njegova pretjerana konzumacija može biti štetno za vaše zdravlje.
Kako napraviti viski „Dzhek Deniels”?
Tvrtka-proizvođača pića jedan je od najstarijih u SAD-u i proizvodi viski od 1865.. Osnivač Jasper Newton Daniel razvio posebnu tehnologiju proizvodnje, koja je još uvijek čuva u tajnosti. Stoga je prijeko napika posebno obilježiti blag okus i vrlo visoke kvalitete, što se postiže posebnim filtriranje i starenja u bačvama kalciniranog bijelog hrasta. Osnovne komponente za proizvodnju viski „Dzhek Deniels” su kukuruz, ječam, pšenica i vode. Kao i svaki proizvođač, tvrtka proizvodi nekoliko vrsta pića, koji se razlikuju u stupnju sazrijevanja. Na primjer, boca sa zelenom etiketom su tvrđava točno 40 stupnjeva. Ovaj tip se zove „rano”, jer je cijev s njim tradicionalno pohranjeni na gornjim katovima skladišta i pića sazrijeva ranije klasičnu „Jack”. Najpopularnija sorta - s crno-bijelom etiketom, on je bio jači (43 stupnjeva). Bačve od njih nalaze se na nižim katovima, to je sazrijevanje malo duže, ali okus i miris - tradicionalna, s cvjetnim i svijetlim nijansama čokolade. U svakom slučaju, svi whiskey su u dobi od 4 godine - točno piće je pohranjena u hrastovim bačvama prije nego što ga sipati u boce od 700 ml. Ponekad možete pronaći na neobičan iznos od „Dzhek Deniels”. Whisky 1 litra također dostupan kao kolekcionarskih boca - do 5 litara. Do 70-ih godina prošlog stoljeća, tvrtka je proizvodnju viski i dugo izlaganje - do 25 godina, ali nakon toga praksa je odbio.
Kako da pije viski „Dzhek Deniels”?
Ovo piće nije za ništa zove plemenita. U idealnom slučaju, to ne tolerira dodavanje drugih sastojaka, osim možda leda. To je vrlo popularan brand, tako da posjetitelji kafića i restorana često daju prednost „Dzhek Deniels”. Viski, čija cijena je dovoljno velik (oko 1500-2000 rubalja po bočici s crno-bijelom etiketom), zahtijevaju poseban tretman. Piće ne smije se ohladiti ispod 20 stupnjeva, jer u protivnom neće u potpunosti otkriti njezin okus i miris, te razne dodatke (kao što su Coca-Cola) je samo „začepiti” piće nijanse, što je, zapravo, osjećam prilično visok sadržaj alkohola u njemu. Dakle, s namjerom da uživaju u „Jack”, izvadite bocu iz minibara unaprijed zagrijte malo nisku čašu u ruci, udisati miris cvijeća i čokolade i piti u malim gutljajima. Uostalom, tako se prave suce u posljednjih 150 godina.