Vino Mateus ( "Mateusz"): Mateus ruža, Mateus bijelog vina. portugalska vina

Zašto su većina kupaca čine njihov izbor u korist jednog ili drugog marka vina? Oni pogledajte apelacije? Ili jasno razumijevanje učinka terroir na svojstva piće? Ili možda su u potrazi na bocu berba godine? Ne, u pravilu, vino izabrao ... po imenu branda.

Jedan od tih velikih imena je vino Mateus ruža.

Najznačajnije činjenice o vinu „Mateusz”

1. Do danas, to je prodan u više od 1 milijarde boca.

2. Vino „Mateusz” može se kupiti u više od 125 zemalja.

3. To je najprodavaniji ruža u svijetu, unatoč oštroj konkurenciji.

Opis i karakteristike

Vino Mateus Rose - je polu-suha ruža vina. Malo ushićenje. Tvrđava - 11 stupnjeva.

Boja - originalan i lijep hlad od blijedo ružičaste boje, uz blagi pomak u lososa.

Okus je mekan, cvijet, igre, svjež i sočan.

marka priča

Brand je počeo svoju povijest neposredno prije Drugog svjetskog rata, 1942. godine, kada je glava obitelji vinara Fernando Van Zeller Gedes odlučili stvoriti pjenušava Rose vina nadopuniti i proširiti opseg postojećim crvenih i bijelih pjenušavih vina. Činjenica da je pjenušac uživao dok je u velike potražnje u Europi i Americi.

Vinski znalci „Mateus ruža” nije mogao pomoći, ali obratite pažnju na sliku određene arhitektonske strukture na naljepnici. To Mateus Palace, koja se nalazi u blizini grada Vila Real, u sjevernom Portugalu. To je remek-djelo arhitekture i finalist od „sedam čuda Portugala.” To je bio prvi boce novog vina vinarija je izgrađena, koje su provedene u okolnom području.

Zanimljiva činjenica: palača nije bila u vlasništvu obitelji Gedes, pa su vinari platili za pravo na korištenje svoju sliku na svojim bocama. Vlasnici palači imao dvije opcije: Za edinokratnuyu naknadu ili dobiti honorar na svakoj boci. Oni preferiraju prvi i, naravno, jako izgubljen, jer do sada je prodano više od milijardu boca. Čak i ako je minimalna naknada će biti milijardera danas.

To određuje uspjeh

1. Dobro vrijeme. Vino Mateus u skladu okusa tog vremena. Pjenušava svečana vino koje je Spumante vino, uživao veliku popularnost, dok je u Portugalu ne proizvodi takve napitke. Gedes je bio prvi.
2. Boca. Njegov oblik podsjeća na vojničke tikvice iz Prvog svjetskog rata. Vrlo uski vrat pretvara u ugodan oblina suze baze. Osim činjenice da je u to vrijeme izgledao vrlo originalna redova klasičnih boce, piće u boci čini blizu i jasno, zbog ratnih uspomena, mnogo toga su bili vrlo svježe. Cork - samo prirodno, jer Portugal je ponosan što je najveći dobavljač pluta, ali, nažalost, u posljednjih nekoliko godina, mnogi vina iz Portugala dolaze pod navojnim čepom.
3. Boji. Tehnološki, vino je napravljen u mnogo na isti način kao i bijeli, međutim, zbog svoje vijesti Gedes izabrao drugog sorta - crveno. Kada cijeđenje soka za neko vrijeme u kontaktu s kožom, tek toliko da kupi blijedu ružičastu boju. Boja i okus vina su zaista izvanredno.

Ulazak na tržište

Na tržištu Velike Britanije vino je izašao u 50-ih godina i postao jedan od masovne potrošnje vina. Činjenica da ova kategorija nije postojala prije rata. Vina su predmet komad potražnje za pojedinim segmentima populacije. Tri marke - crni toranj i Plava časna sestra i Mateus Rose - osvojio tržište. Prodaja i prihodi od obiteljskih Gedes ruža stalno. Do kraja 80-ih došao bijelu verziju vina - Mateus bijelo vino, a ovaj put brand Mateus Rose je 40% tržišta (više od 3 milijuna slučajeva u 100 zemalja).

Danas, Portugal nije se smatra glavnim vinorodnom području za proizvodnju rosé vina, značajno popustljiv prema unutrašnjem volumenu Italije i Francuske, ali „Mateus ruža” - uvijek među deset najboljih rosé vina u.

cijene

Koliko je vino iz Portugala? Zemlja opskrbljuje vina različitih cjenovnih kategorija. Stojeći ugled za kvalitetu i pristupačne vina. Mateus vino se odnosi na segment relativno skupog vina (ako je svaki dan uzeti). Kolovoza 2016. cijene su otprilike na sljedeći način:

• Pjenušac Sogrape Vinhos Mateus Rose pjenušac brut 750 ml, tipično boca vina - 1156 rubalja, popust. - 1099 rubalja.
• Klasične Mateus Rose u bocama-tikvici od 750 ml. - 750 rubalja popust - 713 rubalja.

Koliko je vino „Mateus” u samom Portugalu? Tu se prodaje po cijeni od oko 4 eura po boci. To se može vidjeti u svakom supermarketu. Boca kao balon, i dalje izgleda jeftin i privući pažnju.

Ostali vina „Mateusz”

Vino „Mateusz” ubrzo postao znak modnih 70-tih godina sa svojom strašću za sve stvari svijetle i malo neobičan, kao što su stilu disko i zvono-dna. Vino krasi svaki stol kao blagdanski i casual.

Do 90. godine slatkih portugalskih vina sve manje u modi, pa je tvrtka obogaćuje svoju paletu različitih varijacija poznate i drage marki.

1. U 2005. godini došlo je Mateus Rose Tempranillo - svijetle boje, voćnog, s provokativnim notama jagode, to je tako dobro izbalansiran sa svježim kiselosti podsjeća na izvornu vina Mateus ruža, što je sposobnost da se molimo one koji su nostalgični za 70., ali u No dobro duh moderne. Na primjer, većina kupaca u Španjolskoj - mlada djevojka.
2. Mateus Pjenušava. O Brut vina govorimo posebno u nastavku. Također, u ovoj seriji pjenušavih (pjenušava - svijetli, pjenušava vina), osim ruža brut, suho bijelo vino otišao ružičasta i vlažna.
3. Mateus Blanco - bijelo suho vino. Ovaj takozvani tihi pjenušac, koji je, gotovo da i nema ugljični dioksid. Portugalska vina „Mateusz” teško zamisliti bez opisa bijele sorte. Svjetlo bijelo vino Mateus ima suptilne citrusa voćnim okusima. Vrlo svježa, mlada, s dobrim ravnoteže kiselosti. Svjetlo, jedva primjetno karbonizacija čini okus još živ. Ovo piće je jednostavno nevjerojatna u vruće sezone.

vinski

Brut - vrsta pjenušca s vrlo niskim sadržajem šećera. šećer - 0,3%, osim toga, vrlo je niske kalorijske vino - samo 64 kcal po 100 ml napitka. Njegovo zvučan naziv - Brut - ta vina su dobili jer su prvo procjenjuje Britance. Kada je cijeli svijet je lud za slatkim vinima, to je u Velikoj Britaniji mogli rasprobovat kako svaka nota otkriva svjetliju pjenušac bez slatkoće. Mateus Rose Brut je napravljen u najboljim tradicijama vina „Mateus”:

1. Perlyazh, odnosno mjehurići igra - vrlo lijepa. Mjehurići su u redu i uporni, daju vinu živo sjaj.
2. Kušajte različite baršunast, uz ugodan živo kiselosti. Osjećao nijanse jagoda i marelica. Aftertaste - maslac.
3. Miomirisni bilješke osjetio cvjetni, voćni (zreli maline, jabuke, kruške) sa suptilnim tint miris pržen kruha.

Što služiti vino „Mateusz”?

To je univerzalna. Naravno, ljubitelji hrane napraviti neke razlike između marki vina, nudi svijetle ružičastim u kombinaciji s masnim mesom i jagode maline - s desertima. Ali općenito, ne postoje ograničenja, vino „Mateusz” vrlo mekan, s uravnoteženog okusa, dobro je naglasiti sir, voće, crvene ribe, jela s roštilja. Posebno bi bilo prikladno u vruće sezone s laganih obroka i jela, zbog svoje svježine.

Neki kažu da to ide dobro s indijske i kineske kuhinje.

Osobito cijenim ružičasta vina „Mateusz” Oni koji vole sir, ali Mark nije rastavljen. bilo sorta će ići dobro s njim! Činjenica da su bijela i crna vina u tom smislu više je hirovita, a ne samo sir pogodan za crveno ili bijelo. I u ružičastoj suho imaju željenu kiselost i voćnosti, što ga čini idealnim partnerom za sir.

Pijenje ruža vino

Stroga pravila za korištenje ruža vino - što je služio hladna. Kada je u pitanju aperitiv, zatim se ohladi na 8-10 ° C, ako se s nekim jelima, do 10-12 ° C

Kvalitetno vino pije u malim gutljajima, samo tako da možete osjetiti punu buket delikatna okusa. Vino „Mateusz” također je proglašena aftertaste - kremasti nijanse.

Rose vina konzumira mlado, u roku od najviše 2 godine nakon punjenja. Godine ne idu u njihovu korist. Rose vino - svježi, svjetlina, lakoća, nježnost i sočnost. Nakon tri godine, to će ih izgubiti, a možda i da će biti neugodan za korištenje. Godine slikati te vina, koji se tijekom godina postale eleganciju i mekoću. Da ne bude u zabludi sa trenutka otvaranja vina, možete se odnose na godišta stola, gdje je navedeno, u ono što je godina bila prikladna žetva i kada je vino treba konzumirati.

Recenzije

Čak i letimičan pogled povratne informacije o Mateus Rose dovodi do neočekivanih zaključaka: to je zaista izvanredan okus i drugim karakteristikama proizvoda. Zašto neočekivano? Jer, u pravilu, recenzije su tako nedvosmisleni, uvijek će biti onih koji ne stavi pet od pet i četiri. Pink vino „Mateusz” jednoglasno dati pet, osim za neke kupce koji ulažu dvojka ili jedinicu i opisuje kiselo s gorak koji jasno ukazuje: najvjerojatnije kupac je došao preko lažni.

Kako opisati vinski kupce?

Njegov okus je vrlo lako nazvati, ali neobično. Vrlo jedinstven i nezaboravan, zanimljivo je da se riješi. Postoji mala kisela bilješke po kojoj je vino vrlo osvježavajuće na vrućini. To nije stalnu. No, neki ga zovu premekan, neizvjesna. Drugi, međutim, napisao je da je okus je sjajan, iako to ne stalnu. Predivno je pogodna za meso i plodovi mora (lignje, dagnje, školjke), dobar komplement sushi, tajlandski i vijetnamski kuhinje, kao i ukrašavanje salata i talijanskih jela poput lazanje i rižoto.