Kako odabrati dobar jeftin vino?

Fraza „dobar jeftin vino” može biti i donosi osmijeh, ali u stvari, to nije mit, postoji takva stvar. Gdje možete dobiti čak naprotiv, kada se kupuju skupe proizvod, ne možete dobiti najbolju kvalitetu.

Uz sve bogatstvo izbora ovog božanskog pića vrlo je teško odlučiti, ali ako se to loš posao, ako ne i nemoguće. Prvo što moram reći da je cijena ispod 400 rubalja već govorimo o nije previše dobre kvalitete i jeftinije kupiti proizvod - dakle eliminirati pojam „dobar” u potpunosti.

Ono što je namijenjen

Raznolikost i cijena i dalje ovisiti o tome događaju prethodi kupnje, jer se lako stolno vino, na primjer, nije pogodan za romantičnu datum, kao i za nekoga da ga dati. No, popiti čašu tog napitka prije jela ili za vrijeme njihove - je druga stvar. Kada je potrebno da se pripremi za najvažniji u životu sastanka ili napraviti prekrasan poklon, tečaj je potpuno drugačija kategorija vina. Za posebne prigode je bolje kupiti dobar jeftin slatko vino, poželjno je većina ljubitelja piće. Meso možete poslužiti i crno vino, a za ribe i ptice - bijela.

malo pakiranje

Kvalitetno vino u bocama u teškim boce, koje se ramena su malo šire od dna, a tu je rupa u dnu. Ali to ne znači da u običnim bocama nisu dobar proizvod. Umjesto toga, dobar jeftin vino prodan je u kontejner. No, savijen oblik boce je vjerojatno da će postaviti nije vrlo visoko kvalitetne proizvode, kako bi se na neki način privući kupca. Kupnja vina za izravnu potrošnju, eliminirati kutiju. Takvi proizvodi mogu biti nezgodno samo za kuhanje, u kojoj ova vrsta alkohola treba biti dodan.

Ako ranije o kvaliteti vina može biti suđeni po gužve, ali sada to nije toliko važno, jer u nekim europskim zemljama uvijanje čepovi za pakiranje mladih vina su postali neka vrsta trenda.

U dućan kupiti

Ako još odlučio kupiti dobar jeftin vino na jednostavnu večeru i dalje treba ići za njim u pro shop, gdje su svi uvjeti za pravilno skladištenje proizvoda. U običnim supermarketima čak i temperaturni uvjeti mogu utjecati na kvalitetu pića, pogotovo ako je stajao na polici za dugo vremena. U trgovinama koje prodaju taj određeni proizvod, sve boce moraju biti na hladnom, tamnom mjestu i to stavi, a ne stajati. U pravilu, ove institucije rade profesionalci koji su uvijek spremni pomoći da napravite pravi izbor.

Pogledajte naljepnicu

Na bočicama s manjom brzinom zatvarača ne mora biti nova, kao da je upravo došao s proizvodne linije oznake. Ako je tako, to je vjerojatno lažna vina. I, naravno, na etiketama kvalitetnih proizvoda ne bi trebalo biti pravopisne pogreške i loše, mrlje boje. Iznimka je prodaja, gdje možete pronaći dobar jeftin vino s rastrgan ili prljavo etiketu, što je razlog zašto je tamo i dobio.

Dobro jeftin suho vino treba biti utvrda od 9 do 14%, a gotovo ne sadrže šećer. Svi ovi parametri moraju biti na oznaci, kao što je slučaj sa svim drugim vinima. Ako želite kupiti dobar jeftin slatko vino, sadržaj šećera u njoj ne smije biti veća od 13%, a utvrdu - 15%. Kad je istaknuo da je šećer sadrži 16 do 32%, a utvrdu od 13 do 16%, a zatim ispred vas - slatko desertno vino ili liker.

Ono mora biti naveden nužno

Dobri proizvođači apsolutno nema razloga za skrivanje svoje ime. Stoga, ako se oznaka ne pokazuje tko je napravio proizvod, to ne vrijedi ga i kupi ga.

Pakiranje od prirodnog vina uvijek pisati usjev godine. Nije moguće pronaći takve informacije, to je moguće kupiti vino umjesto kemijske koncentrata.

Vrlo dobro, ako je navedeno, od kojih grožđe proizvedeno vino. Nitko neće pisati da je proizvod napravljen od nije najbolje sirovine. U najboljem slučaju, ove informacije će biti prikrivene o tome: „Koristili smo najbolje grožđe.” U stvari, jedva najbolje, a možda čak ni grožđe.

Ime regiji u kojoj se uzgaja sirovina za proizvodnju vina, pokazuju svi proizvođači koji se ponose na kvalitetu svojih proizvoda.

Možda ta informacija nije relevantan za jeftine vina, ali naznaka vremena izloženosti - također detalj je važan.

Dobro jeftino crno vino

Crno vino, za razliku od bijele, više kiseo zbog sadržaja u njihovoj velikoj količini tanina. Njihov ukus je potpunije i baršunastom. Dakle, ljubitelji vina dati prednost crvenih sorti. Berba vina s dugom starenja razdoblje ne može biti jeftin, tako da vrijedi pogledati običnih vina s izlaganjem od oko jedne godine.

Važan detalj: vina proizvedena u zemljama Starog svijeta, kao što su Francuska, Italija ili Španjolska, skuplji. Zato je bolje da pogledate proizvođača kao što su Australija, Novi Zeland, Čile. Krimski, gruzijski i Abhazijcima crveno vino iznad dogovorenog rasponu cijena od kvalitete također ne zaostaje za stranim.

Dobri jeftin vino crveno polu - Kindzmarauli Badagoni (gruzijski vino). Vrsta grožđa „Saperavi”.

Medici Ermete, Lambrusco dell 'Emilia Rosso IGT - fino talijanski vino od grožđa "lambusko". Na kvalitetu talijanskih vina kažu oznake na etiketama: DOC (Denominazione di origine controllata) i docg (... e garantita).

Vi ne bi trebali kupiti crno vino, proizvedeno u Njemačkoj ili Mađarskoj. Te zemlje specijaliziraju u proizvodnji bijelih vina, prilično dobro.

Odaberite bijelo vino

Većina dobrih bijelih vina proizvedena u Njemačkoj. Ako želite kupiti dobar jeftini bijelo suho vino, najbolje je da pogledate njemačkih proizvođača. Najbolji bijelo vino proizvedeno u toj zemlji smatra rizling. Vina pod tim imenom postoji suho, slatko i jako. Oznaka suhog vina će Trocken natpis. Usput, vino s istim imenom proizvode u drugim zemljama. A ako je to njemački vino brend teže pronaći, alzaški naći na policama mnogo više, a kvaliteta nije daleko iza krivnji Njemačke.

Još jedan dobar bijelo vino - francuski Sauternes (Sauternes). Ovo vino može biti i dobroćudan i vrlo mlad. Naravno, vino je jeftinije, što je ono što nam treba.

Opće preporuke

Pokušavajući shvatiti kako odabrati dobar jeftin vino, nekoliko općih pravila koje želite odabrati, od kojih će prvi biti: jeftin - to ne znači da su vrlo jeftini. Kategorija Cijena od kojih za početak - oko 400 rubalja. Vino koje vrijedi toliko, ne prodaje u kutijama, naravno, ako to nije 10 litara.

• Ako se vino prodaje u supermarketu, pokušati uzeti ga tamo gdje manje svjetlosti kao sunce i umjetno.
• Ne teži ljepotu boce, što nije došao po nju, a ono što je unutra. Pažljivo pročitajte naljepnicu na njemu - sve korisne informacije.
• Ako vino - to je bolje da se osuši ili slatko. Poluslatko vino od sirovine nije najbolje kvalitete i drugim zemljama, za razliku od Rusije, vrlo malo koristi.
• Osim crvene i bijele boje, tu je i rose vino, što nije tako čest u našoj zemlji.

Naravno, nisu sva imena dobrih jeftinih vina navedenih, to su samo neke od mogućih opcija.