Ukusna torta za dječju rođendan

Ukusna rođendanska torta ne bi trebao biti iznimno kompliciran i zahtijeva nekoliko dana za pronalaženje štednjak.

Čak i ako volite fancy slike; kolače, ipak ponekad za trijumf, kada je mnogo drugih briga, postoji želja, bez ikakvog napora za izgradnju tijesto od nekoliko jednostavnih komponenti. U tom slučaju, trebate dobro dokazani recept za ukusnu rođendansku tortu nije odabrana veliku količinu svog vremena. No, još uvijek vrijedan poslastica za obitelj.

Jednostavna i ukusna rođendansku tortu

Ovi recepti podsjećaju na stare zapise u bilježnice. U većini, koja je obojana u detalje i pedantan pripremu kremastih kolača, procesu izrade ruže i urešeni svježe bobice. Prema ovom receptu, možete kuhati savršen kolač na dan rođenja djeteta. Na nekim fazama čak možete privući dječaka ili djevojčicu školske dobi kako bi se majci - ona će mu dati više ugodno iskustvo i da će se osjećati značajne.

Kolači se peku u creme Fraiche (analog kiselog vrhnja, malo ispod, mi detaljno objasniti što mislimo).

Tijesto je slična u dijelu na biskvit, djelomično na pijesku. Ova ukusna rođendansku tortu vam je potrebno ispeći unaprijed za jedan dan, onda će imati vremena za natapanje. Da se bilo vrhnje i svježe bobice. No, bolje je da oslobađaju manje soka. Ukrasi u obliku krafne ( «krafne») mogu biti izrađene od mliječi, čokolade i pistacija ganache (čokoladni maslac vrhnje), mlijeko ili bijelu čokoladu.

Kako pripremiti Creme Fraiche

Dvije šalice vrhnja sadržajem masti od maksimalnog-topline i sipati u čistu staklenku, pomiješajte s dvije žlice svježeg jogurta. Nakon hlađenja, pokrije i inkubira preko noći na sobnoj temperaturi. Izmiješati i staviti u frižider.

kolač pečenje

6 jaja umutiti sa čašom šećera za deset minuta, dodati komadiće omekšala maslaca (četiristo grama) i čašu creme Fraiche. Prosijati brašno u smjesu (3) šalice, i 1 šalica škrob dezintegrator.

Promiješati kuhačom. Budite spremni za činjenicu da se tijesto će biti vrlo gusta. Pecite ih na dva lim za pečenje (bolje ako će priložiti kolač pravokutni oblik) za dvadeset pet minuta. Za kremu, sitno nasjeckati 1/2 kg svježih jagoda (ne treba samljeti ili obilje sok pokvariti kolač), pomiješati s istom količinom mascarpone i čašu šećera u prahu. Budite oprezni da ne razbiti komada voća. Izmiješati u čaši creme Fraiche.

Sastavljanja torte

Spread torta slojeva na takav način da postoji još 100 grama vrhnja. Torta i sredstva staviti u hladnjak. Jutro napraviti strane vrhnja na vrhu ravnu biskvit. Od ostataka tijesta krafna oblika ( «krafne»), pokriti ih sa čokoladom. Vi konkretno možete ispeći tijesto za peciva nekoliko krugova. Bolje je da ih boja. Krema također može biti unaprijed dodati boje. Na primjer, ružičasta torta na rođendan djevojka će biti jako dobro gledati. Ganache za ukras izrađen od čokolade, vrhnja, pistacija tijesto i maslac (uz dodatak želatine za dimenzijske stabilnosti).