Ukusan i zdrav desert

Desert - jelo koje se puni na kraju obroka. To je vrsta završne točke. Sam pojam „desert” pojavio se u Europi. Mi smo počeli da slatka jela s upotrebom šećera. samo bogati ljudi mogli priuštiti liječenje. Siromašni deserti pojavio samo za vrijeme praznika na stolovima.

Prvi slatko jelo - što je kandiranog voća. I moderne deserti su daleko od svojih predaka prehrane, okusa i dostupnost vitamina. Današnji Goodies - glavni dobavljači glukoze u našem tijelu.

Za dugo vremena šećer se smatra koristan za živčani i kardiovaskularni sustav i probavni sustav. No, s vremenom, istraživači, liječnici i liječnici su došli do zaključka da je razina slatkoće povećava i koncentracija glukoze u krvi. Rezultat je pretilost, ateroskleroza i dijabetes.

Napustiti slatko i na štetu svoje zdravlje žurbi. Stoga kuhari izmisliti i razviti ukusne i zdrave slastice na temelju kojih proizvodi su koristan za tijelo.

Bobice - jedan od najvažnijih predstavnika zdrave pisati. Sadrže antioksidanse, broj minerala, raznih vitamina i vrijednih vlakana. Bobice se preporuča za ljude koji piju dovoljno vode tijekom dana. Visok sadržaj tekućine u takvom soku pomaže eliminirati osjećaj gladi. Prema tome, manje ćete željeti jesti manje kalorija ulazi u tijelo. Bobica poslastice su prvi poziv i preporučiti kako korisne slastica. Najviše Neosporna prednost je jednostavnost pripreme.

bobica juha

Za ovo jelo možete koristiti bilo koji dostupni darovi prirode, bez obzira na godišnje doba. Plodine ispere (malina, jagoda, trešnja, kupine, i tako dalje. P.). Od dvije naranče iscijeđen sok. Nakon njegove filter. Bobice (100 ili 200 g) se tučeno u mikseru, postepeno dodavanje sok od naranče. Ulije juhu u zdjelicama ili sladoled zdjele. Ukrašena dvije loptice sladoleda, preostalim bobicama i par metvicom.

malina Panna cotta

Panna cotta - to je vrlo korisna desert, vrhnje, želatina. Bobice (tri čaše) se izdvojiti, oprati i proširila na papirnatom ručniku. Nakon osušiti malo, samljeti u blenderu. Želatina namočen u mlijeku (2/5 čl. Žlice). Bič sira (200-250 g), postepeno dodavanje šećer u prahu (2 žlice. Žlice). Gruša lagano se pomiješa s bobica kaše, vanilin je dodan na vrhu noža ili paketa vanilin šećera. Krema medij ulje (1/4 cup) ugrije na nisku temperaturu, polako izlijevanjem mlijeko otopljenog želatina. Kada je želatina otopi, ukloniti iz smjese topline.

Malina skuta se pomiješa s vrhnjem i izlije u kalupe. Stavite u hladnjak na prosječno dva sata. Dok desert zamrzava, pripremite umak. 2 žlice. žlice šećerne trske pomiješana s ¼ šalice suhog bijelog vina. Zagrijavana na toplinu do otapanja slatke komponente. Smrznuta desert prevrtanja na pladnju i prelijte umakom.

Smoothie od kupina i crnih ribiza

Ako ste zainteresirani za jednostavan i koristan desert, onda paziti smoothie. To bljuzgavica od bobica ili voćnog soka s dodatkom. Banane (dva komada) se pročisti i kaša s tanjura. Izlio sok od pola limuna i stavite ih u zamrzivač. Iscijedite sok od jedne naranče. Bobice su promiješaju i melju u blenderu. U postupku mljevenja se prelije sok od naranče, doda se jogurt (250 g) i pire banane. U čašama je ispunjen ¼ usitnjenog leda i izlije gotovog težinu. Ukrašena bobice i mente list.

Sir - najpopularniji i koristan proizvod. To nema ograničenja dobi u uvjetima korištenja. Stoljećima je način pripreme proizvoda ne mijenja. korisnici okoliša od tih proizvoda je dokazana. Korisno skuta desert preporučamo dojilje i malu djecu.

Orange: Breskva sira desert

Nemasnog kravljeg sira (500 g) je gumiran kroz sito. Naranče, očistiti i izrezati u male komadiće. Slike ispere i izrezati na kriške. Čaša pomiješana Curd komada i naranče smokve. Pažljivo dodaje med, prethodno zagrijane u tekuće stanje. Sve pažljivo miješati na ravnomjernu raspodjelu u masi komada voća. Oblikovani lopte, proširila na posudu i staviti ih u zamrzivač za oko pet do deset minuta. Zatim obrok služio za stolom.

Sir i ananas žele od mlijeka

Korisni deserti - poslastica koja vrijedi pokvari djecu. Želatine punjene mlijeka (100 g) i ostavi da nabubri 20 minuta i tada se zagrije na vatru do potpunog otapanja. U dubokoj posudi mješoviti skuta (250-300 g), kiselog vrhnja (100 g) i ananasa. konzervirane (100 g) se mogu koristiti. Skuta masa izlije želatinu i miješati temeljito. Masa je postavljen u kalupe. Je li onda poslan u hladnjak na 4 sata služiti mogu liječiti u konzerve ili uključivanja ploče.

Torta od sira bez pečenja - to je korisno slastica koja može iznenaditi. Ne morate potrošiti mnogo vremena na štednjak.

Torta od sira s mandarine marmeladom

Za baza odabrana bilo kolača. Izvorni okus ćete dobiti kada koristite kolačiće jagoda. To je tlo ručno ili pomoću oklagija na stanje prosječnih mrvicama. Upotrijebiti podijeljeni kalup ili gornji dio plastične ambalaže iz kolača kupili. 2/3 težine ravnomjerno raspoređena na donjoj 1/3 formiranih polica. Mlijeka (150 ml) se zagrijava na želatinske natopljenom toplinu uz stalno miješanje do potpunog otapanja.

Mikser tučeno rastopljeni maslac (50 g), šećer (100 g), kiselog vrhnja (200 g) i skuta (500 g). Tučeno mase s niskom brzinom mješača izlije tanke struje mlijeka želatinom. Pijesak kalup baze do vrha ispunjena sa skuta-krem masu. Cijela konstrukcija se ukloni u hladnjaku preko noći.

Za mandarina marmelade treba 6 srednjih mandarine. Jedan stisnutu sok, a ostatak nije jako rezati tanke kriške s korom. Iz soka i šećer (100 g) pivo gusti sirup. Ona spusti kriški mandarine, kuhati pet minuta. Masa se ohladi u potpunosti.

Na gotovog kolača ravnomjerno nanosi mandarina pekmez. Pokušajte voćne kriške ravnomjerno i lijepo raspoređene na površini. Još jedan sat u hladnjaku - i djelo kulinarstva spremno.

Nježna bundeve lonac

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti svoj život bez ukusnih i mirisnih peciva. Sada razmotrimo neke više korisnih slastice. Pečenje bundeve lonac bude na prvom mjestu. Sada ćemo objasniti kako se priprema.

4 bjelanjak sa šećerom tučeno (100 g) u stanje stabilna pjena. Posebno, poput 4 žumanjke i šećer (100 g). Bundeve (700-800 g), utrljati na ribež. Zatim stisnuti i odvodnje. Pomiješajte naribani bundeve s tučenim žumanjaka. Dodajte brašno u malim obrocima (dvije žlice) i griz (pet žlice). Korica jednog limuna, prstohvat cimeta i prstohvat soli dodaje na kraju. Masa se postupno dodati šlag bjelanjaka. Misa je pokušao miješati gore. Ispuniti podmazani oblik i peći tijesto u peći za 30-40 minuta na temperaturi od 180 ° C. Svestranost ovog pečenja je da ne može biti toplo i hladno.

Za one koji pokušavaju da ne jede šećer, možete odabrati slatkoću bez njega. Možete kuhati zdrav desert, koristeći samo prirodne proizvode.

Kruške u karamelu meda

Kruške (tri ili četiri od njih), poželjno je odabrati durum. Stick češnja u njima. Pupoljci poželjno je izabrati manje, a ne pretjerivati količinu. Pomiješajte slatko vino (150 g), 100 grama meda (cvijet, limete svibnja) i jednog limuna. Dodavanje cimeta šapat, au istom iznosu od vanilije.

Kruške stavi u posudu za pečenje, polijevanje svaki meda vino smjesu. 1/3 rezervi. Obrazac pokriti folijom i staviti u zagrijanu pećnicu za trideset minuta. Kad smo uklonili foliju i preliti preostalu smjesu svakog kruške. Pošalji ga u pećnici do zlatno smeđe karamela.

dinja marmelada

Ako ste zainteresirani za najkorisnijih slastica, tražiti dinje marmeladom. Sok od jabuke (150 ml), pada u snu želatinu (jedan paket). Napuštamo za trideset minuta za mase bubrenja. Dinja (400 g), režu u komade. Transformirati u kaše pomoću vilice ili miješalica.

Sok se zagrijava na ploču kako bi se otopi želatinu. Ulijte u dinje težine. Pažljivo i ravnomjerno izmiješani. Ulijte u kalup. Stavite u hladnjak do potpunog skrućivanja. Zamrznuta slastica izrezati na proizvoljnim brojkama. Nakon što smo dostaviti na stol i pozvati djecu.

Kupljeni korisni artikli

Odaberite nešto posebno, brigu o svom zdravlju i zdravlju svoje obitelji nije jako teško. Pripremite razne delicije jednostavno i zanimljivo. Ali postoje trenuci u životu kada je osoba ograničena u vremenu. A tu se jednostavno nema vremena za kuhanje. No, postoji rješenje.

Na policama supermarketa, možete pronaći gotove dobar. Pastile ili marshmallows sadrže vrlo malo kalorija (300 kcal po sto grama proizvoda). Možete odabrati dijetu marmelada bez šećera. Tamna čokolada sadrži mnogo manje kalorija nego mlijeko. Osim toga, to je korisno za plovila mozga. Prekrasna nekretnina čokolada intenzivirati proizvodnju hormona radosti - to nije novost.

Sušeno voće - Korisne prirodna slatkoća

Ako ne vjerujete ili sumnju o proizvođaču, prodaja slatkiša su potpuno prirodne sirovine.

1. Datumi sadrži sve korisne za tijelo. Na Istoku, vjeruje se da je hranjenje ih samo voda i mogu živjeti mnogo godina.
2. Kuraga bogata vitaminom A i C. sadržaj fosfora od sušenog voća je mnogo veća od njegove koncentracije u svježe voće.
3. Tamnoljubičasta sadrži glukozu, fruktozu i saharozu. Također su u sklopu B vitamina i gotovo cjelokupnu organskim kiselinama: jabučna, limunska, oksalna i salicilna.

Na što bi se zaustavio bilo izbora, prednosti za tijelo je očigledan.

Konačno, mali

Sada kada znate kako napraviti ukusne i zdrave slastice. Recepti za razna jela smo pregledali. Nadamo se da vam se sviđa neki desert, a možete kuhati poslastica za prijatelje i rodbinu. Sretno u izradi slastice i dobar tek!