Torta „Luntik” za dječju odmor

Unatoč prividnoj složenosti tako teškoj obrta kao izradu kolača, nositi se s njom čak i laik ne može umjetnički i kulinarski obrazovanje. Proces proizvodnje desert sastoji od tri glavna koraka: pečenje kolača, vrhnja za kuhanje, dekoracija gotovog proizvoda.

Razmislite za početak, što su opcije slatkih peciva.

vrste kolača

Sorti kolača, ima ih mnogo, ali oni se mogu podijeliti u kategorije ovisno o tijesta i kreme koja se koristi u pečenje. Torta „Luntik” može biti pripremljen uz pomoć te vrste tijesta:

• Biskvit. Najpopularniji izbor za tortu. Kuhani vrlo jednostavno sa šećerom, jajima, brašnom. Spužva kolači su delikatna okusa i idealni su za dječje pečenje.
• Kolača. Sastav takvih kolača nužno uključuje maslac ili margarin. Tehnologija pripreme je vrlo jednostavan, i kao rezultat dobiti tanak i hrskav podlogu za tortu.
• Na temelju kiselog vrhnja. Kolači su dobiveni zrak i nježan. A krema za takav kolač možete koristiti bilo.
• Čudan. Ako se odlučite za pripremu vlastite takvo tijesto, a zatim dobiti spremni za dug i težak proces. No, na sreću, danas trgovina prodaje spreman lisnato tijesto, koje će raditi s vama u radosti.

Torta „Luntik” ne mogu bez kreme. Odaberite jednu od sljedećih opcija:

• Curd krema. Idealan čak i za malu djecu.
• Krema će biti savršeno u kombinaciji s lisnato tijesto.
• Nafta - najčešće koristi za izradu kolača. Oni ne mogu samo fluffpulp kolače, ali i za ukrašavanje gotovih desert.
• Kiselo vrhnje - vrlo jednostavan i nježan.

Kako kuhati tortu „Luntik”?

Kao temelj uzmemo keksa tijesto , a kiselo vrhnje. Pripremiti spužvu: 6 jaja, šalicu brašna i šalicu šećera. Ako želite čokoladnu tortu, morat će uzeti kakao i prašak za pecivo.

Tući šest proteine u gustu pjenu. U međuvremenu, miješati žumanjke sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Ready masa lagano proteini ulaze i pomiješati dno sa žlicom. Sada stavi tijesto u kalup i pecite 50 minuta. Temperatura bi trebala biti oko 180 stupnjeva.

Dok se kolač peče, neka nas vrhnja za kuhanje. Pomiješajte vrhnje sa šećerom kako bi dobili ugodnu težinu okus. Posebno natapanje Vrećica želatinu u toploj vodi. Da se ubrza proces, voda može biti grijana, ali ne kuhati. Kada je želatina otopi, smjesa se izlije u vrhnje, stalno miješanje. Nastala krema će namazati tortu.

Djeca vole crtiće, a jedan od najpopularnijih likova - to Luntik. Torta sa svojom slikom točno cijeniti mrvice. Napravite lik lunarnog pčela mogu biti izrađene od marcipana. Za njezinu pripremu će vam: 100 grama badema, šećera i vode. Također korisna hrana bojanje.

Pržiti bademe za 20 minuta. Zatim uklonite koru da se bijele orasima. U blenderu samljeti bademe u brašno države. Dobiveni prah se može dodati malo vode na dosljednost pire krumpir.

Zagrijavanje vode i šećer takvom stanju da se šećer u potpunosti otopljen. U sirup, dodati sjeckani bademi i dobro izmiješati. Toplina do guste i viskozne mase.

A sada je vrijedno pamćenja lekcije iz modeliranja u školi. Marcipan lijevani pokriti plastičnom folijom, tako da se ne stvrdne, ali kako bi se spriječilo lijepljenje na rukama smjese pomoću šećer u prahu.

Odvojite dva komada marcipan otprilike iste veličine. Dodaj u njih ljubičastu boju. Sada trebate oblikovati glavu Luntik i njegovo tijelo. Spojite dva komada čačkalicom. Ruke i noge su priključeni na tijelo bez pomagala. Korištenje, boje i kist razrisuy crtani lik.

„Luntik” kolač je gotovo spreman. Ostaje samo rezati biskvit za 2-3 formacije i oploditi ih s vrhnjem. Vrlo lako ukrasiti desert s ljepilom, koje smo koristili za modeliranja. Na vrhu gornjem slici istaknuta Luntik. Ako želite, možete kuhati i prijatelji lunarnog pčela.