Što vjenčanje hljeb? Recept njegove priprave

To znači Vjenčanje hljeb za moderne par i pridaju jednaku vrijednost bilo da je u stare dane? Nimalo, često se jednostavno zamijeniti sa svadbene torte, bez razmišljanja o tome da je štruca recept je prenosila s koljena na koljeno - to je ne samo kruh. Vjenčanje hljeb - je ritual, neka vrsta sakramenta, koja je odlučila velikom vjenčanje. I sudjelovati u njegovom pečenja ne može svatko. Kako znati je li rezultat ubrzano raste broj razgrađuju brakova ako prastarih tradicija osnovana od strane naših mudrih predaka svih obavijesti koje s poštovanjem za kruh, uključujući i svojim velikodušnim darovima Majke Zemlje.

Prema slavenskom tradicijom od poganskih vremena vjenčanje vekna recept koji se čuva sveta - obvezni atribut svake svečane obrok na svadbu (vjenčanje). Hljeb u obliku kruga - simbol nebeskog tijela, koja pokušava smiriti, da bog sunca bio milostiv, uze svoj ogrtač i blagoslovi mladence. Prisutnost na svadbi kruha Ostala dugoročna, sretni i bogati mladi životi.

Pripremili smo svečani kruh karavaynitsy - sigurno u braku, a uvijek rado udana žena. Bez djece, udovice i sakrament pečenje štrucu rituala nije dopušteno. Broj radilo se neparan (3, 5, 7). Imenuje viši karavaynitsa - žena koja živi u skladu sa svojim suprugom, ima djecu brza i marljiva. Opće je uvjerenje da hljeb - recept ne samo pečenje. Vjerovalo se da je sreća, ljubav i harmonija prenosi karavaynitsy mladencima.

Dakle, tajanstveni ritual pečenje kruha vjenčanje je kako bi bili sigurni da obavlja nekoliko uvjeta.

• Pravo gnječenje tijesta dobio sretna žena (karavaynitsa), koji je ranije pokrivao glavu maramom, oprati i staviti na križ;
• oženjen čovjek stavi hljeb u peć
• Tijekom kuhanja, čitamo molitva „Oče naš” i „Majka Božja” pjevali rečenice: „Ti pekis-borba-hljeb, deblji cigla štednjak, stupac iznad hrasta”;
• spreman vekna recept ukrase koji predviđa prisutnost Viburnum - simbol jake i intenzivne ljubavi, pšenice - prosperitet i blagostanje, voljena od znatiželjnih očiju, pokrio vezene ručnike prije slavlja.

Prijavite znači da je veći i veći hljeb dobiti, bogatiji i sretniji život će biti mladenci, pa pokušao pećnice kruhova velike.

Vjenčanje hljeb. recept

sastojci:

• brašno - osam čaša;
• šećer - 7-8 žlice;
• Jaja - 10 kom.,
• mlijeko - u jednom ili dvije šalice;
• ulja (biljnog ili maslac) - 100 g;
• Kvasac - 25 g;
• Sol - par žličica.

Štruca recept za vjenčanje. priprema

1. Kvasac pasmina u toplo mlijeko pomiješano sa žumanjcima i šećerom.
2. Proteini su tučeno odvojeno.
3. Brašno ulije u posudu za miješanje tijesta. Smjesa kvasca i šećera žumanjke. Promiješati i širenje tukli bjelanjke, sol i maslac.
4. Tijesto se mijesi za dugo vremena i pažljivo (oko pola sata), stajanja na stolu prethodno posuto brašnom. Približna prinos gotov Test - oko 2,4 kg.
5. funta od tijesta ostavi za ukras.
6. Glavni dio, smotani u klupko oblika, proširila na pleh, uređenje svoje lišće, cvijeće i druge pletenice.
7. Ostavite pristup kao proizvod ne povećava u iznosu od tri puta. Prije slanja u pećnici, hljeb podmazati tukli žumanjak, pa je okrenuo Ruddy i sjajna.
8. Peče u pećnici zagrijanoj na 250-300ºS oko pola sata, na kraju oduzimanjem temperature do 180 ° C,
9. Nakon pečenja, gotov hljeb prekrivena tkaninom, tako da se ne presuše, ali će biti dugo vremena mekan i bujna.