Sir loptice - slatki i ukusni recepti

Sir - ukusan mliječni proizvod, opskrbu naše tijelo raznih hranjivih tvari. To je izvrstan izvor kalcija, koji je važan za formiranje i očuvanje ljudskog koštanog sustava. Možda zato što je naširoko koristi u pripremi mnogih jela. Značajka skuta je da se može dobiti kao što je slatkim, voćnim i duhovit, akutni kulinarski proizvod. Raznolikost recepata upravo nevjerojatna. Jedan od jela koje vole djecu i odrasle - Sir loptice. Fotografije tih proizvoda nas vratiti u djetinjstvo - čak i moja baka napravila takvu poslasticu.

Vegetarijanska kuglice od sira

Pripremiti jela uzeti 300 grama mase, dodavanjem vrhnja (3 žlice. Žlice), oko 200 grama šećera. Sve mijesiti dok ne postane glatko. U žličica sode bikarbone dodati malo limunovog soka ili jabučnog octa, nakon završetka reakcije dodavanjem skuta stavili malo soli. Još jednom sve mijesiti. Sada trebate dodati brašno. To mora biti toliko da se dovoljno gusto, ali ne krut tijesto. Mijesiti do tada, sve dok ne počne zaostajati rukama, oblikovanje kuglica (promjera 2-3 cm). U debelih stijenki posude (Kazan) zagrijati ulje. Važno je da ne pregrijati. Niži u sir loptice kotao za nekoliko komada. Temperatura i vatra treba biti umjeren. 5-6 minuta treba propechsya kuglice iznutra, a ne spali. Oni bi trebali imati lijepu zlatnu boju. Služe vruće posuto šećer u prahu.

Začinjena kuglice od sira

Odličan snack pripravljen iz masti svježi sir (300 g). Ona dodaje 50 grama vrhnja, 10 grama curry začina i sušene rajčice mljevenja (u ekstremnim slučajevima može zamijeniti žlica paste od rajčice, ali onda težina će biti pun vode), 20 grama nasjeckanog peršina i mljeveni crni papar i sol. Od nastalog masu u kalup za sir kuglice uvaljati u začina. Oni mogu biti šarena: neke mogu uvaljati u nasjeckanog kopra ili peršina, a neki - u curry, a drugi - sušene rajčice. Van na tanjur. Lijepa, neobično i pikantan.

Sir loptice s češnjakom i orasima

Za pripremu laganih obroka uzeti masnoće sir (350-400 grama) i sira „feta” (oko 100 grama) kroz brisati ih (mješalice mogu se koristiti). Dobivena masa dodatak:

• mekani maslac (100 g);
• 2-3 režnja češnjaka, prošao kroz tiska;
• sjeckani oraha (50 grama);
• 2 žlice. žlice majoneze;
• 1 čajna žličica svježe stisnutu limunov sok;
• kurkuma, sol, papar, sjeckani svježim začinskim biljem - na okus i želja.

Svi sastojci se miješaju, formirana u kuglice, uvaljati ih u sjeckani orasi, staviti na pladnju i staviti hladan za 20-30 minuta.

Svježi sir loptice „Raffaello”

Ova opcija je svakako uživati u djece (one koji vole kokos). Uzmite mekanu sir (500 grama), dodati šećer (100 grama) i pažljivo utrljati dok jedinstvenom masa u obliku paste. Ulijte 120-150 grama kokosa, miješati sve pažljivo. Masa podijeljena u male komadiće, koji se stavljaju u maticu (možete uzeti lješnjaci, kikiriki, orasi, itd). Sformuyte kuglice uvaljati u drobljeni orasima i / ili kokos pahuljice i pohraniti u hladnjaku oko 30 minuta. Prekrasan desert!