Šaran pecite u pećnici: jednostavni recepti za ukusna jela

Ako ste ikad pokušali ispravno kuhani riječne ribe, onda znate da ona daje vrlo aromatično i sočno. Punjena šaran, pečena u pećnici, može se natjecati s nježne vrste riba. on je također okus pržene, ali ne tako dobro za vaše zdravlje na ovaj način kuhanja. Tako je odlučila: ispeći šarana u pećnici! Kako bi se najbolje dogodilo ukusan, lijep i koristan?

Karas, pečena u pećnici

Recepti za ove ribe mogu biti vrlo različiti. Za početak probati ovu metodu. Uzmite jednu ribu, sedamdeset grama riže, sto grama gljiva, luk, limun, biljno ulje, svježe bilje, kiselo vrhnje, soli i začina. Za početak, temeljito očistiti i isprati ribu. Provjerite rezovi po cijeloj površini da biste dobili osloboditi od kostiju lakše, onda neka ispustite preostalu vodu i utrljajte šaran začine i sol. Vrijeme je da se brine o nadjevom. Skuhajte rižu u slanoj vodi, oguliti i nasjeckati luk, pržiti malo i pomiješati sa sitno sjeckanim gljivama, riža i kiselo vrhnje. Punjenje treba biti ispunjen pripremljenu ribu, onda ga treba namazati uljem i staviti na foliju. Ulijte svinjskih sok od limuna i kiselo vrhnje. Šaran ispeći u pećnici, čvrsto omotan metalne folije na mirise, a sok ne iscuri. Potrebno za pola sata na temperaturi od stotinu i osamdeset stupnjeva. Zatim otvorite foliju i pecite deset minuta zlatno smeđe. Stavite završio ribu na prekrasnoj jelo, ukrasiti sa svježim začinskim biljem i poslužite. Razočaran ovim ukusne i zdrave jelo će biti. Isto tako, možete kuhati bilo koji drugi slatkovodna rijeka ribe, od štuke na šarana. Mirisne gljiva i mirisom algi, koje su sastavni dio tih sorti i riže čini jelo više hranjiv.

Šaran pecite u pećnici s češnjakom

Ako vam se svidio prethodnu verziju kuhanje i probati sljedeću recept. Jedna riba, trebat će vam soli, dvije žlice majoneze, dva češnja češnjaka, luk. Očistite unutrašnjost izgorjela šarana, više ukusna vrsta bez skidanja glave. Temeljito isperite pod tekućom vodom. Kako se nositi s malim kostima, napraviti rez duž rubova šarana. Od kostiju izgoriti ulje za vrijeme kuhanja. Stavite ribu u posudu za pečenje podmazanu sa suncokretovim uljem, na vrhu, stavite narezane kolutove luka. Zdrobiti češnjak s nožem ili chesnokodavilku i pomiješajte s majonezom, sol. Temeljito podmazati češnjakom majoneze preljev lešinu. Carassius Pecite u pećnici pola sata na temperaturi od dvije stotine stupnjeva. Prije posluživanja jelo može biti ukrašen sitno nasjeckanog svježeg bilja, kriške rajčice ili limuna, okus koji savršeno krenula ribu. Uz ovaj recept u zbirci, više ne morate brinuti o tome kako kuhati uhvatiti oduševljen ribar supruga ili nešto iznenaditi goste koji vole ribu jela.