Salata sa kiselim krastavcima

Salata kiseli krastavci može djelovati i kao predjelo i kao glavno jelo. Ove salate pripremaju za stolom odmor ili za svakodnevnu potrošnju. Sljedeći recepti će vam pomoći da odaberete onaj koji najbolje odgovara preferencije okusa svakog od njih. Dakle, smatramo najkorisnije, ukusne i jednostavne sebe.

Riba salata s kiselim krastavcima i kupusom

Sastojci za kuhanje:

• Klice - 300-400 g;
• Riblje konzerve - 300 g;
• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• jaja - nekoliko komada;
• krumpir - krumpir 5;
• zeleno;
• Mrkva - nekoliko komada;
• majoneze;
• papar, sol.

Prvo trebamo odsjeći konzervirane ribe, izrezati na kockice krastavac. Skuhajte jaja i usitniti. Krumpir i mrkvu treba kuhati, a zatim izrezati. Pomiješajte sve proizvode i dodajte sol. Nakon toga morate pomiješati sa ostalim sastojcima i prelijte preko salate s majonezom. Spriječiti i ukrasiti vrh zelje.

Salata od krastavaca i pržene koprcati

Sastojci za nekoliko porcija (oko 2-3):

• iverak šipke - 3 kom.,
• kupus - chvert glave;
• jaja - nekoliko komada;
• majoneze;
• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• sol.

Rasturati kupus. Zatim kuhati jaja i nasjeckajte sitno. Krastavci izrezati na štapiće. Izrežite riblje filete i pržite. Zatim pomiješati sve proizvode i dodajte sol. Nakon toga, sipati majoneze, pomiješati i staviti u posudu.

Salata od krastavaca i haringe

sastojci:

• Krumpir - nekoliko komada;
• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• haringe - 1 kom;.
• zeleno;
• luk - nekoliko komada;
• paprike (mogu koristiti konzervirana;
• Mrkva - 1; PC.
• Limenke grašak - 3 žlica;
• jaja - nekoliko komada;
• vrhnje;
• majoneza.

Krumpir treba kuhati i cool, a zatim izrezati na kriške. Krastavci i izrezati na komade, luk - polutke, mrkva, kuhano i izrezati na kockice. Paprika kineski štapići za hranu, kuhana jaja i usitniti. Sestra oguliti i izrezati u uredne komada male veličine. Svi sastojci se miješaju, uključujući grašak, te dodati zeleni luk, sitno sjeckani. Ulijte majoneze i dodati par spoonfuls vrhnjem. Zatim dodajte sol i dobro izmiješajte. Najbolje za ukrašavanje salata može biti luk, narezane mrkve i haringe.

Salata sa kiselim krastavcima „Božić”

sastojci:

• krumpir - 5 malih komada;
• Grašak iz limenke - pola kositra;
• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• Luk - 1 kom;.
• sol;
• suncokretovo ulje.

Operite krumpir i kuhati, bez skidanja kore. Onda super, oguliti lakše očistiti. Zatim pažljivo očistiti i izrezati na kolutove ili na pola prstenje. Krastavci također izrezati na ploške, a luk polutke. Ocijedite grašak iz limenke i pomiješati sve sastojke. Posoliti. Nakon toga ispunite salata suncokretovo ulje, po mogućnosti nerafinirano.

Salata sa kiselim krastavcima s piletinom

sastojci:

• Krumpir - 4 komada;
• Jaja - 4-5 kom.,
• Mrkva - nekoliko komada;
• grašak (mogu koristiti smrznuta) - 400 g;
• pileća prsa (možete koristiti piletinu) - 1 kom;.
• majoneze;
• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• papar, sol.

Kuhajte povrće u njihove kože, zatim svjež i čist. Nakon što su izrezati na kocke. Skuhajte odvojeno jaja, ohladiti ih lakše očistiti, a također i nasjeckajte na kockice. Izrežite pileća prsa ili file istih komada. Zamrznute gorshek kuhati oko 3 minuta, zatim se ohladi. Sve komponente miješaju u zdjelu i prelijte majoneze. Dodaj papar na okus i pustiti stajati neko vrijeme (oko sat vremena) u hladnjaku.

U ovom receptu se može zamijeniti majonezu ili vrhnje za korištenje kiselog vrhnja i majoneze u omjeru 1: 1. Tada je salata će biti lakše i manje hranjiv.

Kao što možete vidjeti, ljetna salata recepata s krastavcima su prilično različiti. No, neki od njih kuhati, to je do vas. Dobar tek!