Recepti: Prženi patlidžan s češnjakom

Patlidžan - divno predjelo. Po sebi, oni nemaju izraženu ukus, ali ako ih kuhati zajedno s češnjakom, ljekovitog bilja i drugih komplementarnih proizvoda, ova biljna vidljive promjene. Dakle, pripremite patlidžana.

Prženi patlidžan s češnjakom i sirom

Što god ste pripremili patlidžan, ne zaboravite da je ovo povrće ima okus gorak. Prije upotrebe, treba provesti jednostavan postupak. Izrežite povrće na takve komade, koje su potrebne za svoj recept, posolimo, pritisnite tanjurom jaram, i neka odstoji neko vrijeme. Jedanput ispunjavanja, isperite patlidžan viška soli i početak kuhanja. Za prvi recept trebat će vam patlidžana, sir, češnjak, brašno, cherry rajčice, biljno ulje, majoneza. Izrežite povrće na šalice i uvaljati u brašno. Sada trebate pržiti patlidžan. S češnjakom to: usitniti ga s chesnokodavilku ili miješalica. Pomiješajte s majonezom i naribanim sirom. Graditi kule: Položite komad patlidžana, proširio mješavinu češnjaka, trešnja rajčice ukrasi na vrhu, što je prvo potrebno odrezati vrh. Možete dodati grančicu peršina ili kopra.

Prženi patlidžan s češnjakom i rajčicama

Trebat će vam: patlidžan, bilje, češnjak, sol, ulje, papar, majoneze. Rezati povrće na ploči, a svaki od njih pržiti ulja. Crush češnjak. Šalice nasjeckati rajčice. Prženi patlidžan na tanjuru uredno postavljeni komad rajčice, peršin grančica, prstohvat češnjaka. Zamotajte u roli. Mjesto na pladanj u sredini staviti grana zelje i poslužite.

Prženi patlidžan s češnjakom, korijander i crvena paprika

Trebat će vam: češnjak, crvena paprika, maslac, luk, patlidžan, korijandera, limuna i papar. Patlidžan prisolit na lijevo gorčine. Zatim pržiti u ulju. Pripremiti smjesu usitnjenog cilantro, sjeckani luk na semiring, paprike, češnjak. Iscijedite sok od pola limuna, posolite i popaprite. Na dobivenom dovoda goriva marinirati nekoliko sati patlidžana.

Prženi patlidžan s češnjakom i začinskim biljem

Recept uključuje ocat, češnjak, patlidžana, biljno ulje, peršin, papar i sol. Patlidžan izrezati na kolutove, posolite i ostavite stajati na lijevo gorčine sve. Nasjeckajte bilje i češnjak. Lako ih samljeti u blenderu. Zatim dodajte par spoonfuls octa. Patlidžan oprati soli i pržiti. Na kriške povrća spreman da stavi van mješavinu zelje. Opet, malo posuti s octom. Recept „Patlidžan sa češnjakom i začinskim biljem» savladali! Pustite da se jelo da odstoji 20 minuta, a zatim možete jesti.

Pirjani patlidžan s češnjakom na francuskom

Pripravak: paprike, češnjak, patlidžan, biljno ulje, sol, peršin, začini (bosiljak, mažuran, origano). Operite paprike i patlidžane, izrezati ih na srednje kocke. Češnjak - samljeti. Peršin nasjeckajte grubo. U tavi staviti sve sastojke, sipati začine, dodati sol. Je poklopac zatvoren pirjati oko 15 minuta. Mix i držite na vatri još malo vremena. Patlidžan treba biti mekan. Jelo je dobro služio s vrhnjem.