Razrokost, pečena u foliji: recepti za sve ukuse

Pike - jedan od najukusnije ribe. Kuhati na različite načine. Nudimo nekoliko recepata.

Recept razrokost, peku u foliju s gljivama i vrhnja

Za ovaj recept trebat će vam:

• ptica nataknuti težine oko 1 kg;
• pakiranje (500 ml), 22% masti, krema
• bijeli papar, sol,
• gljive (svježe ili smrznute), teški oko 250 grama.

Priprema Tehnologija

Kako kuhati razrokost, pečena u foliji? Prva stvar koju trebate očistiti ribu, crijevo. Pripravljeni trup rezati u dijelove. Svaki od komada soli, posuti bijeli papar izvana i iznutra. Koristite pečenje pribor za pečenje. Potrebno je da stavi ribu i prelijte vrhnje na pola. Pokrijte folijom i stavite u pećnicu na 10 minuta. razrokost još spremni, oprati i narezati gljive. Izvadite ribu, stavi ga na vrhu gljiva, malo soli i ulijte preostalu kremu. Ponovno pokriti folijom oblik. Stavite u pećnicu na 10 minuta. Ako želite pasti bio zlatno smeđa, potrebno je držati ga u pećnici još 10 minuta, ali bez folije.

Razrokost, pečena u foliji s povrćem

Pripremite ovo jelo može imati pri ruci:

• file smuđ - neki dijelovi težine oko 800 grama;
• Glava luk;
• kuhani krumpir ili riže;
• rajčice - nekoliko srednje voće;
• limun;
• hrpa kopra i peršina;
• Komad sira teže prosječno 150 grama;
• majoneza.

Priprema Tehnologija

Razrokost, pečena u foliji - zadovoljiti i jednostavno pripremiti jelo. U početku, trebate rezati fileta u komade. Sol ih i pospite paprom. Možete posuti malo vinski ocat. Zelje manji komad, pospite smuđa, staviti na meso kriške limuna. Sada ostavite ribu marinirati. Vrijeme - oko 2 sata. U međuvremenu pripremite ostale sastojke za jela. Očistite i nasjeckajte luk. Pržiti u ulju dok njegove prozirnosti. Otkinuti komad folije. Stavi to kuhani krumpir, izrezati na kriške, ili napraviti „jastuk” od riže (odabrati bilo koji sastojak, i prvi i drugi red vrlo ukusno jelo). Stavite krumpir na tankim slojem prženim lukom na vrhu - komad smuđa s limunom. Rajčice narežite na ploške i stavi dva ili tri od njih na ribe. Podmažite majoneze i pospite ribanim sirom. Riba folijom u foliju. Pazite da ne postoje rupe, inače težinu ocijedi sok. Isti postupak nastaviti na sljedeći komad. Stavite cijelu ribu u tavi. Peći 20 minuta. Zatim izvaditi, okrenite foliju i staviti natrag, ali na 5 minuta za bruniranje. Razrokost, pečena u foliji s povrćem - ukusan i zadovoljavajući jelo. Poslužite toplo, posuto malo zelenila. Da riba nije brzo hladi, ne izvadite iz folije.

Razrokost, pečena cijeli folijom

Jednostavan i brz za ispeći štuka u cijelosti. Da biste to učinili, uzeti deblo riba, sol, malo papra, limunova soka i folije. Sudak pripremiti za pečenje: ekipe, izrezati očistiti peraja i ljusaka. Rešetka mrtvo tijelo sol, papar i posuti sipati sok od limuna. Razrokost zamotajte u foliju i stavite u pećnicu na pola sata. Nakon određenog vremena, riba je spreman. Ovaj recept se može nadopuniti s povrćem po želji. Eksperimentirati i stvarati vlastite verzije jela!