Pita od jabuka: dizanog tijesta s vrhnjem, Vegetarijanska

Vjerojatno neće naći u svijetu, nitko domaćica koja ne bi ispeći za svoju obitelj s vremena na vrijeme (a posebno - da ljubljena djeca) neke ukusna pita od jabuka. Recept se najčešće odabrati s punjenjem keksa baze. To je razumljivo - tijesto se priprema brzo, a posebnu pozornost na sebe ne zahtijeva. I činilo se - što još možete reći o svemu poznatom pitu od jabuka? Ispada puno. Budući da je moguće napraviti jabuka pita od dizanog tijesta, možete - od mršavih; tu su recepti otvorene Goodies, a tu su i zatvoreni kolači ... U principu, ime ti je! No, čak i ako ste navikli koristiti samo svoje, dokazano i naslijedila od svoje bake recept, probajte jedan od rizika predloženog - i može se naslijediti će ići na dva načina kuhati pitu od jabuka.

Neobična sendviču opcija

Ako iskoristite ovaj recept, što je rezultiralo oštrim i ukusna pita od jabuka. Recept s relativno jednostavan u dizajnu. Gledano samo 4 žlice brašna s vrha i istom količinom šećera. Oba su mješoviti, dodajte paketić praška za pecivo i 2 tukli jaja. Nakon temeljitog miješanja, izlivena pola čaše mlijeka - i ponovo se promiješa. Zatim je ušao žlica rakije i dvije - biljno ulje. Sada, smjesa treba pažljivo umutiti mikserom, umutiti ili električni mikser. Četiri komada velikih jabuke čiste se, sjemenke su uklonjene, a plodovi su izrezati na tanke kriške (bez kriške, bez kriške, a zatim rezultat će ispasti u krivu). Jabuke su položeni u tijesto; trik je da je mala, a puno voća, kao rezultat toga, oni apsorbiraju gotovo osnovi. Pomicanje ili podmazan oblik, nalazi se izlio berbu i odlazi na pola sata u pećnici, zagrijanoj na 200 stupnjeva. Za to vrijeme tučeno jaje sa četiri i pol žlice šećera. Tijekom pripreme pjene se dodaje u rastopljeni maslac (3 velike žlice). Kada je pita od jabuka je spreman, mora se zalijevati sa smjesom, pospite bademima i šećerom i žlicom za uklanjanje leđa čak i za deset minuta - do zlatno hrskav. Jedite ukusna jabuka pita recept savjetuje da hladno - tako je izgubio okus prašak za pecivo ili jaja, a sama jelo će se raspasti manje.

Pita od jabuka s tijestom

Bolje je, naravno, osnova za pripremu sebe. U tom smislu, pola kilograma brašna pomiješana s pola žličice soli, su prikazani u zdjelu, i brdo je foveju. Tu izlio čašu tople (ne vruće!) Mlijeka razrijeđen s kvasac u njemu i 4 žlice rastopljenog maslaca, 2 jaja su vođeni i dodati šećer (par velikih žlica). Sve komponente su umijesi, spremnik je prekriven čistom, suhom krpom i staviti u toplinu za sat vremena. Tijesto zatim je udario i staviti na stranu opet - to bi trebalo ići gore dva puta.

Kada ste spremni, baza je podijeljena na dva nejednaka dijela. Onaj koji više je izložena u propuštenog tavu i pruži. U tom slučaju, potrebno je malo pritisnuti dolje na dnu i zidovima, tako da se ne može ponovno ugovoreno. Isječen u male kriške oguljene jabuka (pet komada) su postavljeni unutar poprskan sa šećerom i cimeta.

Tada možete učiniti drugačije. Prva opcija je da pokrije drugi dio testa, prischipnut rubu i to u „pokriti” nekoliko posjekotina na pari iznutra. Drugo: je pita od jabuka otvorena, tj ostaci tijesta su podijeljeni u trake ili bičevima, koji se protezao na površini torte i fiksne do ruba. U oba slučaja, na vrhu je namašćenom jaja ili mlijeko, a proizvod se stavlja u pećnicu. Ova pita od jabuka sa tijestom pretvara bujnom i slatke i otvorene i zatvorene verzije.

Lisnato tijesto je također koristan

To je priprema mnogo duže i teže nego inače. Dakle, oni koji nisu previše prijateljski s kolačima, mogu imati koristi od kupili spreman. A oni koji su sigurni u svoje sposobnosti, postupite kako slijedi: pripremiti tijesto iz prethodnog recepta, a nakon što je prikladan za drugi put, uvaljati ga tanko namazati suncokretovo ulje, preklopite na pola i opet okrenuo. I tako sve do tada, sve dok ne dosadi, ali najmanje četiri puta. Popunjavanje i pečenje isto kao gore. Ako ne bude lijen, te dobiti pitu od jabuka napravljena od tijesta, a ne samo zrak, ali još uvijek malo svjež kad jede. A za ovaj recept je najbolje ne u potpunosti zatvoriti svoj kulinarski remek-djelo. Može li biti jabuka pita javnost, onda to može biti podmazani s vrha (naravno, kad je ispeći) i marelica pekmez, koji će mu dati još više poslastica izgled.

Kiselo vrhnje pita od jabuka

U načelu, jednako brzo za pripremu, kao i obično pita keksa. Kako ispeći pita od jabuka sa kiselim vrhnjem, umutiti tri jaja bi trebala biti s čašom šećera. Ima guste pjene, ulijeva u posudu s vrhnjem izmiješanu staklo u njoj soda (pola žličice). Misa je potrebno ponovno bič. Posljednji unos brašno (sve isto staklo), a tijesto je mješovita. Na kockice ili narezane jabuke raspoređene mase, koja se prolijeva zajedno s njima u tavi. Pecite pita od jabuka sa kiselim vrhnjem će biti četrdeset minuta na 180 stupnjeva. Kao što možete vidjeti, kuhati nije teško.

Vegetarijanski recept: nema jaja, nema krema

Vrlo malo ljudi danas odbijaju od životinjske hrane. Oni mogu ispeći pitu od jabuka otvoriti bez neprihvatljivo za njih sastojaka. Ona je napravljena od brašna, griza i šećera, uzeti na čašu. U to se doda vrećicu praška za pecivo. Možete unijeti i vanilije, ako je voliš. Jabuke (oko kilogram) za čišćenje i utrljati na ribež. A što je obrazac ispunjen sloja: tijesto - jabuke. Slojevi mora biti najmanje tri. Vrh posute vanilin šećera (opet, ako ti ne smeta) i ribanim maslac. Pećnica kuhanje je izum misli drže tri četvrtine sata. Prije kuckanje, to bi trebalo ohladiti.