Što možete pripremati jela na lomači?

Proces liječenja toplina je sada dostupan za čovjeka od otkrića vatre. Prvi jela pripremljena na otvorenoj vatri, a bili su samo komadi pržene hrane. Od tada kuhanje je kroz različite promjene. Bilo električne peći, peći i Multivarki aerogrili ali još uvijek jela kuhana na vatru, su vrlo popularne među istinske ljubitelje ukusne hrane.

svojstvo

Glavna značajka pripreme ovog jela je u tome što se obično radi u prirodi, jer samo tamo mogu priuštiti uzgajati pravi požar. Dakle, svi sastojci za jela na lomači bi trebao biti žetva unaprijed, kako ne bi nositi s tim na odmor, koji ponekad nemaju potrebne uvjete.

Izbor jela

Prvenstveno o prirodi kuhati roštilj. On je dugo bio redovan na izlete i podsjeća na vrijeme u svibnju praznika, i odmor. Kao ukras na njega se može pripremiti jaja patlidžan i pečeni krumpir s masti.

sastojci

Budući da se pretpostavlja da je priroda jelo neće biti jedan, sve komponente u svakoj od njih bilo bi idealno da se međusobno nadopunjuju. U isto jela u pitanju mora biti pripremljen u jednom pokretu, tako da se ne oduzima dragocjeno vrijeme.

roštilj:

• suha rebra - 2 kg;
• sol;
• paprika;
• luk - 1 kg;
• zelje.

Kavijar:

• biljno ulje - 2 žlice,.
• patlidžan - 1 kg;
• rajčice - 1 kg;
• luk - 2 kom;
• papar salata - 2 kom;
• Češnjak - 2 režnja.

krumpir:

• Ispere krumpir - 2 kg;
• masti (dostupan sol) - 250 g;
• folija.

trening

Ovaj korak mora provesti kod kuće, kao što će uštedjeti mnogo vremena. Sva jela preko logorsku vatru pečenje predložiti, ali to je krumpir pečeni u pepelu. Dakle, mora biti zaštićeno, tako da kada se primjenjuju na stol, on nije bio jako prljav. Da biste to učinili, mora se dobro oprati i izrezati na pola. Između njih, stavite mali komadić slanine, malo prisalivaem i zamotajte u foliju. U istom trenutku krastavac rebra sol, papar i nasjeckani luk. Povrće za kavijar samo staviti vrećicu u kampu uz kebab i krumpir omotan.

u prirodi

Priroda se početi graditi vatru kuhati hranu na vatru. Recepti, fotografije i video upute preporučuju korištenjem samo ugljen, ali u ovom slučaju moramo cijeli proces gorenja.

kavijar

Kada se vatra je tek početak da se povuku, ali nije pretvorio u drva pune žara, to pržena patlidžan, rajčica, paprika i zelena salata. Zatim oljuštiti kožu od povrća i tri od njih na ribež s luk i češnjak. Dobivena smjesa je dodavanje začina i biljno ulje.

shashlik

Kad ugljen postao prekriven bijelim pepelom, oni mogu početi pržiti meso. Obično se to jelo na vatru pomoću kos, ali može doći i roštilj roštilj. Pržite meso dok ne omekša, a zatim proširila u veliku zdjelu i pospite bilja.

krumpir

Nakon što su ugljen pretvorio u pepeo, što im je potrebno da stavite zamotan u foliju krumpira. Tako je gornji sloj žeravice mora biti više od jednog centimetra. Kada je pepeo je potpuno hladan i postati topla, krumpir može doći i poslužiti.