Papazjanija kiselog kupusa

Papazjanija kiselog kupusa - to je jedan od najjednostavnijih i ujedno ukusna jela. Vrijeme je za pripremu takvih jela se ne isplati štednje, onda je rezultat će vas molim. Što je veća raznolikost dimljenih jela prisutnih u-vrećice, ukusniji će ispasti. Odličan ostvarenje je, ako se ne priprema na vodi, a na bogatstvu mesa juha brisket.

Papazjanija kiselog kupusa u multivarka

Za pripremu nam je potrebno:

• kilogram kupusa;
• 8 - 9 kobasica;
• Dvije mrkve;
• Šest krumpira;
• dvije žarulje;
• ulje, začin, lovor, bilja i soli.

Papazjanija kiselog kupusa: recept

Za početak, oprati kupus dvaput ako je vrlo kisela, potrebno je koristiti vruću vodu. Zatim sitno nasjeckajte luk, pržiti ga u multivarka do zlatno smeđe u „pečenje” načinu rada, dodajte sjeckani mrkvu na male kockice i pirjati oko pet minuta.

Čist i izrezati krumpir na kockice, dodajte ga u povrće. Zatim dodati kiseli kupus. Dobro izmiješati i staviti sve na gulaš „kaljenjem” način za oko 1,5 sata.

Za pola sata sve dok kuhana jela dodajte kobasice, prethodno prženi i izrezati na kriške. Ako želite bilo kakve druge mesne proizvode, možete ih (kobasice, slanina, shpikachki, kobasice, itd) koristiti. Gotovih jela isporučuje sa začinskim biljem.

Papazjanija kiseli kupus je spreman! Dobar tek!

Papazjanija kiselog kupusa. Recept № 2

sastojci:

• šunka, dimljeni mesa - 200 g;
• Tri kiseli krastavci;
• Dva rajčice;
• 300 g kiselog kupusa;
• jedan luk;
• kapari;
• Pasta od rajčice, soli, ulja, papar.

Papazjanija kiselog kupusa: recept

Izrežite krastavac u male komadiće. Svi meso izrezati na tanke trake i rajčice - kockice. Luk isjeckati.

Svinjski kuhati dok pola kuhano, izvadite meso. Kada je meso ohladi, izrezati u male komadiće. Komadi svinjetine pržene u suncokretovom ulju s lukom do zlatno smeđe, a zatim ih vratiti u juhu.

Čim voda zakipi, dodajte kiseli kupus, krastavac i pušili. Kuhati papazjanija do kupusa je tender. Nakon dodavanja kaparima, rajčica, papar, rajčica i sol.

Papazjanija kiseli kupus je spreman! Dobar tek!

Papazjanija kiselog kupusa s mesom i gljivama

sastojci:

• 1,5 kg kiselog kupusa;
• Četiri žarulje;
• Šest gljiva (gljive);
• pečena svinjetina (može zamijeniti šunke) - O funta;
• kobasica, igra - 100 gr;.
• brašno, maslac, sol, lovorov list, papar.

priprema

Prvo, kuhati dok kuhane gljive. Zatim se ispere tri puta sa kupusom u hladnu vodu i iscijediti. Fino nasjeckajte luk i pržiti ga sa tri žlice suncokretovog ulja, zatim dodati kupus na njega, pržiti ga, postupno zalivši juha od gljiva.

Kada je kupus je nježan, morate dodati na to pržena šunka, kobasice i igru. Sezona je sve solju i paprom, dodajte lovorov list. Kuhajte za trideset minuta, a zatim pržiti žlicu brašna i dodati ga u kupus, dobro izmiješati i kuhajte desetak minuta. Mi smo stavili zbrka u tavi i kuhati u pećnici oko pola sata, dok se blago ne porumeni. Za stolom soljanka kiseli kupus poslužuju s vrhnjem.

Dobar tek!