Objed a la carte: što je to?

U Turskoj, Egiptu i drugim zemljama, gdje smo nedavno idemo da se opustite u naselju hoteli su ohrabreni da posjetite jedan ili nekoliko restorana a la carte. Kakav ugostiteljskim objektima? Kako se razlikuje od, recimo, „glavni restoran” hotel? Kako haljina za njegova posjeta? Što bi, kako se ponašati? Platiti Je li to zabavno? Trebam li ostaviti napojnicu? O svemu tome, pogledajte ovaj članak.

smisao

I to obično znači izražavanje la carte? Prevedeno doslovno kako slijedi: katalog hrane i pića na raspolaganju u ustanovi ugostiteljstvu. To je meni. Ovaj popis pokazuje cijenu - za svaku stavku. U stvari, „a la carte” - što nam je poznato svega restoran, gdje možete sjesti za stol, ti konobar donosi izbornik, možete odabrati da li će jesti i piti, a vi unaprijed znati koliko ćete platiti za sve zadovoljstvo. Međutim, tu je ovaj francuski izraz drugačiji smisao, osim „izbornik»: a la carte - je ‘po volji’, ‘odaberite’. Na prvi pogled čini se da je to jedno te isto. Međutim, to nije istina. U brošuri, koja nudi neke restorane i kafiće može biti navedena pod brojevima izbornika. Svaki od njih zahtijeva određeni skup jela po fiksnoj cijeni. Tipično, ova salata, glavno jelo, desert, piće. Gost je dopušteno odabrati broj izbornika, ali to ne može pružiti kompletan popis željenih proizvoda. „A la carte” nude takvu priliku. Prema zahtjev gosta, možete poslužiti jelo ili onaj način prilog ili salatu.

Koja je razlika u restoranu a la carte od običnih do mjesta

Kada kupiti kartu za Tursku ili Egipat, tour-operatora, obično veliča vrline ovaj ili onaj hotela. Neki od tih hotela imaju za opskrbu kupaca sa sustavom „all inclusive” bonus edinokratnoe posjetite restoran „a la carte”. I svaki dan, negdje jesti? - da se pitate. Glavni restoran u hotelskom uslugom održava u buffet formatu. Svi obroci su izloženi u velikim zdjelama i sami gosti birati što jedu i koliko. Čini se da je to bolje i što možete zamisliti. Možete probati malo svega, a zatim jesti uživati omiljena jela. Međutim, raspon jela u tim restoranima ne mijenjaju i dosadno. Hrana obični, europska, egzotične služio osim za večeru. Osim toga, u takvim institucijama su česti redovi. No, a la carte restoran je potpuno drugačija vrsta usluge.

fin šarm

Svaki hotel s pet zvjezdica i dobar hotel za siguran četiri zvjezdice u Turskoj i Egiptu, budite sigurni da imaju čip za svoje goste. Ponekad nekoliko tih restorana, a gosti imaju pravo na jedan slobodan put u svakom od njih na večeru ili večere. I u vrlo skupim hotelima, kao što su „Kremlin Palace” i „Rixos” restoranu a la carte može posjetiti najmanje jedanput dnevno. U pravilu, to je restoran tema. Osim kuhinjama raznih kultura (kineski, španjolski, japanski i sl. D.), oni mogu i dalje predstavljaju glavna jela. Dakle, tu su riblji restorani, služe i savršeno kuhani plodovi mora. Zanimljiva mjesta „roštilj a la carte”: Gosti izabrati iz izbornika mesa, ribe ili povrća, konobar donosi red u sirovom obliku, zajedno s mini fritezu. Klijent krumpir se jelo. On želi - krv ili pečena u korner. Također se događa da se nudi odabrati jedno ime od predjela, juhe, glavna jela, slastica i pića.

Bonton u tim restoranima

Restoran a la carte u višu klasu nego uobičajene točke hrane u hotelu. A čak i ako posjetite ovaj restoran u cijeni, morate se pripremiti za putovanje u njega. Obično hotela pravila zahtijevaju unaprijed rezervacije stola. Jela se poslužuju tamo u festivalskom ozračju, često uz svjetlost svijeća, jelo donosi konobar, glazba uživo. Ljudi dolaze ovdje nije toliko jesti, uživati u ukusnoj hrani i druženju. I hrana u „a la carte” mnogo kvalitetniji. Vina, uglavnom uvoze i jela, ono što se naziva „kuhar”. Dakle, ne treba ići u restoran na plaži odjeću, te u svečanim haljinama i odijelima. Što se tiče prevrtanja, oni su dobrodošli ovdje. Ostavljajući malu količinu konobara, ovime izražavaju veličaju umijeće kuhara i pokazati da ste bili zadovoljni uslugom.