Nije dosadno pripremanja jela kobasice

Povijest kobasice, kobasice starijeg rođaka, izgubljen u stoljećima. Mi nikada neće znati tko je imao ideju staviti mljeveno meso u crijevima i kuhati sve zajedno ili provyalit, ali možemo sa sigurnošću reći da je taj čovjek očito nije glup i razumjeti hranu.

No, povijest kobasice u obliku u kojem smo navikli vidjeti, to je vrlo specifičan. U ne tako dalekoj 1804. mesar Johann Georg Laner preselio u Beč, a godinu dana kasnije započeo proizvodnju svoje proizvodnje, prvi kobasicu na svijetu. Kasnije su ih zvali Frankfurt.

U svom rodnom gradu Gasseldorfe zahvalan potomci čak staviti kobasice spomenik. Osnovna ploča nalazi se u privitku, a svatko može pročitati svoju priču. Nijemci su uglavnom vrlo zanimljivo da se odnose na ovaj nacionalni jelo. Na primjer, u Duesseldorfu u restoranu služi hrenovke obložene slojem zlata. Da, tanki sloj zlata 585 testova.

Trenutno slobodan kobasica proizvod se može kupiti u najbližem trgovine, i možete razviti svoje recepte domaće kobasice, koje će biti gore nego u trgovini, pa čak i puno bolje. Za pripremu kod kuće treba malo mašte i skup proizvoda (meso, omiljenih začina, kao i za punjenje kolona sa mljevenim mesom).

Ali mi se ne ide na pripreme domaću kobasicu i egzotičnih jela od kobasica, te ih pretvoriti u nešto jednostavno, ali zanimljivo. Na primjer, Shaggy psi koji su sigurni da uživaju najviše izbirljivi potrošači - beba.

Mi uzeti bilo kobasica, uklonite kožu (ako ih ima) po cijeloj dužini probija kroz njene suhe špagete kratke duljine. Rezultat bi trebao izgledati nešto poput duge ježa. Stavite u vodu i kuhati dok ne bude spremno.

Možete malo promijeniti recept: sirove kobasice slice poprečno na komade 3-4 cm u dužinu i Pierce ih zajedno s tankim špagetima. Mi smo dobili smiješno meduza. Ako špageti zalijepiti samo na jednoj strani, a ne previše lijen za crtanje oči, sličnosti dobiti čak i više. Ili pokušati napraviti rez uzduž kobasice u četiri dijela, ostavljajući nekoliko centimetara cijela, i kuhati ovako. To za posljedicu hobotnice. Siguran sam da beba neće odbiti takve osvježenje na more stanovnika.

I kobasica može biti tratinčica. Da biste to učinili, izrezati po dužini na dva dijela, a zatim svaku polovicu rez preko latica. Cuts - kratke udaljenosti jedni od drugih, prije dolaska na rub, tako da je ovaj bend nije razbijanja. Zagrijte tavu, pridružite krajeve, tako da je krug latica ispostavilo, smicanja ražanj i pržiti lagano s ravnom stranom. U sredini tratinčice pokušava voziti prepelica jaje. Kada žumanjak dočepa, proširila na tanjuru. Zeleni može napraviti stabljiku cvijeta i lišća. Uživajte u jelu!

Varijacija na jaja i kobasica može biti srce kobasica. Kobasica rez po dužini na dva dijela, kratke 1-2 cm do ruba. Arch polovice kako bi se dobio srce, smicanje ražanj rub. Nadalje svi na istoj tehnologiji: pržiti, voziti sirovo jaje, sol, papar, izvadite na tanjur, radujte se.

No, takva jela kobasica može poslužiti gostima prije glavnog jela ili pripremiti ih kao snack s pivom. Muž će biti zadovoljan.

Trebamo: ukusan sušene kobasice, senf, mlijeko, sir. Izračunaj koliko krekeri će stati na jednu kobasice (ne zaboravite, oni su malo sjajno!), Pomnožite od broja kobasica i staviti ih potopiti u toplo mlijeko. U ovom trenutku, podmazati svaku kobasicu sa senfom, sira rešetke i zagrijte pećnicu. Natečene sušenje staviti na kobasice, tako da su rubovi ostavila malo prostora, pospite sirom i stavite u pećnicu. Oni trebaju izvaditi kada će biti lijepa zlatno smeđa.

U zaključku, želim reći, kobasica - je prekrasan proizvod, stvoren za eksperimentiranje. Izmisliti nove jela kobasice na zdravlje i raduyte svoje kulinarske fantazije najmilijih!