Nevjerojatno ukusan složenac od krumpira s piletinom

U traženju odgovora na pitanje: „Kakav jelo kuhati za večeru” jednom dobio odgovor od svoje obitelji: „pečeni krumpir s piletinom!”. Svidjela mi se ideja, pogotovo jer već dosta juhe i zobena kaša. Htio sam nešto izvorno i ukusna. Dakle, mi ćemo pripremiti.

Kako bi dobili ukusnu večeru lonac krumpira s piletinom, važno je da su svi proizvodi su svježe. Za pripremu nam je potrebno 500 grama piletine, pola kilograma mladim krumpirom, dvije velike luk, 100 ml vrhnja, dvije velike žlice majoneze, sol, peršin i malo crnog papra. U početku, rezati piletinu na kockice, duguljaste ili samo kockice, kao što želite. Zatim staviti piletinu na dnu obrasca, sol i malo papra. Majoneza i vrhnje kombinirati malo umutiti pjenjačom i prelijte ovu smjesu od piletine. Malo umaku maslac ostaviti da se voda krumpir. Zatim, oguliti luk, izrezati na pola prstenje, proširila na piletine. Krumpir su moje, čisti, izrezati na kolutiće i lagano širi na mesu. Zatim zaliti preostalim umakom od vrhnja, sol i poslati ga u pećnici pecite 40 minuta. Usput, za 5 minuta dok kuhani možete posuti sir lonac, pretvoriti sir kora. Gotovih jela pospite začinskim biljem i poslužite za večeru. Pečeni krumpir s piletinom je spreman. Možete liječiti sami!

Treba napomenuti da je kokoš može zamijeniti bilo kojeg drugog: svinjetina, govedina, zec, ili čak i ribe. Čak sam kuhana šunka, jer nije bilo mesa u frižideru, ispalo je jako ukusno. Ipak, pirjane krumpir s piletinom dobiti ukusan, iako uz pršut jeo svaki mrvica.

Želim ponuditi još jednu zanimljivu opciju - lonac od piletine s gljivama. Pokušavam kuhati. Ispalo je super! I nema puno vremena troši na pripreme. Trebat će nam 400 grama piletine, 200 grama gljiva (ja obično uzeti gljive kao i druge gljive je teško pronaći svježe), 1 veliki krumpir, pola šalice vrhnja, srednje luk, soli i začina. Pileći file sitno izrezati i pržiti sa sjeckanim gljivama. Onda fino shinkuem luk, proširila se u meso, sol, promiješati i pržiti malo. Dalje, proširio sve to u formi, utrljati krumpir na vrhu, poravnati površinu i lagano zgusnuti. Ulijte vrhnje, pospite začinskim biljem i pecite u pećnici do zlatno smeđe. Okus to složenci gljivi i aromatski je dobiveno.

A ako nema mesa na sve, osim krumpira lonac sa sirom recepata koji se može lako naći. Ali ja obično kuhati na svojim testiranih recepata. Dakle, za pripremu ovog jednostavnog lonac trebamo 5 velikih krumpira, 200 grama sira, 1 jaje, 100 grama vrhnja (ja uzeti 12% CI vrhnje), žlicu majoneze, soli i začina. Krumpir se pere, čisti i izrezati u male kocke. Manja kocka, bolje propechetsya lonac.

Pripremiti punjenje. Jaja, vrhnje, majoneza, soli i usitnjenih zelje zamah miješalice dok ne postane homogena. Stavite krumpir u posudu za pečenje, prelijte kremasti nadjev. Stavite u pećnicu pečena. Kada je vrh formirana zlatnu koricu, izvadite lonac i posipati obilno ribanim sirom. Koristim sir „stol” ili „nizozemski”, iako možete koristiti bilo sireva. Opet poslati pečena u pećnici 10 minuta. Dovršene puding služio vruće, inače sir stvrdne.

Tepsija u pećnici mogu se pripremiti od bilo kojeg proizvoda koje postoje u vašem hladnjaku. Bio sam iznenađen kada je njezin suprug kuhani krumpir lonac sa ribom i mrkve. Shema je ista kao i piletina, a ne samo piletina je losos i mrkve. Vrlo izvorni okus. Vrijedi pokušati kuhati. Uživajte u jelu!