Ljeto salata s mozzarellom. Mnoštvo recepata

Posebno popularna bila Talijani uživali izvorni i meko mozzarella sir. Uz to priprema sve: lazanje, pizzu i, naravno, razne salate. Tu su i tradicionalne i nacionalno, a samo vrlo brzo, lako opcije.

Brzo recept. Salata s mozzarellom

Vrlo lagan i ljeto jelo je najviše klasična kombinacija. Može se činiti da se sastojci za salatu je vrlo egzotično. No, danas se mogu naći posvuda. Trebate 200g. Mozzarella, rajčica (oko 2-3 kom.), kuhana škampi (oko 200 g.), par avokado, zelena salata, bosiljak, kaparima. Također su potrebni za umak biljnog ulja (oko 5 žlice), limunov sok i soli.

Za početak, morate mozzarellom izrezati na kocke. Rajčice moraju slomiti na isti način. Možete, naravno, uzeti mali paradajz trešnje. U tom slučaju, jednostavno prepoloviti. Avokado treba biti potpuno čist. Odvojena od kostiju i usitniti u proizvoljnim komada.

U zdjelu mekog sira širiti, škampi, rajčica i avokada. Ako želite, možete ići i dodati kapare. Međutim, to nije potrebno. U odvojenoj posudi pripreme punjenja. Da biste to učinili, svi sastojci dobro promiješaju za njega. Sve umak izlije direktno u salatu s mozzarellom. Uz to salata rastrgla rukama i bosiljak dolazimo na isti način. Dakle, to je vrlo lagan i svjež jelo je spremno!

Gurmanski salata sa mozzarellom i lososa

To jelo zahtijevaju pripremu losos šipke (200-300 gr.), Rajčica (poželjno trešnja, oko 150 ° C). Mozzarelle (150gr.), S deset kuhana jaja prepelice, salata, maslinovog ulja (2 žlice), limunov sok ( 1 čajna žličica) sol i papar. Riba izrezati na kocke. Zatim ih pržiti lagano na maslacu. Dok file hladi, prepelice jaja su očišćena i izrezati na pola. Mozzarella isjeckan lijepe i uredne kocke. Cherry također izrezati na pola. Svi ovi pripremljeni sastojci pomiješani u zajedničkoj posudi. To također suza i zelenu salatu. U svakom slučaju ne treba se rezati nožem. Napuniti salata s mozzarella smjesa koja se sastoji od soka od limuna, maslinovog ulja i začina. Ovo jelo oduševljava sve koji ga pokušava. Uostalom, to je vrlo lako i opušteno.

Salata s mozzarellom i rukolom

Ovaj jedinstveni salata je proizvod talijanskog kulinarstva. Ona se priprema uz dodatak tjestenini. Za jela trebaju uzeti:

• 300g špageta
• Rajčica (možete trešnja) - 400g,
• sol,
• Maslinovo ulje - 7 žlice,
• Mozzarella - 300g,
• masline,
• rukolom,
• Crni papar,
• Sir "parmezan" - 100g,
• Ocat - 4 žlice,
• Šećer.

Špageti kuhati dok pola. Dakle, vrijeme rajčice izrezati na pola i pržena na maslacu. Mozzarella isjeckan uredne kocke, masline i podijeliti na pola.

Kao što je neophodno za punjenje za pripremu izvorne umak od maslinovog ulja, octa, soli i šećera. U zdjeli pomiješajte sve sastojke koje su vam potrebne, osim rukolom. Mješavina začinjena umakom i staviti u frižider. U međuvremenu, rukolom zelje rastrgan u velike komade. Prije posluživanja, većina salate i bilja su mješovite. Top ploča za ljepotu posuto parmezanom.

Jagoda salata sa mozzarellom

Smatra vrlo originalni salata s jagodama. To je nešto slatko, što mu daje posebnu draž. Međutim, ova opcija je vrlo srdačna jelo. Pripremiti potrebnu balsamico ocat (3 žlice), maslinovo ulje (5), žlice šećera u prahu (1, 1 čajna žličica) luk, 200g šunke, mozzarella (400 g), jagode (300g), raketa, papar. Priprema sve vrlo jednostavno.

U maloj zdjeli mješoviti octa u prahu, maslinovo ulje, luk, koji je pre-cut polu-kolutove. Na vrhu je sve to posuto malim prstohvat papra. Dok je smjesa pivo, možete stvoriti glavni dio salatu.

Jagoda slomiti tanke plastike, raketni pauze u velike komade. Kao takve, ove namirnice također spadaju u marinadi. Meso i sir, na kockice, proširena u raščinjenih pločama, a vrh im postavio mariniranu smjesu. Preostali umak izlio na vrhu jela.

Takve nepretenciozne salate imaju mogućnost da brzo pripremiti za bilo koji odmor stol!