Hrana i pića, Glavno jelo
Kupus Skladištenje u plastičnom folijom u zimi
Ono što znamo o kupusu? Činjenica da je to vrlo popularan i koristan povrća. Kao što mnogi od vas znaju da ih natrag u kameno doba ljudi jeli. Pitagora je poznat svima koji su uključeni u uzgoj novih sorti ove biljke, Rimljani, Grci i Egipćani voljeli vidjeti ovaj povrća na večeru stol. Sve prednosti kupusa pokušavaju pokušajte ga zadržati što je dulje moguće. Evo danas ćemo učiniti s ovim pitanjem, uključujući i pogled na pohranu kupusa u plastičnom folijom.
Načini za pohranu kupus zimi
Ovo povrće je odavno poznato čovječanstvu, tako razrađen mnogo načina da uštedite svoje rezerve u zimskim mjesecima. Ali ovdje moramo napomenuti da nisu sve vrste kupusa su pogodni za tu svrhu. Najpogodnije - gusta, snažne i pomalo spljoštene glave kupusa. S druge strane, duguljasti, mekane, često se koristi prilikom kuhanja kupusa, trulež vrlo brzo.
- Uz pomoć fermentacije s proces fermentacije mliječne kiseline i sama sol je konzervativna.
- U podrumu ili podrumu.
- Piljevine i snijeg.
- U glinenoj kaša.
- Jedan od najjednostavnijih načina - skladištenje kupus u plastičnom folijom.
- U pijeska ili zemlje.
- Vrećice izrađeni od polietilena.
Ovaj popis nije ograničeno na sve, ali kod nas, i oni su dovoljni. Neki od nas smatraju.
kupus spremište u podrumu ili podrumu
Kao opće pravilo, koji nije povezan s određeni način - kupus što prije treba ukloniti s mjesta poprohladnee. Ako će to piće, učinite to u malim obrocima, jer nakon tri mjeseca, ona je izgubila većinu korisnih svojstava. Kada se čuvaju u podrumu ili suterenu morate slijediti neke važne pravila. Ovdje su:
- Temperatura u prostoriji ne favoriti biti ispod nula stupnjeva i gore, plus pet kao na niskim cijenama kupus zamrzavanje i da će izgubiti okus, ali povišen brzo početi propadati.
- Isto se odnosi i na vlagu. To ne bi trebao biti veći optimalna, koja je od 85 do 90%.
- Utikači treba odvojiti jedni od drugih, i ne dirati drugo povrće.
- Također, svaki od njih mora imati više (dvije ili tri) od naslovnicu.
- Skladištenje kupus za zimu provodi na policama u podrumu ili podrumu kada su kupus stavljaju u visinu piramide od 20-25 cm od poda, ili su u stanju vezati. Da biste to učinili, povucite debele žice, a ona je spustila kupus na udaljenosti jedna od druge.
Piljevina i snijeg
Takav skladištenje kupus zimi zna da čovječanstvo, za razliku od nekih drugih načina, od davnina. U one dane, ovo povrće je prvi pohranjeni metoda je gore opisano, a zatim produžiti svoj život drugačije.
- Kupus interlayered maksimalno moguće čist snijeg, a zatim stavlja u drvene sanduke i gusta opet dobro tamped snijeg.
- Na vrhu sanduka staviti slamu ili piljevinu. Izvođenje proces malo vremena, što će osigurati sebi kupus do sljedeće žetve.
kupus skladištenja u plastičnom folijom
Što je dobra ova metoda? Činjenica da svatko od nas ima priliku otići u dućan i kupiti vrlo povoljno i pristupačne „konzervativni” - plastičnom folijom. To je slobodno dostupna u svakom supermarketu. Ako ste zainteresirani kako izvesti pohranu kupus u plastičnom folijom, foto pomoći nositi s ovom pitanju. A mi ćemo vam pokazati kako to učiniti. Kupi potrebna ne samo bilo koji film, a onaj koji ima najmanju širinu 350-450 mm. Dakle, to će biti prikladan za korištenje. Sada, svaki voditelj mora biti zamotan u dva ili tri sloja jestive filma, u isto vrijeme pokušati to izgladiti moguće čvrsto na kupus.
Još dva drevni način skladištenja kupus
Prvi - u glinenoj kaša. Moramo pronaći najobičniji gline, razrijediti s vodom u gustu kremu i glavu umočiti u nastale glinene smjese. Zatim kupus se suspendira. Na taj način, naše povrće može biti sigurno pohranjeni do veljače. Ako nije zadovoljan s takvim pohranu kupusa za zimu , ili ne žele da prtljati s glinom, možete pokušati to učiniti u pijesak ili zemlju.
Čuvanje hrane u filmu - sofisticiraniji način
Iskusni domaćice su dobro svjesni da klice namijenjene za zimovanje, treba neko vrijeme da odstoji na temperaturi od 0 stupnjeva ili malo ispod. Tako smo čekati do takvog trenutka, a zatim ga kidanje zajedno sa svim korijena dobro jasno je iz zemlje, ali ne treba rezati. Dodatni listovi odrezani, i neka kupusa nekoliko sati u svježi zrak suh. Stavite list neuspjeha mora osušiti. Za daljnji rad možete koristiti nekoliko vrsta materijala - vrećice polietilenske vrećice za smeće ili hranu filmskih preostalih rezervi. Sa prva dva sve malo lakše, pa smatramo skladištenje kupus u podrumu u plastičnom folijom.
Zaključci se odnose na skladištenje kupus zimi
Gospodarice, nakon što je pokušao različite načine dolaze do zaključka da ako nastaviti slučaj na svoje, bez muške pomoći, skladištenje kupusom u plastičnom folijom - najpovoljniji za njih. U budućnosti, oni sigurno mogu sudjelovati u službu tih dionica. Osim ako ne postoji još jedna verzija nije previše komplicirano, u kojem povrće se pohranjuju u vrećice od polietilena.
Similar articles
Trending Now