Kuhano povrće. Ukusna i zdrava hrana

Mnogi ignoriraju pari povrće, s obzirom da je to neukusno. Međutim, to je zabluda. Takva hrana može biti ukusna i ukusna. Najveća prednost kuhanje, na pari, - je očuvanje svih vitamina. Sa potrebnom opremom za par hranu kuha jako brzo.

Prilikom kuhanja povrća u juhi daju sve svoje vitamine i izgubiti boju. To se ne događa ako koristite dvostruki kotao, multivarku i ostale slične tehnike. Par može pripremiti jela bez soli ili s minimalnim sadržajem.

Da bi se jelo više bogate boje, može napraviti umak. Na primjer, pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, nasjeckani češnjak i luk. Veliki kombinacija - sezamovo ulje i soja sos. Također možete koristiti mješavinu octa, crnog papra i estragona. Za umak, možete koristiti različite namirnice i začine.

Da pari povrće ispalo više mirisne, Parobrod vode dodati začine i bilje.

Za pripremu sljedeći tečaj će trajati oko 350 grama brokule, jedan crveni luk, mladi luk, zelje, smrznuti grašak (350 g), začine i sok od limuna. Prvo, morate se pripremiti povrće. Brokula se analizirati u florets, luk čiste i rezati kriške. Mladi luk izrezati na male. Sve povrće nagomilan u parobrod i kuhajte oko 15 minuta. U međuvremenu, pripremite umak. Pomiješajte ulje, sok od limuna, bilja i začina (papar, sol). Ulijte Ovaj umak povrće, na pari, a služio je na stolu.

Kuhano povrće može postati sastojci ukusnu salatu. Da biste ga kuhati trebate 300 grama brokule. Bolje da se svježe, ali ako ne, onda koristite smrznuti. Također uzeti dvije rajčice, za isti broj crvenih i zelenih paprika, jedan luk. Osim toga, to će potrajati dva žlica soja umak, istu količinu biljnih ulja, sol i papar.

Da li rajčica morate ukloniti oguliti i izrezati na kriške medija. Kupus rastaviti u florets. Paprika očistiti od stabljike i izrezati na kocke male veličine. Zatim sve što je potrebno da se kuhati povrće, koristi dvostruku kotao. Mi liječiti svaki proizvod zasebno. Luk ostaviti sirovo. Preljev za salatu također treba pripremiti. Pomiješajte soja umak s biljnim uljem. Luk izrezati na vrlo tanke polu-kolutove. Pripremljeni povrće proširila na tanjur i prelijte umakom. Prije posluživanja ovo jelo mora biti cool.

Povrće može biti hranjen krumpir, kuhana na isti način. Trebat će vam 500 grama krumpira. To mora biti očišćen i izrezati na kriške. Ispuniti parobrod voda (1 litra) i biljno ulje podmazuje rešetku. Zatim širiti krumpir na roštilj i ostaviti ga za 30 minuta. U spreman jelo dodajte malo soli i poslužite s povrćem.

A za desert, ponuditi kuhati bundevu za par. To mora biti očišćen i izrezati na kriške. Mi širiti kriške u parnoj štednjaka, i kuhajte oko 20 minuta. Zatim bačena natrag bundeve u cjedilo i proširila na tanjuru. Vrh pour maslac, rastopljeni i pomiješati s prženim krekeri.

Priprema za jela od povrća za par - to je vrlo brzo i povoljno. I što je najvažnije - ta jela su vrlo korisne. Kuhano povrće zadržati sve svoje pozitivne osobine.