Kuhanje salatu „francuski” uz jabuke, piletine i luka

Jela francuske kuhinje je rafinirano, nježan stil i konciznost. Tretira zemlje više puta je nagrađen s nagradom Michelin. Nećemo popis cijeli asortiman tradicionalnih jela, govore o svjetlosti i niske kalorijske salata „francuski”.

Uz jabuke, meso i povrće, pripremljeno kuhati hladni snack. Vrhunac jelo je svestranost i jednostavnost pripreme. Kao sastojci mogu poslužiti piletinu, plodovi mora, mrkva, sir, gljive - sastojke potrebne dopunjena jabuka, što daje ugodan kiselost i ukusan. Nudimo poniranje u atmosferu autentičnog francuske kuhinje i to iskustvo za sebe.

Salata „francuski” uz jabuke i mrkve

Bez obzira na prehrambene navike, okus grickalice će se svidjeti svima, bez iznimke. Usput rečeno, salata može se poslužiti u danima posta, bez majoneze i dodavanjem raznih biljaka. To zahtijeva skup sastojaka:

• Dva velika „Simirenko” jabuka;
• mrkve u iznosu od dva dijela;
• sir - 150 g;
• dva jaja.

Za punjenje: 50 ml kiselog vrhnja i majoneze. Svjetlina se može dati zeleno po vlastitom nahođenju. Neki dodati orahe.

postupno tehnologija

Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Dakle, oni su lakše očistiti, malo protresti gotov proizvod u tavi, a zatim pokriti s hladnom vodom. Ova metoda omogućuje brzo odvajanje ljuske od proteina. U dubokoj posudi za utrljati na grubo se dobiva veća jaja. Također dodajte sir i mrkvu, trlja.

Očistite jabuke, izvadite jezgru i ometati ostale proizvode. Ostaje da popuni salatu „francuski” sa jabuke i mrkve s mješavinom kiselog vrhnja i majoneze. Možete prisolit i miješati po želji. Tretira ima specifičan okus, pa je poželjno da se prijave kao samostalni snack.

Salata „Francuski” s jabukama i lukom

Druga metoda se razlikuje više delikatan okus, kao raširenih slojeva. Trebat će nam:

• Tri jaja;
• Sir - 150 g;
• kiselo-slatke jabuke - 2 kom.,
• luk kemijsku - zrake;
• majoneza.

organizacijski proces

U pripremljenu posudu (ravnom), širi ribana jabuke. Najbolje je prekriven sjeckanim zelenim lukom, zatim utrljati sir i jaja. Svaki sloj promazyvayut majoneze. Ako želite dobiti više volumena „povrtnu pitu”, a zatim naizmjeničnim slojevima nekoliko puta. Ukrasite salatu „francuski” (sa jabuke i luk), grančicu kopra.

Možete dodati cherry rajčice između slojeva ili kriške šunke. Umjesto majoneze, dodati kiselo vrhnje. Kako povećati osjećaj atmosfere iz francuske kuhinje, objaviti na snack tradicionalne hrane „paprikaš” ili stanice.

„Francuski” salata s piletinom

Želite nešto više zadovoljavajući? Dodaj pile. Jelo živost s novim bojama i dugo za gašenje gladi. Potrebni sastojci:

• Tri jaja;
• pilećih šipke - 300 g;
• Sir - 200 g;
• jabuke - 2 kom.,
• masti i vrhnje majoneza - 60 ml;
• 10 grama soka od limuna i grančica peršina.

pravila za kuhanje

U roku od 15 minuta, ohladi kuhati file, izrezati na tanke trake. Uz jabuke oguliti, trljati. Da ne potamne voće, posuto limunovim sokom. U odvojenom ploča tri sira. Isto tako ćemo nastaviti s jajima.

Mi smo počeli formiranje salatu „francuski” s jabukom: u sredini ravnu posudu ili instalirati poseban oblik plastične posude od majoneze. Prvi red će biti piletina, pokušati postaviti gusti sloj koji pokriva umak. Treba rasporediti jabuke voće staviti sir.

Konačni sastojak se jaja. Čime punjenje mast. Pažljivo ukloni oblik ukrasiti peršina grane i ukloniti u komoru za hlađenje tijekom 2 sata. Snack ispada vrlo nježan i sočan. Ako ste kuhanje jela za stolom za odmor, ukrasiti ga s crvenim kavijarom - dobili naočit i lijep.