Hrana i pićaRecepti

Kuhanje pljeskavica jetre. različiti recepti

Jetre pljeskavice (ili jetre palačinke) su izvrsni dijetetski jelo. Za njihovu pripremu će odgovarati bilo jetre - govedina, svinjetina, piletina. Smatra se da je posebno nježan izvedene jetre krmenadle iz pileće jetre.

Za njihovu pripremu vam je potrebno poduzeti:

- funta jetre pročišćen od filma;

- oko 100 grama. masti, kako bi jelo ispalo školu;

- par jaja;

- par kriški kruha;

- veliki luk;

- par žlice brašna;

- tri mala režnja češnjaka.

Luk, češnjak, špek, jetre i kruh na masu mljevenje mesa, dodajte sol i papar, voziti dva jaja, dodati brašno i miješati sve temeljito. Kotleta su postavljene u posudu s grijanom biljno ulje je bez mirisa i par pržene s obje strane dok kuhani. Tada ćete morati dodati malo vode i kuhati za neke hamburgere za petnaest minuta.

Mnogi ljudi se pitaju kako kuhati jetre krmenadle sa dodatkom repe. U tom slučaju, jelo može biti korisna za one koji pate od anemije (nedostatak željeza). Za njezinu pripremu mora uzeti 0,4 kilograma i 0,4 kilograma jetre povrće (nužno uključena repe, dodaje mrkva, kupus).

Povrće i jetra su prošli kroz mljevenje mesa, dodali su dva jaja, tri žlice brašna da se formira pljeskavice su držani. Masa se mijesi i pržene i na laganoj vatri na duže vrijeme nego normalne jetre kotlet na variva dobro. Maksimalni korisni pljeskavice u koji je dodano umjesto kuhane heljde brašna, koji sadrži određenu količinu željeza.

Također možete uzeti u obzir kako kuhati krmenadle jetre s krumpirom. Oni su visoke u kalorije, a savršeno u kombinaciji s kiselim vrhnjem, kečap, razne salate. Takve jetre pljeskavice može se isporučiti kao zasebna jelo. Kako ih skuhati? morate uzeti pola kile govedine jetre, koji je potreban za mljevenje u stroju za meso. Zatim dolaze iz dva mala sirovih krumpira, očistiti i utrljava na fini ribež.

Sok od usitnjene mase krumpira obavezno pritisne. Ako ne prevlada, burgeri može izgubiti formu. Krumpir pomiješana s jetre, jedan jaje doda se dvije žlice brašno, začina i soli. Pljeskavice su stavljene na vruću tavu s biljnim uljem i pržena tijekom oko 5 minuta na svakoj strani.

Svaka jetra je vrlo koristan proizvod. Sadrži heparin, koji se normalizira na zgrušavanje krvi, velike količine vitamina, minerala (kalcij, cink, bakar, željezo, krom, pomaže dijabetes i ateroskleroza). Piletina jetre puno folne kiseline, koja ima pozitivan učinak na imunološki sustav i krvotvornog sustava. Mnoge tvari se nalaze u jetri u koncentriranom obliku kako bi se dobilo dnevnu stopu, kao što su neke od vitamina jedan dio proizvoda. Jela od visokokvalitetnog jetre preporuča jesti bebe i trudnice.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.unansea.com. Theme powered by WordPress.