Kuhanje kolač na kondenzirano mlijeko u pećnici i multivarka

Jeste li znali da je kolač? Kuhari kažu da je ova poslastica slastica ili „kruh”, koja je pripremljena sa šećerom, brašnom i jajima. Također treba napomenuti da se tijesto biskvit je temelj niza kolača, peciva, kolača, pa čak i keksa.

Biskvit na kondenzirano mlijeko: recept sa slikom

Nije tajna da je ovaj desert može pripremiti pomoću različitih komponenata. Za njega se često dodajte kiselo vrhnje, kakao, jogurt, mlijeko i još sirutke. No, dobiva se sve to ukusna torta s kondenzirano mlijeko. Ovaj proizvod čini slatko mirisne domaće slastice i jednostavno jedinstven.

Pa kako kuhati kekse u kondenzirano mlijeko? Recept za ovaj jednostavni, ali vrlo ukusnog kolača zahtijeva:

• Jaja velika piletina - 3 kom;.
• kondenzirano mlijeko (sobna temperatura), - 1 puni spremnici;
• brašno, prethodno prosijan - oko 230 g;
• soda + kisela hrana za gašenje - 1 djelomično desertno žlice;
• Ulje za podmazivanje (oblik biljnog) - 1 velika žlica.

Odmah treba naglasiti da je recept smatra desert ne zahtijeva korištenje šećera, kao i kondenzirano mlijeko je mliječni proizvod je vrlo slatko.

Mesim tijesto keks

Biskvit u kondenzirano mlijeko je vrlo brzo. Prvo, morate mijesiti baze. Ovaj proces se obavlja na klasičan način. Žumanjka pažljivo odvajaju se od proteina. Postavljanje komponenti u različitim jelima, započeti liječenje. Da žumanjke dodati svježe kondenzirano mlijeko i pažljivo promiješati. Možete koristiti mikser ili pjenjačom.

Da se dobije homogena masa i mirisne, nastaviti u pripremi proteina. Oni se šire u dubokom zdjelu i umutiti brzo kroz blender. Kada je protein pjena stajati i bujne, on je vezan na zadebljanog smjesu. Joj se doda sodu, koja je ugašena sa malom količinom kiselog vrhnja.

Na kraju je rezultat homogene baze sipati prosijano brašno. Biskvit na kondenzirano mlijeko dobili najukusnije i nadmetanje, ako je tijesto temeljito umijesi koristite kuhinjski aparati.

Formiranje proizvoda i ispeći ga

Što je sljedeće? Biskvit kondenzirano mlijeko se pripremiti na posebnog oblika je otporan na toplinu s visokim stranicama. To se zagrijava u peći, a zatim podmazan. Nadalje, u svim jelima širiti tijesto, koji je zatim poslan u grijanom ormariću.

Za desert je postao bogat i potpuno propeksya, treba kuhati oko 45-53 minuta na laganoj vatri (150 stupnjeva).

služiti

Spremni kolač na kondenzirano mlijeko nježno ukloniti iz pećnice. Torta malo ohladi u obliku ravne, smjene na za torte. Treba napomenuti da je takav desert dobiti vrlo nježan. Dakle, ove korake treba izvršiti velikim oprezom, inače kolač će se raspasti. Poslužite ovaj stol je poželjno tretirati s čajem.

Pecite čokoladni kolač u kondenzirano mlijeko u multivarka

Za pripremu ovog neobičnog desert, trebamo sljedeće komponente:

• Vanilin - 1 g;
• Kakao u prahu - 1,5 vol. l.
• suncokretovo ulje - 60 ml;
• brašno svjetlo - oko 140 g;
• prašak za pecivo - 1 velika žlica;
• Šećerna repa - 60 g;
• kondenzirano mlijeko - 200 g;
• sol - 1 prstohvat;
• čokolada paste bilo - oko 90 g;
• kokošjih jaja prosječne veličine - 3 komada.

osnova kuhanja

Prije nego što ispeći jedan kolač u kondenzirano mlijeko u multivarka treba mijesiti tijesto čokoladu. Da biste to učinili, pomiješajte jaja sa šećerom i malo soli. Sljedeća na njihove prednosti ubrzati mikser i tukli do paperjast bijela masa.

Toj smjesi, kondenzirano mlijeko, te je prenesena opet sve ometati ručnim Corolla.

Nakon što je homogenost na sastojaka dodanih čokolade tijesto i rafiniranih ulja. Tijesto opet dobro promiješati. Možete koristiti mikser, ali pri malim brzinama.

Prosijati brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i vaniliju, oni su također dodao da je temelj. Nakon toga ometati normalne sastojke žlicom dok tijesto glatka.

Kako formirati tortu i pecite ga u multivarka?

Posuda za pečenje multivarka ima premaz na non-stick. No, unatoč tome, i dalje preporučujemo da ga namazati uljem (povrća).

Stavite u posudu sve tijesto čokolada, to je kapom. Zatim postavite željeni način. koristiti „pečenje” program kako bi dobili bujne keks. Tipično, ovaj način je dizajniran za 60 minuta, ali ako željeno vrijeme kuhanja domaći pita može se smanjiti do 45 ili 50 minuta.

Kako predstaviti obiteljskim stolom?

Nakon multivarka će vas obavijestiti o kraju načinu kuhanja, kolač odstoji oko 5 minuta u zatvorenoj uređaja. Zatim pažljivo izvadite kolač. To se može učiniti pomoću lopatice, a može se postići okretanjem posudu za pečenje.

Nakon što je izložio na prekrasnoj desert za torte, odmah nastaviti na svojoj ukras. Da biste to učinili, koristite potpuno različite proizvode. Netko posuti kolač sa šećerom u prahu, netko podmazuje svoju glazuru, vrhnje ili pekmez, a netko samo stavlja komadiće voća ili bobica. U svakom slučaju, za obavljanje svih takve aktivnosti biti tek nakon desert djelomično ohladi.

Poslužite ovaj neobičan kolač s kondenzirano mlijeko bi trebalo biti, zajedno s čaj ili kavu.