Hrana i pića, Recepti
Kuhanje džem od kupina zimi
Tretira, home-kuhani, uvijek ukusniji od trgovine kupili. Svaka domaćica stavlja u njima dušu i trud. Osim toga, u procesu pripreme uvijek koristite kvalitetnu i svježe proizvode. Čistoća i odsutnost kemijskih tvari u proizvodu su ključni za slasne deserte.
Danas, mnoge domaćice kuhati kupina pekmez za zimu. Ova poslastica je veoma popularna u gotovo svim obiteljima. Može se staviti na stol za čaj ili se koristi kao punjenje za torte, pite, domaći kolači za ukrašavanje pekmez. Osim toga, kupine - samo skladište vitamina. Ove bobice su direktni rođak maline, dakle, imaju izvrsnu antipiretičke
Kako napraviti džem od kupina? Prvo moramo definirati i popis proizvoda. Trebat će vam kilogram svježe bobice, koliko šećera malo limunske kiseline (ograničiti količinu od 5 g), oko 100 grama kupina lišća, pola litre vode. Kao što možete vidjeti, sastav nije egzotično. To je slično bilo pekmez ili marmelada. Izravno nastaviti proces kuhanja.
Bobice su nježno i pažljivo ponovno sastaviti s njima, a ne jedan lapovima. Odbaci bolesnih i trule kupine. Zbog toga, konačni proizvod može mnogo izgubiti u ukusni kvalitetama. BlackBerry pekmez „pet minuta” priprema malo brže. No, u tom slučaju ćemo biti vođeni temeljita recept koji će napraviti poslasticu koja može biti pohranjen za dugo vremena.
U tijeku su kupine lišće. Oni moraju oprati i kuhati u vodi
Kada pripremite sirup, staviti u nju bobice. Kapacitet se mora staviti na stranu za neko vrijeme da se kupina sok počeo isticati. To je praćeno dodatkom limunske kiseline. Gotovo spremni pekmez staviti na vatru i miješati 10 minuta. Dok je smjesa još uvijek u punom jeku, proširio svoje banke. BlackBerry pekmez za zimu valjane isključivo u steriliziranu posudu. Zatim poslastica može stajati duže od jedne sezone u očekivanju ljubitelje se maziti s nečim ukusnim.
Pohranjeno spreman kupina pekmez, po pravilu, u hladnjaku, podrumu ili podrumu. Uvjerite se da je poklopac nije popeo. Ako se to dogodi, banka treba odmah baciti ili rasturati. To se može dogoditi u slučaju kontakta s pacijentima ili loše bobice sterilizirane posude.
Bere kupina pekmez za zimu - to je izvrstan desert. To je ne samo vrlo ukusan, nego i vrlo korisno, posebno u hladno godišnje doba. Takva poslastica rado jedu ne samo odraslih nego i djece. Osim toga, ona održava savršeno u kombinaciji sa svim vrstama deserta, i kao preljevima i ukrasima.
Similar articles
Trending Now