Kako ispeći pileća prsa u umaku od vrhnja?

Pecite pileća prsa mogu biti različiti. Danas smo odlučili uzeti u obzir najlakši način na koji možete imati 80 minuta za uživanje u sočnom, nježno i vrlo ukusno jelo.

Kako ispeći pileća prsa s povrćem, gljivama i sirom

Potrebni sastojci:

• mirisa suncokretovo ulje - 85 ml;
• ohlađen pileća prsa - 900 g;
• Luk srednje luk - 3 kom.,
• svježe gljive male veličine - 7 kom.
• masnih krema - 140 ml;
• Svježe mrkve male - 3 kom.,
• debljine kiselo vrhnje - 210 g;
• Pšenično brašno - 2-3 desert žlice;
• sir krutina - 250 g;
• sol i papar - dodajte po želji.

preradu mesa

Prije ispeći pileća prsa, to bi trebalo biti dobro tretirani. Da biste to učinili, file mora biti oprana i očišćena od kože, kostiju i hrskavice. Nadalje, potrebno je smanjiti na velikim obrocima, a zatim premazati dobro sa soli i paprom i staviti na stranu.

Obrada povrće i gljive

Pečenje pileća prsa u pećnici omogućava uporabu ne samo od mesa sastojaka, ali sastojcima kao što su luk, gljive i mrkvu. Njih treba oprati i izrezati u male kocke.

Priprema punjenja

Ispeći u pećnici ukusnim pilećim prsima, preporuča pripremiti mirisnu preljev za nju. Da biste to učinili, zagrijati posudu, sipati u nju ulje, staviti povrće i gljive, a zatim temeljito promiješati, da okus sa soli, paprom i pržite do smećkasti kore.

umak za kuhanje

Također predstavila jelo sadrži mirisne kremasti umak. Stvoriti takvu snažnu potrebu za popunom bič teških krema sa mikserom, a zatim postupno dodajte na njih vrhnje, pšeničnog brašna, malo soli i papra. Osim toga, to bi trebao biti u zasebnu zdjelu naribati sir.

tečajevi formacije

Nakon što su pripravljeni sve gore navedene komponente, treba uzeti oblik dubokog pečenje (poželjno stakla) i masnoća se pažljivo stavi prethodno obrađenu pileća prsa. Zatim meso sastojak potreban da pokrije zapečene povrće, gljive i prelijte masti vrhnje umak. Za večeru se ispostavilo ne samo ukusna i čio, ali i lijepo dizajniran, također preporuča da pokrije sloj naribanog sira.

toplinska obrada

Prateći sve gore navedene savjete za pripremu takvom svjetlu, ali vrlo ukusna jela, vi ste sigurni da ste dobili mirisni, nježno i sočan file. Pileća prsa pečena u peći treba biti oko 35-45 minuta na srednje jakoj vatri. Tijekom tog vremena, meso je dobro kuha, što upija okuse punjenja i umakom od vrhnja. Također je vrijedno napomenuti da je sir, položen na vrhu filea potpuno rastopila i prekrivene s ukusan kore, što je jelo ljepši i ukusna.

Kako se prijaviti za večeru

Pečena piletina s povrćem i gljivama poslužuju za stolom u toplom stanju, sa ili bez ukras njoj. U svakom slučaju, za takvo jelo potrebno je predočiti svježe povrće, umak od rajčice i bijelog kruha.