Kako napraviti kolač od kravljeg sira (recept) je vrlo ukusan? Ušiju

Svakako nema takvih ljudi koji ne vole ukusne i vruće domaće kolače. Nažalost, sve hostese ne znaju kako se takva delikatesa može samostalno pripremiti. Stoga, u ovom članku ćemo vam reći kako u kratkom vremenu možete napraviti kolačiće od svježeg sira (recept) je vrlo ukusna.

"Uši" - ovo je ime spomenute delicije. Njegov postupak priprave bit će detaljno opisan u nastavku.

Kako kuhati kolačiće od sira (recept) je vrlo ukusna?

"Uši" - napraviti takav desert nije jako teško. Glavna stvar je ispuniti sve zahtjeve receptu, kao i koristiti odgovarajuće sastojke.

Dakle, trebamo:

• Grubo zrnati ugljen - oko 200-240 g;
• Maslac dobre kvalitete - 110 g;
• Svjetlo brašno vrhunske kvalitete - oko 140 g;
• Šećerna repa velika - oko 110 g;
• Slanog mora - 1 mali štip;
• Prašak za pecivo za tijesto - 3-5 g.

Mesim tijesto za domaći desert

Kako bih trebao provesti kolačiće od kravljeg sira (recept) je vrlo ukusan? "Uši" - da biste pripremili takav tretman potrebno je gnječiti tijesto. Da biste to učinili, koristite samo svježi krušni sir. Može imati prosječan ili visok stupanj sadržaja masti. Usput, iz ovog pokazatelja ovisi o budućem kalorijskom sadržaju slatkog proizvoda.

Da biste napravili uši, tikva se širi u zdjelu, a zatim zamijesite sa svicima s velikim komadima. Zatim, u zasebnom jelu, polako rastopljeni maslac. Nakon malo hlađenja, kulinarsku masnoću ulijeva se u sir. U istoj zdjeli, sipati mali prstohvat soli, prašak za pecivo i jednu veliku žlicu šećera.

Na samom kraju, postupno dodajte brašnu do nastale mase, prvo ga prosijite. Zatim zamijesite elastično i prilično mekano tijesto. Ako se ispostavi previše gusta, uši će se ukočiti i ne baš ukusne.

Proces oblikovanja kolačića

Kako oblikovati desertne deserte? Recepti takvih slatkih jela mogu pružiti različite načine. Međutim, za provedbu predmeta moraju biti ispunjeni sljedeći uvjeti:

• Tijesto od svježeg sira i maslaca ostavljeno je u hladnjaku 60 minuta (može biti 2,5 sata).
• Pripremljena i ohlađena baza je podijeljena na vrlo velike kugle, od kojih se naknadno ravni krugovi valjani s promjerom do 5-6 cm.
• Izlijevanje ostataka granuliranog šećera u ravnu ploču, svaki krug je umočen zauzvrat, ali samo s jedne strane.
• Savijanje tijesta na pola, šećer iznutra, ponovno je umočen.
• Ovaj se postupak ponavlja još jednom i prima neobičan "uho".

Slično se formiraju i svi preostali poluproizvodi.

Kako ispeći domaću poslasticu u pećnici?

Kako kuhati kolačiće od sira (recept) je vrlo ukusna? "Uši", oblikovane kao što je gore opisano, naizmjenično se raširile na listi, koji je prethodno obložen pergamentom. U ovom obliku, napunjena pečenje se šalje u pećnicu.

Na temperaturi od 195 stupnjeva, proizvodi se peče oko 20 minuta. U tom slučaju, kolačić bi trebao postati bujna i lagano ružičasta.

Kako i s kim predstaviti kolačiće za stol?

Spremni domaći kolačići od kravljeg sira trebaju se pažljivo ukloniti iz posude za pečenje, a zatim staviti na lijepo jelo. Možete koristiti ovaj desert u vrućem stanju iu hladnom stanju. Usput, prva je opcija više poželjna. To je zbog činjenice da je vrući keks vrlo mekan, nježan i topi se u ustima. Što se tiče hladnoće, u ovom slučaju, delikatesni sirup je čvršći i hrskav.

"Bear Ears" kolačići: recept s kravljim sirom

Da bismo implementirali ovaj recept, trebat će nam:

• Margarinska meka visoka kakvoća - 250 g;
• Granulirana vlažna krivulja - oko 500 g;
• Blago pšenično brašno - 2-3 šalice;
• Soda izgurana - nepotpuna žlica za desert;
• Šećer - oko 165 g.

Postupak pripreme tijesta

Ovo se tijesto jednostavno umijemo. Mekani margarin je umiješan vilicom, a zatim pomiješan s vlažnim sirom. Nadalje, sastojcima se dodaju 50 g granuliranog šećera i gašenog sode.

Na samom kraju, brašno se ulijeva u nastalu masu. Nakon miješanja svih sastojaka, dobiva se elastično kratko tijesto.

Oblikujte desert i pecite ga

Takav tretman mora biti točno onakav kakav je bio prikazan gore. Tijesto se hladi, podijeljeno na komade, koji su valjani u kuglice, a potom se kotrljaju u krugove. Svaki proizvod s jednom stranom umočen je u granulirani šećer i savijen u polovicu (do postizanja kvartala).

Nakon što je formirao sve kolačiće, on se širi na lim za pečenje s papirnatim papirom. U tom obliku, poluproizvodi se šalju u pećnicu. Nakon 20 minuta desert se izvadi i odmah se predao na stol s čajem.

Sažimo rezultate

Ušutkasti uši su vrlo jednostavni i pristupačni desert, za pripremu koji ne zahtjeva puno vremena i komponenti. Promatrajući sve preporuke, dobit ćete ne samo ukusne ali i korisne kolačiće.