Kako kuhati sočan ružičasti losos u pećnici: korak po korak recept

Kako kuhati sočan ružičasti losos u pećnici? Ovo pitanje postaje posebno važno kada želite jesti nešto ukusno i vrlo srdačan. Treba napomenuti da je u pripremi takvog mirisnog riblje večere, nije velika stvar. A da bi to dokazao, smatramo način njegovog nastanka u više detalja.

Korak po korak recept za sočne ružičaste lososa u pećnici

Potrebni sastojci za jelo:

• peršin, kopar (svježe) - ½ grede;
• losos veliki svezhemorozhennaya - 1 ili 2 kom;.
• morska sol - dodavanje po nahođenju;
• Veliki limuna - 1,5 kom;.
• Maslinovo ulje - 35 ml;
• Prosječna majoneza masti - 200 ml;
• crni papar (crvena može) - nekoliko uhvatila;
• žarulja velike luk - 2 kom.,
• velika mrkva - 2 kom.

Obrada ribe

Prije nego što kuhati sočan ružičasta lososa u pećnici, treba pažljivo rukovati. Za ovog stjecanja ribu treba odmrznuti, dobro oprati, ukloniti unutrašnjost, kao i uklanjanje rep, peraje i glave. Kuhanje večera može biti na različite načine: neki vole da dijelove kao male odreske, a netko peče ribu u cijelosti. Odlučili smo pripremiti ružičasti losos, nije to rezanje na komade.

Postupak priprave marinadu

Kako napraviti roza losos sočan i ukusan? Da biste to učinili, crvena riba se savjetuje da upije aromatičnog marinadi. Za izradu je potrebno iscijediti sok od limuna od 1, a zatim dodati srednje masno majoneze, prizemlje piment, maslinovo ulje i morsku sol. Dalje, svi sastojci trebaju biti pomiješana sa žlicom i premazati ih sve prethodno tretirane ribe. Da bi se maksimalno apsorbira okuse začina i ostalih sastojaka, poželjno je da se pokrije s poklopcem i ostaviti na stranu za 20-40 minuta.

obrada povrća

Da biste razumjeli kako kuhati sočan ružičasti losos u pećnici, treba se podsjetiti da je ovo jelo savršeno s povrćem kao što su luk i mrkvu. Oni trebaju oprati, oguliti i nasjeckati na tanke kriške. Isto tako tretirati, a preostalih pola limuna.

tečajevi formacije

Nakon što je riba natopljena u mast i okusom marinada, to bi trebalo staviti na velikom listu kuhanje folije, a potom bi se povećala otkrivaju trbuh i opet staviti ga u sljedećim komponentama: mrkva, luk, svježe bilje i kriške limuna. Sljedeća roza losos treba sipati preostalu marinadu u zdjelu i čvrsto umotana u foliju.

toplinska obrada

Kako ispeći lososa u pećnici, to bi trebao biti smješten u plitkoj obliku ili na lim za pečenje. Uređaj nadalje kuhanja mora se zagrijava na 200 ^{° C} u ovom temperaturnom lososa treba proizvesti najmanje 45 minuta. Nakon tog vremena, snop ribe je potrebno da biste dobili i pokušati ga na mekoću.

Ispravna prehrana za večeru

Sada znate kako kuhati sočan ružičasta lososa u pećnici s povrćem i biljem. Ovo jelo treba služio za večeru s ukrasi od kuhane, pržene krumpir, ili u prahu.