Kako kuhati krumpir?

Krumpir je vrlo popularan prehrambeni proizvod koji razumno čak bi se moglo nazvati glavni Rusija, osobito u ruralnim područjima. Popularnost ovog korijena usjeva, ne samo zbog činjenice da je bez ikakve štete za organizam može biti dugo vremena jesti samo krumpir, bez uporabe drugih proizvoda.

To je zbog bogatog sadržaja C vitamina - samo dva stotina grama krumpira potpuno zadovoljiti dnevne potrebe za ljudski vitamin C. Krumpir sadrži kalij, i tvari koje jačaju krvne žile, što je vrlo korisno za kardiovaskularne bolesti. Proizvod ima diuretski učinak i da će imati koristi cjelokupno zdravlje pochechnikov.

Još jedna zanimljiva činjenica potvrđena kliničkim ispitivanjima koja krumpira sok prilično uspješno liječiti čir. Ovdje samo poslije listopada način kao čir tretman nije pogodan kao solanine, što je u ovom slučaju ima terapeutsku protuupalno djelovanje u gomolja postaje veći, a to može dovesti do trovanja.

„zemljane radove jabuke”, kako su ih nazivali u vrijeme cara Petra Velikog, od kojeg, zapravo, priča počinje u našoj zemlji krumpira, imaju čitav niz drugih korisnih svojstava, koji se mogu koristiti za različite svrhe, ali sada je bolje govoriti o tome kako kuhati krumpir, koje su recepti.
Općenito, postoje mnogi načini izrade ovog naizgled jednostavnu proizvod. Čak i kod kuće, možete kuhati ne samo kuhana, pržena i jakne krumpir ili pire od krumpira poznate svima, ali i niz drugih jela, pogotovo ako se kombiniraju krumpir s drugim proizvodima. Na kraju, moguće je da jede krumpir, čak i samo u sirovom obliku - pa to je sasvim normalno, samo malo neobično za tijelo.

Ali sada smo se govori o tome kako kuhati krumpir. Osnovne metode pripreme, postoje samo dva. Možete kuhati krumpir i pržite. Strogo govoreći, to je kuhanje ili prženje temelji i većina drugih metoda pripreme. Ipak, moguće je kuhati krumpir u njihove jakne, koji je tako nazvan jer je krumpir na ovaj način nije čist.

Ali kako kuhati krumpir u jaknama? To je najprikladniji malih gomolja - velika je bolje kuhati oguljen. Prilikom kuhanja krumpir u jaknama krumpir je potrebno odabrati isti - inače su kuhani neravnomjerno. Budite sigurni da isprati dobro s krumpirom, učitati u vodu - da li u hladnom ili toplom - i kuhanje kod umjerene topline oguliti ne puknuti. S istim ciljem, potrebno je kuhati u slanoj vodi. Pa, koliko kuhati krumpir - to ovisi o veličini krumpira, a još su veće, više kuhanja vrijeme. Svježe krumpira također mogu uzeti malo više vremena za kuhanje, ali u cjelini u svojim jakne krumpir kuhati 20-35 minuta.

Kako kuhati krumpir čistiti? Dobro oprati krompir je potrebno oguliti i isperite hladnom vodom. Ako su oguljeni krumpir prije kuhanja ne drže vodu, to može pretvoriti crno, što je s obzirom na činjenicu da je škrob blackens pod utjecajem kisika iz zraka, prirodno se oksidira.
Oguljeni krumpir treba rezati na kriške iste veličine, tako da kuha ravnomjerno. Oguljeni krumpir stavi u vruću vodu, to je i bolje slani. Koliko kuhati krumpir oguljeni - to je sve isto, samo krumpir kuha za deset minuta manje.

Kuhani krumpir se može jesti sama ili u kombinaciji s drugim jelima, kao što su kiseli gljive, riba, kiseli krastavci, kiseli kupus i, naravno, s kuhanim kobasicama da je dobro, samo ukusna. Možete jesti krumpir i sve ostale proizvode koje mogu činiti neprimjeren na prvi pogled, ali to je netko poput ...

Glavna stvar - nemojte se bojati eksperimentirati.