Kako kuhati gljiva juha i punjene gljive u multivarka

Punjene gljive u multivarka dobiti mnogo ukusniji nego u pećnici. Uostalom, ovo jelo je počivala u vlastitom soku trideset minuta na male snage, ali visokim tlakom.

Gljive u multivarka: potrebni sastojci

Za pripremu nam je potrebno:

• Sir „ruski” - dvjesto i pedeset grama;
• svježe gljive - šesnaest komada;
• srednja luk - jedna glava;
• svježe bilje - mali snop;
• visoke kalorijske majoneza - sto grama;
• maslac - četrdeset grama;
• Mrkva - jedna velika stvar;
• pileći file - sto grama;
• iodized sol - polovica desert žlice;
• mljevenog papra - malo patiti.

Šampinjona u multivarka: obrada glavne sastojke

Šesnaest svježe gljiva treba oprati u toploj vodi, a zatim se pažljivo odvojen od kapa noge. Dalje, jedan je potrebno za čišćenje malih žarulja i male mrkve. Oba povrće treba fino usitniti zajedno s zelenila, malu količinu piletine i gljiva na noge.

Gljive u multivarka: pečena nadjev

Nakon što su povrće i meso potpuno obrade, treba staviti u zdjelu za kuhinjski aparat, dodajte im četrdeset grama maslaca, malo soli i papra i pržite u batch načinu rada za petnaestak minuta.

Gljive u multivarka: tvorba tečajevi

Kada je vrijeme da se prže nadjev Multivarki ležao u dubokoj zdjeli, dodati na njega visoko-kaloričnu majoneze i pažljivo promiješati. Primanje meso je potrebno ispuniti svu pripremljenu kapu, koja je kasnije potrebno staviti čvrsto u posudu kuhinjskog uređaja.

Priprema jela u načinu rada za pečenje oko trideset minuta. Kada čujete signal završetka toplinske obrade, punjene gljive treba obilato posuto naribanim sirom i ostavite stajati u „zagrijavanje” za četvrt sata.

Važno je napomenuti da je od gljiva multivarka može pripremiti ne samo zadovoljavajuće glavno jelo, ali i razne juhe.

Juha s gljivama u multivarka: potrebni sastojci

Trebamo:

• luk - jedna srednja komada;
• rezanci - pedeset grama;
• gljive - dvjesto grama;
• Mrkva - jedna mala stvar;
• Češnjak - srednja klinčić;
• maslinovo ulje - dvije žlice;
• sok od limuna - dvije desert žlice;
• sol, crni papar, svježe bilje - prema vlastitom nahođenju.

Postupak pripreme juhu

Luk i jedan češanj češnjaka moraju biti sjeckani. Mrkva je potrebno oguliti i naribati. Gljive treba temeljito oprati i nasjeckati na male kockice. Izmiješati sve sastojke, staviti u multivarku, dodajte limunov sok, maslinovo ulje i pržiti u batch načinu rada za trideset minuta. Tada je kuhan proizvod uliti dvije litre vode za piće, dodajte kuhanje sol, papar i sjeckani bilje. Dalje, morate promijeniti način kuhanja uređaja za kuhanje, a nakon pet minuta dodajte juhu malo vermicelli i ostaviti juha je zagrijavana dodatnih četvrt sata.